Xiamen si trova sulla costa sud-orientale della Cina, nella parte sud-orientale della provincia del Fujian, di fronte a Taiwan attraverso lo stretto. La città è composta dall'isola di Xiamen, dall'isola di Gulangyu e da una parte costiera sulla riva settentrionale del fiume Jiulong, con una superficie totale di circa 1.700 chilometri quadrati. Ha un clima subtropicale oceanico monsonico, caldo e umido, con una temperatura media annuale di circa 21 °C. Inverni non rigidi, estati non torride, abbondanti precipitazioni e vegetazione sempreverde durante tutto l'anno, guadagnandosi il soprannome di "Giardino sul Mare".
La storia di Xiamen risale alla dinastia Jin, durante la dinastia Tang fu istituita come città fortificata e nella dinastia Ming furono costruite le mura. Dopo il Trattato di Nanchino del 1842 divenne un porto commerciale, con Gulangyu come concessione internazionale, unendo architettura e culture cinesi e occidentali. Nel 1980 fu istituita come zona economica speciale, diventando un'avanguardia della riforma e dell'apertura. Il fascino unico di Xiamen risiede nella sua conformazione "città sul mare, mare dentro la città" e nell'arte architettonica che unisce Oriente e Occidente, come gli edifici internazionali di Gulangyu e l'architettura in stile Jiageng dell'Università di Xiamen.
La cultura di Xiamen è diversificata e inclusiva, con una fusione tra la cultura Minnan e quella degli emigranti cinesi d'oltremare. I locali parlano il dialetto Minnan e venerano la dea Mazu. La cucina è caratterizzata da frutti di mare, zuppe e condimenti leggeri; piatti come i noodles sha cha, la gelatina di vermi di sabbia e la zuppa di arachidi sono molto amati. Il ritmo di vita è rilassato: gli abitanti amano sorseggiare il tè e passeggiare nei parchi. Il suono del pianoforte a Gulangyu e le vie commerciali con i portici di Zhongshan Road sono immagini tipiche della vita quotidiana.
Xiamen è ora una città internazionale moderna, dotata di piattaforme come la zona di libero scambio sperimentale e la zona dimostrativa nazionale di innovazione indipendente Fuzhou-Xiamen. Il porto di Xiamen è tra i primi al mondo per traffico container, e le industrie high-tech e il turismo sono pilastri. In futuro, Xiamen costruirà una città nodo della 'Belt and Road', migliorerà il suo livello di internazionalizzazione e diventerà una città moderna di alta qualità e bello aspetto.
Il periodo migliore per visitare 厦门 è Primavera e autunno.
Il periodo migliore per viaggiare è la primavera (da marzo a maggio) e l'autunno (da ottobre a dicembre). In questi mesi il clima è sereno, le temperature sono miti e l'umidità è bassa, ideali per attività all'aperto e visite turistiche. L'estate è calda ma permette di godersi le spiagge, mentre l'inverno è mite ma a volte piovoso.
Primavera (marzo-maggio) clima mite, gradualmente più soleggiato, temperatura media 15-20°C. Consigliato visitare Gulangyu, con l'isola in piena fioritura; il campus dell'Università di Xiamen rigoglioso di fiori; il giardino botanico con fiori di ogni tipo in competizione. Si può anche partecipare alle celebrazioni del compleanno di Mazu nel terzo mese lunare.
Autunno (ottobre-dicembre): clima fresco e piacevole, temperatura media 20-25℃, poche piogge. Si consiglia di andare in bicicletta lungo la strada costiera per ammirare il panorama marittimo; partecipare all'attività del "Bobin" di metà autunno (gioco tradizionale con i dadi); a novembre la Maratona Internazionale di Xiamen è un altro punto forte.
La regione di Xiamen apparteneva alla contea di Jin'an, segnando l'inizio della struttura amministrativa.
Per prevenire i pirati giapponesi, il governo Ming costruì una cinta muraria sull'isola di Xiamen, chiamata "Città di Xiamen".
Xiamen è diventata uno dei cinque porti commerciali, Gulangyu è diventata una concessione internazionale, e consolati stranieri e case commerciali sono stati istituiti uno dopo l'altro.
Xiamen è diventata una delle prime zone economiche speciali, godendo di politiche privilegiate e trasformandosi rapidamente in una città moderna.
Xiamen ha ospitato con successo il vertice dei leader dei BRICS, aumentando notevolmente la sua influenza internazionale.
