泸州

Luzhou si trova nel sud-est della provincia del Sichuan, alla confluenza del Fiume Azzurro e del Fiume Tuo. Ha un clima subtropicale umido, con quattro stagioni ben distinte e abbondanti precipitazioni. La temperatura media annuale è di circa 18°C. La sua posizione geografica unica la rende un importante snodo di trasporto fluviale e terrestre nel Sichuan meridionale.

Luzhou vanta una lunga storia, con oltre duemila anni dalla fondazione della prefettura durante la dinastia Han occidentale. Durante la dinastia Song divenne un importante centro commerciale nella Cina sud-occidentale, e durante le dinastie Ming e Qing fu un punto di passaggio obbligato per il trasporto del sale dal Sichuan al Guizhou. In epoca moderna, Luzhou fu una tappa cruciale della Lunga Marcia dell'Armata Rossa, lasciando una ricca eredità culturale rossa.

Luzhou è famosa per la cultura del vino, essendo la culla del baijiu di tipo aromatico intenso, con marchi rinomati come Luzhou Laojiao. La cucina locale è caratterizzata da sapori piccanti e aromatici, come il tortino di riso bianco di Luzhou e il pollo speziato di Gulin. Inoltre, Luzhou conserva un ricco patrimonio culturale immateriale, come il drago colorato di Yutan e l'opera del Sichuan di Luzhou.

Oggi Luzhou è una città importante nell'area economica del doppio anello Chengdu-Chongqing, in rapido sviluppo. Dispone di una zona di sviluppo economico e tecnologico nazionale, concentrandosi su industrie come il baijiu, la chimica e la meccanica. Allo stesso tempo, Luzhou sta attivamente costruendo una città centrale regionale, migliorando la qualità urbana e l'attrattiva turistica.