Ganzhou si trova nel sud della provincia di Jiangxi, nel corso superiore del fiume Gan, all'incrocio tra i monti Nanling, Wuyi e Luoxiao. Ha un clima subtropicale monsonico, con quattro stagioni distinte e abbondanti precipitazioni.
Ganzhou ha una lunga storia: dalla fondazione della contea nel sesto anno dell'imperatore Gaozu della dinastia Han (201 a.C.) sono passati oltre 2.200 anni. Fu una delle 36 grandi città della dinastia Song e conserva ancora le mura cittadine Song e un antico ponte di barche.
Ganzhou è una delle culle della cultura Hakka, ricca di patrimonio immateriale come le case fortificate Hakka (weiwu), l'opera di raccolta del tè del Ganzhou meridionale e i canti popolari di Xingguo. La cucina locale è rappresentata da piatti come il pesce saltato in padella del Ganzhou meridionale, le polpette di carne di Ningdu e la zuppa di manzo di Ruijin, dal sapore piccante, acido e aromatico.
Ganzhou è la città più estesa della provincia di Jiangxi, nonché base nazionale per l'industria dei metalli rari e per la produzione manifatturiera avanzata. Negli ultimi anni, Ganzhou ha sviluppato vigorosamente l'economia dell'alta velocità ferroviaria, diventando una città sub-centrale provinciale, con un paesaggio urbano in rapido cambiamento.
Il periodo migliore per visitare 赣州 è Primavera (marzo-maggio) e autunno (settembre-novembre) offrono clima piacevole e paesaggi meravigliosi.
La primavera (marzo-maggio) ha temperature moderate e fiori in fiore, il periodo migliore per ammirare le azalee e visitare la città antica.
L'autunno (settembre-novembre) è fresco e limpido, perfetto per escursioni e per godere dei paesaggi di Ganzhou.
L'estate è calda e piovosa, mentre l'inverno è umido e freddo. Tuttavia, se si desidera vivere le attività popolari Hakka come le danze del drago e del leone durante il Capodanno cinese, anche l'inverno ha il suo fascino unico.
Nel sesto anno dell'imperatore Gaozu della dinastia Han fu istituita la contea di Gan, dando inizio alla città di Ganzhou.
Ganzhou raggiunse il suo apice durante la dinastia Song, con mura cittadine, ponti di barche e altri progetti idrici completati, e un vivace commercio.
Ruijin fu la sede del governo provvisorio della Repubblica Sovietica Cinese, conosciuta come la 'Capitale Rossa'.
Cose interessanti da vedere
Mura cittadine Song, lunghe circa 3,6 km, tra le più complete della Cina. Si può camminare sopra per ammirare i fiumi Zhang e Gong.
Torre a tre piani costruita in epoca Song, alla confluenza dei fiumi Zhang e Gong. Offre una vista sugli otto scenari di Ganzhou ed è un simbolo della città.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Patrimonio culturale immateriale nazionale. Opera regionale del Ganzhou meridionale, basata sulla vita dei raccoglitori di tè, con melodie armoniose.
Patrimonio culturale immateriale nazionale. Musica popolare della contea di Xingguo, caratterizzata da canti improvvisati a due voci, con melodie acute.
Patrimonio culturale immateriale nazionale. Le case fortificate Hakka sono edifici caratteristici che combinano residenza e difesa, con tecniche costruttive uniche.
Trasporti da conoscere
A circa 16 km dal centro città. Voli per Pechino, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen e altre principali città.
Prezzo biglietto variabile in base alla stagione
Collegata alle linee ad alta velocità Pechino-Hong Kong e Ganruilong, raggiunge rapidamente Nanchang, Shenzhen, Xiamen, ecc.
Biglietto alta velocità circa 100-300 yuan
Il sistema di autobus di Ganzhou copre le principali attrazioni e la città. Tariffa 1-2 yuan. Alcune linee vanno direttamente alle mura antiche, alla Torre Bajing, ecc.
1-2 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Pesce (carpa erbivora) saltato con peperoncino, zenzero e aglio. Piccante, fresco e tenero. Piatto rappresentativo di Ganzhou.
Preparate con carne magra di maiale e farina di patate dolci. Gommoso, spesso servito con salsa di peperoncino. Specialità della contea di Ningdu.
Costruita inizialmente nella dinastia Tang, famosa per la poesia di Xin Qiji. Si può ammirare il panorama della città.
Ponte di barche costruito in epoca Song, formato da oltre 100 barche di legno collegate, ancora in uso. È una testimonianza unica del trasporto acquatico di Ganzhou.
Include i siti rivoluzionari di Yeping, Shazhouba, Hongjing, ecc. Fu la sede del governo provvisorio della Repubblica Sovietica Cinese. Luogo per vivere la storia rossa.
Area panoramica di Danxia, con sculture rupestri e grotte buddiste risalenti alla dinastia Tang. È conosciuta come la 'Prima Grotta del Sud della Cina'.
Brodo di manzo e ossa di manzo, zuppa saporita e carne tenera. Pietanza imperdibile nel turismo rosso di Ruijin.
Fette di carpa erbivora e riso cotti al vapore, conditi con salsa di peperoncino. Piatto tradizionale della contea di Xingguo.
Preparato con succo di assenzio e farina di riso glutinoso, ripieno di sesamo, arachidi o pasta di fagioli. Spuntino tradizionale Hakka.