Shuozhou si trova nel nord della provincia dello Shanxi, al confine tra l'altopiano del Loess e l'altopiano della Mongolia Interna. Ha un clima continentale temperato con quattro stagioni ben distinte: inverni freddi e secchi, estati fresche e brevi.
Shuozhou vanta una lunga storia. Durante il periodo degli Stati Combattenti apparteneva allo stato di Zhao, sotto la dinastia Qin fu istituita la prefettura di Yanmen, e sotto la dinastia Qi del Nord fu creata la prefettura di Shuozhou. Durante le dinastie Liao e Jin faceva parte della capitale occidentale, e sono conservati numerosi antichi edifici di quel periodo, come la Pagoda di Yingxian.
La cultura di Shuozhou è una fusione tra le tradizioni della Cina centrale e quelle dei popoli nomadi. Le arti popolari includono lo Yangge di Shuozhou e il Daoqing di Youyu. La cucina è a base di pasta, con specialità come l'agnello di Youyu, la gelatina di fagioli di Yingxian e il Tangganlu di Huairen.
Shuozhou è un'importante città industriale energetica, dominata da carbone ed elettricità. Negli ultimi anni si sta trasformando attivamente verso il turismo ecologico e le energie rinnovabili. La contea di Youyu è famosa in tutta la Cina per il suo recupero ecologico.
Il periodo migliore per visitare 朔州 è Primavera e autunno (maggio-giugno, settembre-ottobre) hanno un clima piacevole e sono le migliori stagioni per viaggiare..
Primavera (maggio-giugno): le temperature salgono, la vegetazione rinasce, ideale per visitare paesaggi naturali e siti storici, ma ventoso e polveroso.
Estate (luglio-agosto): fresco e confortevole, ottimo per sfuggire al caldo, ma con precipitazioni concentrate; bisogna prestare attenzione al meteo.
Autunno (settembre-ottobre): cielo limpido e aria frizzante, panorami magnifici, perfetto per fotografia e attività all'aperto.
Durante il periodo degli Stati Combattenti, dopo la riforma militare del re Wuling di Zhao, fu istituita la prefettura di Yanmen, di cui Shuozhou faceva parte, diventando una roccaforte difensiva settentrionale.
Nel secondo anno dell'era Qingning della dinastia Liao (1056), fu costruita la Pagoda Shijia del Tempio Fogong (Pagoda di Yingxian), la più alta e antica pagoda in legno esistente al mondo.
Cose interessanti da vedere
Conosciuta anche come Pagoda Shijia del Tempio Fogong, fu costruita durante la dinastia Liao (1056). Alta 67,31 metri, è la più antica e alta pagoda in legno a più piani ancora esistente al mondo. All'interno conserva numerose sculture e affreschi della dinastia Liao.
Situato nella contea di Youyu, era un importante passo di frontiera e via obbligata per i mercanti dello Shanxi che si recavano a ovest. Oggi è un'area turistica con rovine come la fortezza di Shahu e la Grande Muraglia.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Danza tradizionale dello Shanxi, che fonde lo yangge settentrionale con elementi operistici. Ha forme varie, come il tigu zi e lahua. Nel 2008 è stata inserita nel patrimonio culturale immateriale nazionale.
Opera locale originaria della contea di Youyu, basata sulla musica taoista e fusa con canti popolari. Ha melodie eleganti. Nel 2011 è stata inclusa nel patrimonio culturale immateriale nazionale.
Trasporti da conoscere
La stazione Shuozhou Est (in costruzione) dovrebbe aprire nel 2025. Attualmente, treni regolari collegano direttamente a Taiyuan, Pechino, Hohhot, ecc. La stazione di Shuozhou è in centro città, comoda.
Da Taiyuan a Shuozhou circa 50 yuan
L'aeroporto di Shuozhou (in costruzione) dovrebbe entrare in funzione nel 2024. Attualmente, si può volare all'aeroporto di Datong Yungang (circa 1,5 ore di auto) o all'aeroporto di Taiyuan Wusu (circa 2,5 ore di auto).
Autobus da aeroporto di Datong a Shuozhou circa 50 yuan
Ci sono molte linee di autobus urbani a Shuozhou, che coprono le principali zone e attrazioni. Per le contee come Youyu e Yingxian, ci sono autobus interurbani a prezzi convenienti.
Urbano 1 yuan, interurbano 10-30 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Specialità della contea di Youyu, carne tenera e senza odore di selvatico, grazie all'alimentazione naturale delle pecore. Si prepara in umido, arrosto o alla fonduta.
Preparata con amido di patate, questa gelatina è trasparente e liscia, servita con aceto, olio al peperoncino e cetrioli. Ha un sapore acidulo e piccante.
Nel luglio 1948, la contea di Shuoxian (oggi distretto di Shuocheng) fu liberata, segnando l'inizio di una nuova era per Shuozhou.
Situato nel distretto di Shuocheng, fu costruito durante la dinastia Tang e ampliato sotto le dinastie Liao e Jin. La sala principale, il Mituo Dian, è una struttura originale della dinastia Jin, con splendide sculture e affreschi.
La contea di Youyu è rinomata per il recupero ecologico, con oltre il 50% di copertura forestale. L'area turistica comprende la zona umida di Cangtouhe, il Passo Shahukou e l'antica città di Youyu, ideale per il tempo libero.
Situata nel distretto di Shuocheng, le mura superstiti risalgono alla dinastia Ming. Vi si trovano antiche mura, il padiglione Wenchang e altri siti storici, e conserva l'impianto tradizionale di strade e case.
Dolce tradizionale di Huairen, fatto con farina, zucchero e olio. Ha forma rotonda e vuoto all'interno, croccante fuori e dolce ma non stucchevole.
Preparate con farina di miglio giallo, cotte al vapore e poi fritte con ripieno di pasta di fagioli o datteri. Croccanti fuori e morbide dentro, sono un cibo festivo.
Youyu è ricca di cereali come avena e grano saraceno, usati per preparare noodles e altri piatti, dal sapore unico e nutrienti.