Shanghai si trova sulla costa orientale della Cina, sulla riva meridionale della foce del fiume Yangtze, a est del Mar Cinese Orientale, a sud della Baia di Hangzhou, e confina a ovest con le province di Jiangsu e Zhejiang. Ha un clima subtropicale monsonico, con quattro stagioni ben distinte, mite e umido, con una temperatura media annuale di circa 16°C. L'estate è calda e umida, l'inverno umido e freddo, mentre la primavera e l'autunno sono piacevoli e rappresentano la stagione migliore per viaggiare.
La storia di Shanghai risale a circa 6000 anni fa, ma il suo vero sviluppo iniziò dopo il trattato di Nanchino del 1842, quando divenne un porto commerciale internazionale. Negli anni '30 del XX secolo era già la prima metropoli dell'Estremo Oriente, soprannominata "la Parigi d'Oriente". Oggi, Shanghai fonde il fascino europeo del periodo delle concessioni con la delicatezza delle città acquatiche del Jiangnan, creando un fascino urbano unico.
La cultura di Shanghai è aperta e inclusiva, con la cultura shanghainese che intreccia elementi cinesi e occidentali. La cucina locale è rappresentata dalla cucina tipica shanghainese, caratterizzata da sapori ricchi di olio e salsa, con un equilibrio tra salato e dolce. Tra gli snack famosi ci sono i panini fritti (生煎包), i ravioli al vapore (小笼包) e gli spaghetti all'olio di cipolla (葱油拌面). Il ritmo di vita dei cittadini è veloce, ma non manca un'atmosfera bohémien, come sorseggiare caffè nei vicoli (弄堂) o passeggiare nei mercati.
Shanghai è il centro economico, finanziario, commerciale e marittimo della Cina, con il porto per container più grande del mondo. Il distretto di Pudong è ricco di grattacieli, mentre il quartiere finanziario di Lujiazui e gli edifici storici del Bund a Puxi si fronteggiano attraverso il fiume, mostrando la vitalità di una metropoli moderna. In futuro, Shanghai si impegnerà a diventare una città globale di eccellenza, promuovendo l'innovazione tecnologica e lo sviluppo verde.
Il periodo migliore per visitare 上海 è Primavera e autunno (marzo-maggio, settembre-novembre).
Il periodo migliore per visitare Shanghai è la primavera e l'autunno, ovvero da marzo a maggio e da settembre a novembre. In queste stagioni le temperature sono miti, generalmente tra i 15 e i 25°C, con bassa umidità e poche piogge, ideali per le attività all'aperto. In primavera i fiori sbocciano ovunque, mentre in autunno il cielo è limpido e l'aria fresca, offrendo paesaggi piacevoli.
Primavera (marzo-maggio): il clima di Shanghai si riscalda, fioriscono ciliegi, peschi e magnolie. Si consiglia di visitare il Parco Gucun per ammirare i ciliegi in fiore o di fare una gita al Parco Century. In primavera ci sono a volte piogge primaverili, quindi è consigliabile portare un ombrello. Inoltre, a marzo si tiene il Festival dei Peschi in fiore di Shanghai, e ad aprile l'Esposizione Internazionale dei Fiori di Shanghai.
Autunno (settembre-novembre) con temperature fresche e molte giornate di sole. L'autunno di Shanghai è caratterizzato dal profumo degli osmanto e dal giallo dei ginkgo. Si consiglia di passeggiare per Hengshan Road e Fuxing Middle Road per ammirare le foglie cadute dei platani. A settembre si tiene il Festival del Turismo di Shanghai, a ottobre il Festival Internazionale delle Arti, a novembre la Maratona di Shanghai: eventi ricchi e variegati.
Uno dei primi siti culturali del Neolitico nella regione di Shanghai, indica che l'area era abitata da antichi popoli.
Cose interessanti da vedere
Punti di riferimento iconici di Shanghai, il gruppo di edifici di varie nazionalità lungo il fiume Huangpu, di fronte si trova il centro finanziario di Lujiazui.
Giardini classici della Cina meridionale della dinastia Ming, che integrano padiglioni, torri, colline artificiali e stagni, incarnano l'arte orientale del giardinaggio.
