La prefettura autonoma di Xiangxi Tujia e Miao si trova nel nord-ovest della provincia di Hunan, ai margini orientali dell'altopiano Yunnan-Guizhou e nel cuore dei monti Wuling. Ha un clima subtropicale umido con quattro stagioni distinte e abbondanti piogge. Il territorio è caratterizzato da montagne sovrapposte e fiumi tortuosi, con un paesaggio carsico unico e ricche risorse forestali, ed è considerato 'il più bel dipinto di paesaggi della Cina'.
Xiangxi ha una lunga storia: già nel periodo degli Stati Combattenti apparteneva al regno di Chu, durante le dinastie Qin e Han furono istituite prefetture e contee, e nelle dinastie Ming e Qing fu territorio dei capi tribù Tusi. Nel 1957 venne fondata la prefettura autonoma di Xiangxi. Questa zona fu un importante passaggio dell'antica 'Via della seta meridionale' e il luogo d'ispirazione per il romanzo 'La città di frontiera' di Shen Congwen, custode di una ricca memoria storica.
La cultura di Xiangxi è fortemente caratterizzata, dominata dalle etnie Tujia e Miao, con patrimoni immateriali come i broccati Tujia, i gioielli d'argento Miao e l'opera Chenhe Gaoqiang. La cucina è prevalentemente acidula e piccante, con piatti tipici come il lardo affumicato di Xiangxi, l'anatra con sanguinaccio e il tofu di riso. Feste tradizionali come il '4 aprile' e il 'Festival dell'autunno' sono molto vivaci e mostrano il ricco folklore etnico.
Negli ultimi anni, Xiangxi ha sviluppato il turismo sfruttando le sue ricche risorse: la città antica di Fenghuang, il ponte Aizhai e il villaggio di Furong sono diventati mete popolari. Le infrastrutture di trasporto sono migliorate notevolmente, con l'apertura della ferrovia ad alta velocità Zhangjiajie-Jishou-Huaihua e l'imminente inaugurazione dell'aeroporto di Xiangxi, che accelerano lo sviluppo economico e la rivitalizzazione rurale.
Il periodo migliore per visitare 湘西 è Adatto tutto l'anno, il meglio in primavera e autunno.
Primavera (marzo-maggio): le temperature si riscaldano, i fiori di montagna sbocciano. Soprattutto durante il Festival del 4 aprile, il giorno di San Valentino Miao, le attività folkloristiche sono abbondanti, un buon momento per vivere i costumi etnici.
Autunno (settembre-novembre): cielo limpido e fresco, foreste colorate. Attrazioni come il ponte Aizhai e il villaggio Miao di Dehang sono vivaci, con meno turisti rispetto all'estate, offrendo un'esperienza migliore.
Sebbene l'estate sia calda, le zone montuose sono fresche, ideali per sfuggire al caldo. L'inverno è freddo ma offre festival unici come il Capodanno Miao, e con meno turisti, ha un fascino speciale.
Durante il periodo degli Stati Combattenti, il regno di Chu istituì la prefettura di Qianzhong nell'area di Xiangxi, segnando l'inizio del controllo centrale ufficiale su Xiangxi.
Il 20 settembre 1957, la prefettura autonoma di Xiangxi Tujia e Miao fu ufficialmente fondata, con capoluogo a Jishou, realizzando l'autonomia regionale etnica.
Cose interessanti da vedere
Attrazione nazionale 4A, fondata durante l'era Jiajing della dinastia Ming. Il fiume Tuo attraversa la città, con palafitte, il ponte Hong e strade in pietra che formano un dipinto a inchiostro. Qui si trova anche la casa natale di Shen Congwen.
Include il ponte Aizhai, la strada panoramica di Aizhai e la passerella sospesa. Il ponte attraversa la gola di Dehang, con l'impalcato a 355 metri dal fondo, spettacolare.
Siti patrimonio mondiale UNESCO
Patrimonio mondiale dell'UNESCO, situato nella contea di Yongshun. È una testimonianza materiale del sistema Tusi dalla dinastia Song meridionale alle dinastie Ming e Qing, noto come 'Museo all'aperto Tujia'.
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Patrimonio culturale immateriale nazionale, tecnica artigianale tradizionale Tujia, noto per i colori vivaci e i motivi raffinati, chiamato 'Xilankapu'.
Patrimonio culturale immateriale nazionale, i gioielli d'argento Miao hanno forme varie e tecniche complesse, sono un importante veicolo della cultura Miao.
Patrimonio culturale immateriale nazionale, opera Han popolare nel corso medio-alto del fiume Yuan, con canti acuti e un vasto repertorio di opere antiche.
Trasporti da conoscere
La ferrovia ad alta velocità Zhangjiajie-Jishou-Huaihua ha stazioni a Jishou Est e Fenghuang. Da Changsha ci vogliono circa 2 ore, collegando Zhangjiajie, Huaihua e altre località.
Changsha-Jishou circa 200 yuan
Situato nella contea di Huayuan, aperto nel 2023. Ha rotte per Pechino, Guangzhou, Shenzhen, ecc., comodo per i viaggiatori a lunga distanza.
Variabile in base alla rotta
I trasporti pubblici all'interno delle contee sono convenienti. A Jishou, Fenghuang, ecc., ci sono linee turistiche dirette per le principali attrazioni, a prezzi convenienti.
Autobus urbano 2 yuan, linee turistiche 10-30 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Preparato con maiale locale, stagionato e affumicato. Di colore rosso brillante, grasso ma non unto, magro ma non secco, è un piatto indispensabile per accogliere gli ospiti.
Il sangue d'anatra viene mescolato con riso glutinoso per formare un sanguinaccio, poi stufato con la carne d'anatra. Il sanguinaccio è morbido, l'anatra piccante, è un piatto tipico della città antica di Fenghuang.
Il 31 marzo 2012, il grande ponte sospeso di Aizhai fu ufficialmente aperto al traffico, stabilendo quattro record mondiali, migliorando notevolmente le condizioni di trasporto di Xiangxi e diventando un nuovo punto di riferimento.
Originariamente chiamato Wangcun, è stato rinominato dopo il film 'Il villaggio di Furong'. È un'antica città millenaria sospesa su una cascata, con palafitte Tujia affollate e una cascata che attraversa il villaggio.
Attrazione nazionale 4A, famosa per il folklore Miao e i paesaggi delle gole. Include la cascata Liusha e la piattaforma Wentian. Si può sperimentare il 'vino di benvenuto' e le danze Miao.
Situata nel centro di Jishou, un'antica città con una lunga storia, con luoghi come lo stagno Huijia e le tre porte. È una finestra per conoscere la storia e la cultura di Xiangxi.
Luogo d'ispirazione del romanzo 'La città di frontiera' di Shen Congwen, situato al confine tra Hunan, Guizhou e Chongqing. Sul fiume Qingshui, tranquillo e antico, il traghetto Lala è unico.
Preparato con farina di riso macinata, di consistenza liscia. Spesso servito freddo con ravanello in salamoia, olio al peperoncino e arachidi tritate, acidulo e appetitoso.
Preparato con pesce di risaia fermentato, dal sapore acidulo e intenso. Può essere mangiato crudo o grigliato, è un piatto tradizionale Miao.
Piatto tradizionale Tujia, cotto al vapore con riso glutinoso, cipolle selvatiche, lardo affumicato e arachidi. Grasso ma non unto, profumato, consumato soprattutto durante la festa di primavera.