六盘水

Liupanshui, situata nella provincia occidentale del Guizhou, si trova sul pendio del primo e secondo gradino dell'altopiano Yunnan-Guizhou, con un'altitudine media di circa 1800 metri. Il clima è subtropicale settentrionale monsonico umido, con una temperatura media estiva di 19,7°C, guadagnandosi il soprannome di 'Capitale Fresca della Cina'. Inverni miti, estati fresche e abbondanti precipitazioni la rendono una destinazione ideale per sfuggire al caldo.

Liupanshui vanta una lunga storia: durante il periodo delle Primavere e degli Autunni apparteneva al regno di Zangke, mentre dal periodo degli Stati Combattenti alla dinastia Qin e Han faceva parte del regno di Yelang. Durante le dinastie Ming e Qing era territorio dei capi locali Shuixi. Nel 1964, grazie al progetto di costruzione 'Terza Linea', divenne una città, ufficialmente istituita nel 1978, tipica città industriale basata sulle risorse.

Liupanshui è un'area multietnica, con culture ricche e variegate di minoranze come Yi, Miao e Buyi. Feste popolari come la Festa delle Torce e la Festa del Salto dei Fiori sono vivaci. La cucina locale è prevalentemente acida e piccante: famosi sono gli spaghetti di montone di Shuicheng, la griglia in pentola di terracotta e il prosciutto di Panxian. Tra i prodotti tipici spiccano la rosa canina e il kiwi.

Negli ultimi anni, Liupanshui ha promosso il turismo sfruttando il clima fresco e i paesaggi carsici, sviluppando attrazioni come il Monte Meihua e la Prateria di Wumeng. Allo stesso tempo, sta trasformando la sua economia, puntando sull'agricoltura di montagna e sull'energia pulita, diventando un importante centro regionale nel Guizhou occidentale.