Siti patrimonio mondiale UNESCO
Attualmente Shanghai non ha siti del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
L'opera tradizionale locale di Shanghai, cantata in dialetto wu, riflette la vita dei cittadini ed è stata inserita nel patrimonio culturale immateriale nazionale nel 2006.
Il famoso snack di Shanghai, il nanxiang xiaolongbao, ha un processo di produzione unico: la pasta e il ripieno sono preparati con cura, e il brodo è delizioso.
Trasporti da conoscere
Shanghai dispone dell'Aeroporto Internazionale di Pudong e dell'Aeroporto Internazionale di Hongqiao, con numerose rotte nazionali e internazionali. L'aeroporto di Pudong serve principalmente voli internazionali, mentre Hongqiao è focalizzato sulle rotte nazionali e per Hong Kong, Macao e Taiwan. Gli aeroporti sono collegati al centro città tramite metropolitana, treno a levitazione magnetica e bus navetta. Dal aeroporto di Pudong al centro città ci vuole circa un'ora di viaggio, mentre da Hongqiao circa 30 minuti.
Varia a seconda del volo.
I principali treni ad alta velocità di Shanghai includono la stazione di Shanghai Hongqiao (la più grande), la stazione di Shanghai e la stazione di Shanghai Sud. La stazione di Hongqiao è un hub per le linee ad alta velocità Pechino-Shanghai e Shanghai-Kunming. La stazione di Shanghai gestisce treni convenzionali e treni ad alta velocità. La metropolitana collega tutte le stazioni, rendendo il trasporto urbano molto conveniente. Il viaggio in treno ad alta velocità da Shanghai a Pechino dura circa 4,5 ore, mentre per Hangzhou circa 1 ora.
Il posto di seconda classe sul treno ad alta velocità costa circa ¥55-600
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Fondo dorato e croccante, ripieno succulento, cosparso di semi di sesamo e cipollotto, è una scelta comune per la colazione degli abitanti di Shanghai.
Pelle sottile avvolge carne fresca e brodo, piccolo e raffinato, prima di mangiarlo, fai un piccolo morso per succhiare il brodo.
Shanghai fu aperta come porto commerciale, e Gran Bretagna, Francia e altri paesi istituirono concessioni, trasformando rapidamente Shanghai in un porto commerciale internazionale.
Riunione segreta tenuta nella Concessione francese di Shanghai, segna la fondazione del Partito Comunista Cinese.
Il governo cinese ha annunciato lo sviluppo di Pudong, e Shanghai è entrata in una nuova fase di rapido sviluppo, diventando un motore economico.
"Città, rendono la vita migliore": l'Expo, con questo tema, si è tenuta a Shanghai, attirando l'attenzione globale.
La torre televisiva alta 468 metri dispone di una piattaforma panoramica, un ristorante girevole e un corridoio sospeso nel cielo, da cui si può ammirare una vista panoramica di Shanghai.
Museo d'Arte Antica Cinese, con collezioni di bronzi, ceramiche, calligrafia e altri preziosi reperti, situato in Piazza del Popolo.
Il primo parco Disney nella Cina continentale, con sette aree a tema, tra cui il Castello della Fiaba Incantata e la corsa di Tron a luce estrema.
La rete metropolitana di Shanghai è molto sviluppata. A partire dal 2023, conta 20 linee che coprono l'intera città e la periferia. Gli orari di servizio sono dalle 5:30 alle 23:00 circa, con tariffe che vanno da 3 a 15 yuan. Ci sono centinaia di linee di autobus, con tariffe a partire da 2 yuan. Si consiglia di utilizzare la combinazione metropolitana + autobus. È possibile acquistare la "Shanghai Public Transportation Card" o pagare tramite codice QR sul telefono.
Metropolitana 3-15 yuan, autobus 2 yuan
Semplici ma deliziosi spaghetti, conditi con olio di cipollotto, salsa di soia e zucchero, guarniti con gamberetti secchi o striscioline di carne.
Piatto rappresentativo della cucina di Shanghai, pancetta di maiale stufata lentamente con salsa di soia e zucchero, dal colore rosso brillante, grassa ma non unta.
Riso glutinoso cotto a vapore mescolato con strutto e zucchero, arricchito con otto tipi di frutta secca come semi di loto, datteri rossi e longan, dolce e morbido al palato.