Zhongwei si trova nella parte centro-occidentale della Regione Autonoma del Ningxia, ai margini del deserto di Tengger. Il Fiume Giallo attraversa la città, creando un paesaggio unico che combina deserto, fiume e oasi. Il clima è continentale temperato, con quattro stagioni distinte, grandi sbalzi termici, abbondante luce solare e scarse precipitazioni.
Zhongwei ha una lunga storia. Durante la dinastia Qin apparteneva alla prefettura di Beidi, nella dinastia Han fu istituita la contea di Xunquan, e nella dinastia Tang fu creata la guarnigione di Feng'an. Sotto la dinastia Ming divenne un importante centro militare con il nome di Ningxia Zhongwei. Dopo la dinastia Qing si sviluppò come centro commerciale, diventando una tappa fondamentale sulla Via della Seta.
La cultura di Zhongwei è variegata, fondendo la cultura del Fiume Giallo, quella del deserto e quella Hui. Tra le specialità culinarie spiccano i goji di Zhongwei, il pollo bollito, gli spaghetti di Artemisia e le frattaglie di pecora, dal sapore intenso. La canzone popolare locale 'Hua'er' è stata riconosciuta come patrimonio culturale immateriale nazionale.
Oggi Zhongwei si basa su turismo e agricoltura specializzata. L'area scenica di Shapotou è famosa in tutta la Cina e l'industria dei goji è in piena espansione. Le infrastrutture urbane sono ben sviluppate e l'arrivo dell'alta velocità ha migliorato i trasporti, spingendo la città verso l'obiettivo di diventare una destinazione turistica ecologica.
Il periodo migliore per visitare 中卫 è Migliori stagioni: primavera e autunno; estate per sfuggire al caldo; inverno per vedere il deserto.
Primavera (aprile-maggio): le temperature salgono, Shapotou si tinge di verde, ideale per escursioni e avventure nel deserto, ma occasionali tempeste di sabbia.
Estate (giugno-agosto): caldo di giorno ma fresco di notte, perfetto per una vacanza al fresco. Si può provare il rafting sul Fiume Giallo e il campeggio nel deserto. Attenzione alla protezione solare e all'idratazione.
Autunno (settembre-ottobre): cielo limpido e clima fresco, il deserto e il Fiume Giallo creano scenari pittoreschi, ottimo per la fotografia e per assaggiare i goji.
Durante la dinastia Han occidentale, nell'area di Zhongwei fu istituita la contea di Xunquan, sotto la prefettura di Anding, segnando l'inizio del controllo centrale su questa regione.
Nel primo anno dell'era Yongle della dinastia Ming, per rafforzare la difesa di frontiera, fu istituita la guarnigione di Ningxia Zhongwei, diventando parte del sistema difensivo lungo la Grande Muraglia.
Cose interessanti da vedere
Area scenica nazionale di livello 5A, che combina deserto, Fiume Giallo, montagne e oasi. Famosa per i risultati nel controllo della sabbia e per il turismo del deserto. Si possono provare lo slittino sulla sabbia, la teleferica sul Fiume Giallo e la discesa in zattera di pelle di pecora.
Costruito durante la dinastia Ming, è un tempio che unisce Confucianesimo, Buddismo e Taoismo. La struttura è compatta con padiglioni sovrapposti, noto per le squisite sculture in legno e mattoni.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Lo Hua'er è un canto popolare diffuso a Zhongwei e in altre zone, con melodie alte e prolungate, testi che spesso parlano d'amore e di vita. È stato inserito nel primo elenco nazionale del patrimonio culturale immateriale.
La pittura architettonica di Zhongwei ha una lunga storia, tecniche uniche e motivi raffinati, utilizzata principalmente per decorare templi e edifici antichi. È patrimonio culturale immateriale a livello regionale del Ningxia.
Trasporti da conoscere
Situato a circa 10 km a nord-ovest del centro città. Collega le principali città come Pechino, Shanghai, Xi'an e Chengdu. Navetta aeroportuale diretta al centro.
Prezzo del biglietto aereo variabile
La linea ferroviaria Yinchuan-Lanzhou passa per Zhongwei Sud, con collegamenti diretti per Yinchuan, Lanzhou, Xi'an e altre città. Autobus urbani e taxi disponibili.
Prezzo del biglietto ferroviario variabile
Le linee di autobus coprono le principali attrazioni e il centro città. Biglietto 1-2 yuan. Esistono anche linee turistiche dirette per Shapotou e altre aree.
1-2 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
I goji di Zhongwei sono grandi, pieni, di colore rosso brillante, dolci e saporiti, con un alto valore nutritivo. Sono uno dei prodotti più importanti della zona.
Preparato con pollo ruspante locale, cotto a fuoco lento. Il brodo è chiaro e la carne tenera, dal sapore genuino. Spesso arricchito con goji e datteri rossi.
Nel 2004, la contea di Zhongwei fu abolita e fu istituita la città-prefettura di Zhongwei, con giurisdizione sul distretto di Shapotou, la contea di Zhongning e la contea di Haiyuan, aprendo un nuovo capitolo nello sviluppo urbano.
Area scenica nazionale di livello 4A, dove deserto e zona umida coesistono. L'Isola di Jinsha è un'oasi nel deserto, con numerose attività ricreative e campi di fiori.
Caratterizzata da paesaggi carsici e danxia, soprannominata 'Gola unica al di là della Grande Muraglia'. Divisa in due sezioni, est e ovest, offre arrampicate e avventure.
Museo tematico che espone la cultura del Fiume Giallo. A forma di goccia d'acqua, all'interno utilizza tecnologie moderne per mostrare la storia, l'ecologia e i successi nella gestione del fiume.
Preparati mescolando farina di artemisia selvatica con farina di grano. La pasta è elastica e liscia, con un aroma unico. È un piatto tradizionale locale.
A base di testa, stomaco e intestino di pecora, conditi con olio al peperoncino e coriandolo. Il brodo è ricco e saporito, uno spuntino tipico Hui.
Preparato con agnello dello Ningxia, bollito in acqua, servito con sale e pepe o salsa all'aglio. La carne è tenera e senza odore di selvatico. Piatto classico del nord-ovest.