Pingxiang si trova nella parte occidentale della provincia di Jiangxi, al confine tra Hunan e Jiangxi, nella sezione settentrionale dei Monti Luoxiao. Il clima è subtropicale monsonico umido, con quattro stagioni distinte e abbondanti precipitazioni.
Pingxiang ha una lunga storia: fondata come contea nel 267 d.C. durante il periodo dei Tre Regni (Wu), vanta oltre 1700 anni di storia. In epoca moderna, è stata un importante luogo d'origine del movimento operaio cinese, dove ebbe luogo il grande sciopero dei minatori e ferrovieri di Anyuan.
La cultura di Pingxiang è profonda: la cultura Nuo, la cultura dei fuochi d'artificio e la cultura rossa si intrecciano. La cucina locale è nota per essere piccante, fresca e saporita; piatti rappresentativi includono i noodles saltati di Pingxiang, l'anatra al sangue di Lianhua e il bacon di Pingxiang.
Pingxiang si sta trasformando da città basata sulle risorse a città turistica ecologica. Attrazioni come il Monte Wugong sono famose, le infrastrutture urbane migliorano costantemente e l'economia cresce in modo stabile.
Il periodo migliore per visitare 萍乡 è Primavera e autunno (marzo-maggio, settembre-novembre).
Primavera (marzo-maggio): temperature gradevoli, i prati alpini del Monte Wugong rinverdiscono, i rododendri fioriscono, periodo ideale per escursioni e ammirare i fiori.
Estate (giugno-agosto): caldo e piovoso, ma il Monte Wugong è una località di villeggiatura con temperature fresche in vetta, adatta per campeggio e osservazione delle stelle.
Autunno (settembre-novembre): clima limpido e fresco, foreste dai colori autunnali, i prati dorati del Monte Wugong sono mozzafiato, ottima stagione anche per gustare la cucina locale.
Nel 267 d.C., durante il periodo dei Tre Regni (Wu), Pingxiang fu ufficialmente istituita come contea, sotto la giurisdizione della prefettura di Yuzhang. Oltre 1700 anni di storia.
Nel settembre 1922, sotto la guida di Mao Zedong, Liu Shaoqi e Li Lisan, i minatori e ferrovieri di Anyuan organizzarono un grande sciopero che ebbe successo, diventando un evento importante nella storia del movimento operaio cinese.
Cose interessanti da vedere
Parco nazionale 5A, famoso per prati alpini, albe tra le nuvole e picchi spettacolari. Paradiso per escursionisti e fotografi.
Base dimostrativa nazionale per l'educazione patriottica, mostra la storia del grande sciopero dei minatori e ferrovieri di Anyuan, importante attrazione del turismo rosso.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Patrimonio culturale immateriale nazionale. Originata da antichi riti di esorcismo, i danzatori indossano maschere, movimenti vigorosi, con forti connotazioni religiose e folkloristiche.
Patrimonio culturale immateriale nazionale. Forma di arte popolare in cui gli artisti suonano gong e tamburi, cantando versi per annunciare la primavera e porgere auguri.
Trasporti da conoscere
La stazione di Pingxiang serve treni normali, la stazione Nord serve treni ad alta velocità (linea Shanghai-Kunming). Da Nanchang o Changsha in circa 1 ora.
Seconda classe alta velocità circa 100 yuan (Nanchang-Pingxiang)
La rete di autobus copre le principali zone e attrazioni, tariffa 1-2 yuan. Alcune linee accettano carte di trasporto o pagamento mobile.
1-2 yuan
A circa 60 km dal centro di Pingxiang. Voli per Pechino, Shanghai, Guangzhou. Navetta aeroportuale o taxi per Pingxiang.
Navetta circa 30 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Lo spuntino più rappresentativo di Pingxiang: noodles di riso saltati con striscioline di maiale, germogli di soia, verdure, saporiti e piccanti.
Piatto tipico della contea di Lianhua: anatra saltata con il suo sangue, peperoncino, zenzero e aglio. Colore rosso porpora, sapore piccante e fresco, indispensabile nei banchetti.
Il Monte Wugong fu designato area panoramica provinciale del Jiangxi, successivamente sviluppato in area panoramica nazionale e parco nazionale 5A.
Parco nazionale 4A, formatosi 180 milioni di anni fa. Stalattiti di varie forme e fiume sotterraneo sinuoso, soprannominato 'Galleria d'arte sotterranea'.
Parco nazionale 4A, luogo d'origine della scuola Yangqi del Buddismo Chan. Siti antichi come il Tempio Putong di Yangqi, paesaggi naturali incantevoli.
Sito di protezione provinciale del Jiangxi, costruito originariamente nella dinastia Tang, l'attuale edificio è della dinastia Qing. Luogo di culto di Confucio, architettura semplice ed elegante.
Preparato con tecniche tradizionali di salatura e affumicatura, colore dorato, grasso ma non untuoso, magro ma non secco. Si può cuocere a vapore o saltare, sapore unico.
Pesce fresco locale cotto con abbondante peperoncino secco e pepe di Sichuan. Carne tenera, sapore piccante e aromatico, ottimo con il riso.
Fatti con succo di artemisia e farina di riso glutinoso, ripieni di sesamo, arachidi o pasta di fagioli. Cotti al vapore, profumati e morbidi, spuntino di stagione primaverile.