La prefettura autonoma Tujia e Miao di Enshi si trova nel sud-ovest della provincia di Hubei, nel cuore dei monti Wuling. Ha un clima monsonico subtropicale umido di montagna, con quattro stagioni ben distinte, abbondanti precipitazioni e estati fresche, ed è conosciuta come la 'Capitale mondiale del selenio'.
Enshi ha una lunga storia. Durante il periodo delle Primavere e degli Autunni apparteneva allo stato di Ba, poi divenne la prefettura di Wu del regno di Chu. Durante le dinastie Yuan, Ming e Qing fu territorio dei capi locali Tusi. Nel periodo Yongzheng della dinastia Qing, con la riforma 'Gaitu Guiliu', fu istituita la contea di Enshi. Nel 1983 fu creata la prefettura autonoma Tujia e Miao del Hubei occidentale, poi rinominata prefettura autonoma Tujia e Miao di Enshi.
Enshi è un crogiolo di culture Tujia e Miao, con patrimoni culturali immateriali unici come la danza Baishou e il tessuto Xilankapu. La cucina locale è rappresentata da carne affumicata Tujia, pelle di tofu di Enshi, Hezha, Zhangguan Hezha e zuppa di tè all'olio, dal sapore acidulo e piccante.
Negli ultimi anni, Enshi ha sviluppato vigorosamente il turismo ecologico e l'industria del benessere, basandosi sulle sue ricche risorse turistiche. Attrazioni come il Grand Canyon di Enshi e la Grotta Tenglong sono famose in tutta la Cina. Allo stesso tempo, le condizioni di trasporto sono migliorate notevolmente, con una rete ferroviaria ad alta velocità e aerea sempre più completa, rendendola una importante destinazione turistica nella Cina centrale.
Il periodo migliore per visitare 恩施 è Adatto tutto l'anno, meglio in primavera ed estate.
Primavera (marzo-maggio): I monti sono in fiore, il clima è mite, ideale per escursioni e ammirare i fiori.
Estate (giugno-agosto): Fresco e piacevole, alta stagione per sfuggire al caldo, ottimo per visitare il Grand Canyon e la Grotta Tenglong.
Autunno (settembre-novembre): Cielo sereno e aria frizzante, foreste colorate, perfetto per fotografia e attività all'aperto.
Durante il periodo Yongzheng della dinastia Qing, fu abolito il sistema Tusi e istituita la contea di Enshi, segnando l'inizio del controllo centralizzato.
Il Consiglio di Stato approvò la creazione della prefettura autonoma Tujia e Miao del Hubei occidentale (poi rinominata prefettura autonoma Tujia e Miao di Enshi).
Il Grand Canyon di Enshi fu ufficialmente aperto al pubblico, diventando rapidamente un'area panoramica nazionale 5A e il biglietto da visita turistico di Enshi.
Cose interessanti da vedere
Area panoramica nazionale 5A, famosa per il paesaggio carsico imponente e pericoloso, con meraviglie come la scogliera a parete, la fenditura di Yunlong e la colonna Yizhuxiang.
Area panoramica nazionale 5A, una delle più grandi grotte della Cina. All'interno si può navigare in barca, con spettacoli laser e danze tradizionali Tujia.
Siti patrimonio mondiale UNESCO
Il sito della città Tusi di Tangya era la sede del capo Tujia durante le dinastie Ming e Qing. Nel 2015 è stato inserito nella lista del Patrimonio Mondiale come parte del 'Sito Tusi'.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Danza popolare tradizionale Tujia, dai movimenti vigorosi e selvaggi, che rappresenta attività produttive e rituali. Inserita nel 2006 nel patrimonio culturale immateriale nazionale.
Tessuto tradizionale Tujia fatto a mano, dai colori vivaci e motivi raffinati. Inserito nel 2006 nel patrimonio culturale immateriale nazionale.
Trasporti da conoscere
Situato nel centro di Enshi, con voli per Pechino, Shanghai, Guangzhou, Wuhan e altre città.
Variabile in base alla rotta
La linea ferroviaria Shanghai-Hankou-Chengdu passa per Enshi, con collegamenti diretti per Wuhan, Yichang, Chongqing, Chengdu, ecc.
Circa 200 yuan da Wuhan
Enshi dispone di numerose linee di autobus urbani e linee turistiche che raggiungono le principali attrazioni, con tariffe basse.
2-20 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Stesa sottile a base di fagiolini verdi e riso, tagliata a strisce e servita fredda o in zuppa, dalla consistenza morbida.
Maiale tradizionale Tujia marinato e affumicato, di colore rosso brillante, sapore salato e aromatico, può essere saltato in padella o al vapore.
Area panoramica nazionale 4A, che ricrea lo stile architettonico e la cultura del periodo Tusi dei Tujia, inclusi il Jiujintang e le mura cittadine.
Area panoramica nazionale 4A, tipico paesaggio carsico di foresta di pietre, simile a un labirinto sottomarino, conosciuta come 'oasi naturale'.
Area panoramica nazionale 4A, città antica a tema culturale Tujia, con spettacoli di danza Tujia e via gastronomica di notte.
Pasta di soia macinata cotta con foglie verdi, dalla consistenza fine, ricca di nutrienti, spesso servita con riso.
Tè saltato con olio, zenzero, aglio, poi diluito con acqua bollente, aggiunto riso soffiato e arachidi, fragrante e saporito.
Versione migliorata di Hezha di Enshi, con aggiunta di carne macinata e uova, dal sapore più ricco, piatto tipico locale.