
Lanzhou si trova nella Cina nord-occidentale, capoluogo della provincia del Gansu, situata nel corso superiore del Fiume Giallo. La città è circondata da montagne a nord e a sud, con il Fiume Giallo che la attraversa, formando una caratteristica conformazione a bacino allungato. Il clima è continentale temperato, con quattro stagioni ben distinte: estati fresche e inverni secchi e freddi, con una temperatura media annuale di circa 10°C.
Lanzhou ha una lunga storia, anticamente chiamata Jincheng, fondata nell'86 a.C., ed era un importante snodo dell'antica Via della Seta. Zhang Qian della dinastia Han e Xuanzang della dinastia Tang passarono di qui. Durante la dinastia Ming, il principe Su si stabilì a Lanzhou, e sotto la dinastia Qing divenne la sede del governatore del Gansu. In epoca moderna, fu un importante centro industriale della Cina nord-occidentale.
La cultura di Lanzhou è diversificata, fondendo elementi delle pianure centrali, delle regioni occidentali e delle minoranze etniche. Qui si incontrano la cultura del Fiume Giallo, la cultura della Via della Seta e la cultura islamica. La cucina è famosa per i noodle di manzo, ma anche per liangpi, hui douzi, e agnello bollito. Gli abitanti di Lanzhou sono calorosi e schietti, con uno stile unico legato al Fiume Giallo e un dialetto proprio.
La Lanzhou moderna è un'importante base industriale e nodo di trasporti della Cina nord-occidentale, con industrie petrolchimiche, di produzione di macchinari e biomediche ben sviluppate. La nuova zona di Lanzhou è una zona di sviluppo nazionale, e la metropolitana è già operativa. Negli ultimi anni, l'ambiente ecologico è migliorato, e la Passeggiata del Fiume Giallo è diventata un simbolo della città, attirando sempre più turisti.
Il periodo migliore per visitare 兰州 è Il periodo migliore per visitare è la primavera e l'autunno (da aprile a giugno e da settembre a novembre).
Primavera (aprile-giugno): le temperature salgono, le rive del Fiume Giallo sono verdi e fiorite, ideale per escursioni e ammirare i fiori. Ci sono meno turisti e l'esperienza è confortevole.
Autunno (settembre-novembre): il clima è fresco e i frutti sono profumati. Le specialità di Lanzhou come il melone Bailan e il giglio sono in stagione, il periodo migliore per assaggiare la cucina locale.
Estate (luglio-agosto) è relativamente fresca ma a volte calda; inverno (dicembre-febbraio) è secco e freddo, ma si possono fare attività sulla neve e gustare piatti invernali autentici.
Durante la dinastia Han occidentale, venne istituita la contea di Jincheng, segnando l'inizio della città di Lanzhou, che divenne un importante nodo sulla Via della Seta.
Sotto la dinastia Qing, durante il regno di Kangxi, Lanzhou divenne ufficialmente il capoluogo della provincia del Gansu, e da allora è rimasta il centro politico, economico e culturale della regione.
Cose interessanti da vedere

Situato sulla riva nord del Fiume Giallo, prende il nome dalla pagoda bianca sulla collina. Salendo si gode una vista panoramica di Lanzhou e del Ponte di Ferro sul Fiume Giallo, è uno dei simboli della città.

Comunemente chiamato Ponte di Ferro sul Fiume Giallo, costruito nel 1907, è il primo ponte di ferro sul Fiume Giallo. Ora è pedonale e suggestivo di notte.
Siti patrimonio mondiale UNESCO

Situate a Dunhuang, a circa 1100 km da Lanzhou, sono il più grande e ricco santuario d'arte buddista al mondo. Pur non essendo in città, sono spesso incluse negli itinerari turistici di Lanzhou come rappresentanti del Gansu.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali

Danza tradizionale dell'area di Lanzhou, con tamburi potenti e movimenti audaci, usata per festeggiamenti e preghiere, patrimonio culturale immateriale nazionale.

Processo tradizionale di produzione dei noodle di manzo di Lanzhou, che include selezione degli ingredienti, impasto, tiratura e preparazione del brodo, inserito nel patrimonio culturale immateriale del Gansu.
Trasporti da conoscere
Situato nella nuova zona di Lanzhou, a circa 70 km dal centro città, con voli nazionali e internazionali. Raggiungibile con navetta aeroportuale, ferrovia suburbana o taxi.
Navetta 30 yuan, ferrovia 20 yuan
Principale stazione ferroviaria ad alta velocità, collega Xi'an, Urumqi, Xining, ecc., è un hub ferroviario nord-occidentale. Raggiungibile con la metropolitana linea 1 o autobus.
Il prezzo del biglietto dipende dalla distanza
Rete di autobus ampia, tariffa 1-2 yuan, alcune linee sono BRT. Si accettano pagamenti tramite codice QR.
1-2 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali

Il piatto più famoso di Lanzhou, caratterizzato da 'brodo chiaro, ravanello bianco, peperoncino rosso, erba cipollina verde e noodle gialli'.

Pasta di farina di grano tagliata a strisce, condita con aceto, olio al peperoncino e aglio, dalla consistenza liscia e gommosa.

La ferrovia da Tianshui a Lanzhou fu completata, collegandosi alla ferrovia Longhai, migliorando notevolmente i trasporti e promuovendo lo sviluppo industriale.

Museo nazionale di primo livello, con ricche collezioni, famoso per le ceramiche dipinte della cultura Majiayao, le tavolette di legno della dinastia Han e i reperti della Via della Seta.

Prende il nome da cinque sorgenti: Ganlu, Juyue, Mozi, Hui e Meng. È il parco più antico di Lanzhou, con edifici delle dinastie Ming e Qing.

Parco lineare lungo le rive del Fiume Giallo, lungo circa 40 km, include attrazioni come il Parco delle Ruote Idrauliche e la Statua della Madre del Fiume Giallo.

Area scenica nazionale 4A, situata nella contea di Yuzhong, soprannominata 'la prima montagna del Gansu', famosa per foreste e paesaggi innevati, ideale per l'estate.
Zuppa dolce di piselli grigi, con datteri rossi e zucchero, dalla consistenza morbida, tradizionale dessert invernale.

Agnello di alta qualità del Gansu, bollito in acqua e servito con sale e pepe, tenero e saporito.

Specialità di Lanzhou, bulbi grandi e carnosi, bianchi come la giada, si possono cuocere al vapore o saltare, dal sapore dolce e appiccicoso, benefici per la tosse.

Bevanda calda a base di pere di Lanzhou, con zucchero di roccia, datteri rossi e bacche di goji, ideale per l'inverno.