Heyuan si trova nel nord-est del Guangdong, nel corso medio-alto del fiume Dongjiang, ed è una regione Hakka. Il clima è mite, con piogge abbondanti e quattro stagioni ben distinte. La temperatura media annuale è di circa 21°C, il tasso di copertura forestale è elevato e la qualità dell'aria è eccellente, tanto da essere definita il 'giardino sul retro del delta del Pearl River'.
Heyuan vanta una lunga storia: fu istituita come contea durante la dinastia Qin e come prefettura durante la dinastia Qi del Sud, ed è una delle culle della cultura Lingnan. Essendo un'area di insediamento Hakka, Heyuan conserva numerose case fortificate Hakka e antichi villaggi, come il villaggio di Linzhai e Tuocheng, che testimoniano le migrazioni e lo sviluppo del popolo Hakka.
La cultura di Heyuan è principalmente Hakka: le canzoni popolari Hakka, le lanterne colorate, la danza del drago e del leone sono attività folkloristiche vivaci. La cucina è caratterizzata da piatti Hakka come il tofu ripieno, il pollo al sale e il maiale brasato con cavolo salato, dal sapore salato e aromatico, con ingredienti naturali. Anche i prodotti ittici del lago Wanlu sono una grande attrazione.
La Heyuan moderna promuove attivamente un'economia verde, con il turismo ecologico del lago Wanlu come fiore all'occhiello, creando il marchio 'Antica città Hakka · Heyuan dai mille verdi'. Inoltre, Heyuan dispone di ricche risorse termali e fossili di dinosauri, rendendola una destinazione turistica che unisce ecologia, cultura e relax.
Il periodo migliore per visitare 河源 è Primavera e autunno (marzo-maggio, settembre-novembre).
Primavera (marzo-maggio): temperature piacevoli, fiori in fiore intorno al lago Wanlu, ideale per escursioni e ammirare i fiori, e per partecipare ad attività folkloristiche Hakka.
Autunno (settembre-novembre): clima fresco e cielo sereno, il periodo migliore per visitare attrazioni naturali come il lago Wanlu e Guishan, con abbondanza di frutta autunnale.
Estate (giugno-agosto): sebbene calda, adatta per attività acquatiche e rafting, come le crociere sul lago Wanlu e il rafting a Yequgou; Inverno (dicembre-febbraio) mite, perfetto per le terme come Hakka World e Bavaria Hot Springs.
Dopo la conquista del Lingnan da parte dell'imperatore Qin Shi Huang, venne istituita la contea di Longchuan nell'area di Heyuan, con il primo magistrato Zhao Tuo. Fu una delle prime contee del Lingnan.
La contea di Heyuan viene abolita e viene istituita la città-prefettura di Heyuan, che amministra il distretto di Yuancheng, le contee di Dongyuan, Heping, Longchuan, Zijin e Lianping.
Cose interessanti da vedere
Il più grande lago artificiale della Cina meridionale, con una superficie di 370 km² e una qualità dell'acqua che mantiene costantemente lo standard nazionale di Classe I. Ci sono oltre 360 isole nel lago, che offrono paesaggi in ogni stagione, ed è una destinazione per il turismo ecologico e le vacanze di relax.
Area scenica nazionale di livello 4A, famosa per le foreste primordiali, le cascate e i ruscelli, soprannominata 'polmone naturale'. Si possono fare escursioni, rafting e bagni nella foresta.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Le canzoni popolari Hakka di Heyuan sono un patrimonio culturale immateriale nazionale, cantate in dialetto Hakka, con melodie melodiose e testi che riflettono la vita lavorativa e l'amore.
L'arte tradizionale di realizzare lanterne nella città di Zhongxin, contea di Lianping, Heyuan, è un patrimonio culturale immateriale nazionale. Le lanterne hanno forme uniche, colori vivaci e simboleggiano buon auspicio.
Trasporti da conoscere
La stazione di Heyuan Est (linea Ganzhou-Shenzhen) collega Shenzhen, Ganzhou e altre città. Dalla stazione di Guangzhou Sud a Heyuan Est ci vuole circa 1,5 ore.
Biglietto di seconda classe da Guangzhou a Heyuan circa 100 yuan
Heyuan non ha un aeroporto civile. Si può volare all'aeroporto di Guangzhou Baiyun o di Shenzhen Bao'an, poi prendere un treno ad alta velocità o un autobus per il centro di Heyuan.
Dipende dal volo
Gli autobus urbani di Heyuan coprono le principali attrazioni, con linee turistiche dedicate. Le corriere a lunga percorrenza collegano direttamente Guangzhou, Shenzhen, Huizhou, ecc.
Autobus urbano a partire da 2 yuan, corriere a lunga percorrenza a seconda della distanza
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Piatto classico Hakka: il tofu viene farcito con carne macinata e fritto, risultando croccante fuori e morbido dentro, saporito e salato.
Piatto tradizionale Hakka, cotto nel sale grosso, con pelle croccante e carne tenera, saporito.
Viene completata la diga del fiume Xinfeng (lago Wanlu), il più grande lago artificiale della Cina meridionale, con funzioni di produzione di energia, controllo delle piene e approvvigionamento idrico, diventando il cuore del turismo ecologico di Heyuan.
Ospita oltre 20.000 uova fossili di dinosauro, detenendo un Guinness World Record come la più grande collezione di uova fossili di dinosauro al mondo. Espone uova fossili e scheletri di dinosauro.
Antica sede della contea di Longchuan durante la dinastia Qin, una delle più antiche città della Lingnan. Conserva il pozzo del re Yue, il tempio di Confucio e la sala degli esami, ed è considerata la 'culla degli Hakka di Lingnan'.
Il più grande complesso di edifici antichi a quattro angoli della Cina, con case fortificate Hakka ben conservate. È uno dei 'primi villaggi tradizionali cinesi' e mostra l'architettura Hakka.
Resort a tema bavarese tedesco, che combina terme, divertimenti e alloggi, adatto per famiglie e vacanze di relax.
Piatto indispensabile nei banchetti Hakka: pancetta di maiale cotta al vapore con cavolo salato, grasso ma non unto, con il cavolo che assorbe il grasso.
Zuppa a base di teste di pesce fresco del lago Wanlu, dal brodo bianco latteo e saporito, specialità di Heyuan.
Spuntino tradizionale Hakka: impasto di farina di riso glutinoso avvolge striscioline di rapa e carne macinata, cotto al vapore, morbido e saporito.
Spuntino stagionale Hakka: fatto con succo di artemisia e farina di riso glutinoso, ripieno dolce o salato, fragrante e gustoso.