Cose interessanti da vedere
Patrimonio mondiale dell'UNESCO, con gruppi di edifici di varie nazioni, Roccia del Sole, Giardino Shuzhuang e altre attrazioni. L'isola vieta i veicoli a motore ed è circondata da un ambiente incantevole.
Una delle più belle università della Cina, situata tra montagne e mare, con edifici in stile Jiageng. Il Lago Furong e la Valle degli Innamorati sono luoghi imperdibili.
La più bella strada costiera di Xiamen, lunga 43 chilometri, adatta per il ciclismo, lungo il percorso ci sono il villaggio di Yefeng, il centro congressi e la spiaggia di Huangcuo.
Santuario buddista del Minnan, fondato durante la dinastia Tang, ospita al suo interno la statua del Bodhisattva Guanyin, con un fervente culto. Dalla collina retrostante si può ammirare l'Università di Xiamen.
Fortezza marittima della dinastia Qing, dotata del più grande cannone storico Krupp al mondo, con vista panoramica sul porto di Xiamen.
Siti patrimonio mondiale UNESCO
L'isola di Gulangyu è una piccola isola situata nell'angolo sud-ovest di Xiamen. Sull'isola si conservano edifici di vari stili architettonici risalenti dalla metà del XIX secolo alla metà del XX secolo, che riflettono la fusione tra le culture cinese e straniera.
Xiamen, come parte del porto di Quanzhou, conserva testimonianze storiche come il Tempio Ciji di Qingjiao, a testimonianza della Via della Seta Marittima.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l'essenza dei mestieri tradizionali
Opera tradizionale popolare nella regione del Fujian meridionale e di Taiwan, con melodie eleganti, cantata in lingua Minnan.
La tradizionale usanza di metà autunno unica di Xiamen, in cui si decidono i premi con il lancio dei dadi, simboleggia la buona fortuna.
Trasporti da conoscere
Xiamen Aeroporto Internazionale di Gaoqi si trova a nord della città. Le rotte nazionali collegano tutte le principali città, mentre quelle internazionali coprono il Sud-est asiatico, il Giappone, l'Europa e l'America. Dall'aeroporto al centro città si può prendere la metropolitana linea 1, l'autobus Navetta dell'aeroporto o un taxi.
经济舱约500-1500元（国内）
原文：厦门有两个主要火车站：厦门站（老站）和厦门北站（高铁站）。高铁连接北京、上海、深圳、福州等，动车约2小时到福州。厦门北站离市区较远，可乘坐地铁1号线或BRT。 翻译：Xiamen ha due stazioni ferroviarie principali: la stazione di Xiamen (vecchia stazione) e la stazione nord di Xiamen (stazione dell'alta velocità). I treni ad alta velocità collegano Pechino, Shanghai, Shenzhen, Fuzhou e altre città; il treno rapido impiega circa 2 ore per arrivare a Fuzhou. La stazione nord di Xiamen è relativamente lontana dal centro città; si può prendere la linea 1 della metropolitana o il BRT.
高铁二等座约200-800元（视距离）
Il trasporto urbano a Xiamen è principalmente composto da autobus e metropolitana. La metropolitana ha attualmente aperto le linee 1, 2 e 3, che coprono le principali attrazioni e aree commerciali. Le linee di autobus sono fitte e la BRT (Transito Rapido di Autobus) copre le arterie principali. Inoltre, i taxi e i servizi di ride-hailing sono convenienti; per l'isola di Gulangyu è necessario prendere un traghetto.
地铁2-7元，公交1元
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Piatto di noodle rappresentativo di Xiamen, con brodo preparato con salsa satay, servito con frutti di mare, germogli di soia, fegato di maiale e altri ingredienti, dal sapore piccante e delizioso.
Gelatina gelatinosa ottenuta dalla cottura di vermi di sabbia (tǔ sǔn), dalla consistenza morbida e gommosa, da gustare con salsa di soia, aceto e aglio tritato.
Frittella di ostriche fresche, farina di patate dolci e uova. Croccante fuori e morbida dentro, ancora più buona intinta nella salsa agrodolce.
Dolce tradizionale del Fujian meridionale, arachidi bollite fino a diventare morbide, brodo bianco latte, dolce ma non stucchevole, si può aggiungere uovo.
Un piatto nutriente a base di zenzero vecchio e anatra brasati, dal forte aroma di zenzero e carne tenera e sfatta, ideale per l'autunno e l'inverno.