Bijie si trova nel nord-ovest della provincia del Guizhou, nel cuore dei monti Wumeng, con un'altitudine media di circa 1600 metri. Il clima è fresco e piacevole, con una temperatura media estiva di soli 21°C, che la rende una meta ideale per sfuggire al caldo. Il territorio è caratterizzato da montagne ondulate e fiumi, con un tipico paesaggio carsico, ricco di gole, grotte e laghi.
Bijie ha una lunga storia: durante la dinastia Qin apparteneva all'antico regno di Yelang, sotto gli Han divenne una prefettura e sotto i Ming una sede di governo. Storicamente è stato un importante corridoio per le popolazioni del sud-ovest, dove etnie come Yi e Miao hanno prosperato. Nel 1935, durante la Lunga Marcia, il Partito Comunista vi tenne la famosa conferenza 'Jigui Sansheng'.
Bijie è un'area multiculturale, con vivaci tradizioni popolari come la Festa delle Torce degli Yi e la Festa dei Fiori dei Miao. La cucina locale offre specialità come i Tangyuan di Bijie, i funghi Zhujin e il prosciutto di Weining, dai sapori unici. L'arte della stampa a cera dei Miao e la lacca degli Yi sono di grande artigianato.
Negli ultimi anni, i trasporti a Bijie si sono sviluppati rapidamente: l'aeroporto Feixiong e la ferrovia ad alta velocità Chengdu-Guiyang hanno reso gli spostamenti più comodi. Grazie alle ricche risorse turistiche, sono state create attrazioni di livello mondiale come i Cento Chilometri di Azalee e la Grotta di Zhijin, e il turismo è diventato un pilastro economico. Inoltre, la protezione ecologica ha ottenuto risultati notevoli, rendendo Bijie una barriera ecologica per il corso superiore del fiume Yangtze.
Il periodo migliore per visitare 毕节 è Primavera (marzo-maggio) e autunno (settembre-novembre).
La primavera (marzo-maggio) è la stagione migliore per visitare Bijie, in particolare da fine marzo a inizio maggio, quando l'Area panoramica dei Cento Chilometri di Azalee è ricoperta di fiori che creano un mare spettacolare, perfetto per la fotografia e l'ammirazione dei fiori.
L'autunno (settembre-novembre) ha un clima fresco e meno piogge, adatto per attività all'aperto e visite alle grotte. In questo periodo, attrazioni come la Grotta di Zhijin e le Nove Grotte Celesti sono piacevoli e con meno turisti.
L'estate (giugno-agosto) è fresca ma piovosa, con occasionali temporali; è necessaria prudenza. L'inverno (dicembre-febbraio) è freddo, con neve nelle zone d'alta quota, offrendo paesaggi innevati, ma alcune attrazioni potrebbero essere chiuse.
L'area di Bijie apparteneva all'antico regno di Yelang, una potente confederazione tribale nella regione sud-occidentale durante il periodo Qin e Han, famosa per il detto 'Yelang si crede superiore'.
Nel febbraio 1935, durante la Lunga Marcia, l'Armata Rossa tenne una riunione importante nel villaggio di Jigui Sansheng, nel comune di Linkou di Bijie, che ebbe un grande significato per la strategia della Lunga Marcia.
Cose interessanti da vedere
Attrazione turistica nazionale di livello 5A, situata al confine tra le contee di Dafang e Qianxi a Bijie. È la più grande foresta naturale di azalee del mondo, che si estende per oltre 50 km, con oltre 40 varietà come la rhododendron deltoidea, la rhododendron irroratum e la rhododendron sphaeranthum. Da marzo a maggio, i fiori creano un mare spettacolare.
Attrazione turistica nazionale di livello 5A, situata nella contea di Zhijin a Bijie. È una delle più belle grotte turistiche della Cina, con stalattiti, stalagmiti e tende di roccia dalle forme varie, soprannominata 'il re delle grotte'.
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Festa tradizionale dell'etnia Yi, celebrata ogni anno il 24° giorno del sesto mese lunare. Le persone accendono torce e girano per i campi per scacciare insetti e spiriti maligni, pregando per un buon raccolto, e si svolgono attività come corse di tori, lotta e canti e balli.
Tecnica di tintura tradizionale dell'etnia Miao, che utilizza un coltello di cera per disegnare motivi sul tessuto, poi lo immerge in tintura indaco e rimuove la cera per formare motivi bianchi e blu, di squisita fattura.
Trasporti da conoscere
Situato nella contea di Dafang, a circa 20 km dal centro di Bijie, offre voli per le principali città come Pechino, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen e Chengdu.
Variabile in base alla rotta
La stazione di Bijie si trova in città, da cui si può raggiungere rapidamente Guiyang (circa 1 ora) e Chengdu (circa 2,5 ore), comodo per i trasporti.
Circa 90 yuan per Guiyang, 200 yuan per Chengdu
La rete di autobus urbani di Bijie copre le principali zone della città e le attrazioni, con biglietti da 1 a 2 yuan. Alcune attrazioni hanno autobus turistici dedicati.
1-2 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Spuntino tipico di Bijie, fatto con farina di riso glutinoso come involucro, ripieno di sesamo, arachidi, noci e altri ingredienti. Dopo la cottura, la pelle è sottile e il ripieno abbondante, dolce ma non stucchevole, dalla consistenza morbida.
Fungo commestibile pregiato prodotto nella contea di Zhijin, soprannominato 'la regina dei funghi'. Ha una consistenza croccante e un alto valore nutritivo, spesso usato in zuppe o saltato in padella.
Bijie è stata approvata dal Consiglio di Stato come 'zona sperimentale per lo sviluppo e la riduzione della povertà e la costruzione ecologica', diventando la prima zona sperimentale in Cina incentrata sull'eliminazione della povertà.
Attrazione turistica nazionale di livello 4A, situata nella contea di Dafang a Bijie. Composta da nove grotte naturali collegate da fiumi sotterranei, si possono ammirare le meraviglie del paesaggio carsico in barca.
Attrazione turistica nazionale di livello 4A, situata nella contea di Weining a Bijie. È il più grande lago d'acqua dolce naturale della provincia del Guizhou, soprannominato 'perla dell'altopiano'. In inverno ospita numerosi uccelli migratori, ideale per il birdwatching.
Attrazione turistica nazionale di livello 4A, situata nella contea di Hezhang a Bijie. Con un'altitudine di 2900 metri, è la vetta più alta del Guizhou, nota come 'il tetto del Guizhou'. In estate, i fiori di cipolla selvatica ricoprono le montagne, creando un paesaggio spettacolare.
Specialità della contea di Weining, ottenuto da cosce posteriori di maiale locali di alta qualità, stagionate, essiccate e affumicate. La carne è soda e dal sapore intenso, alla pari del prosciutto di Jinhua.
Spuntino tradizionale della contea di Dafang, preparato con soia locale, marinato e essiccato. Ha una consistenza gommosa e può essere consumato freddo, alla griglia o saltato.
Dolce tipico della contea di Qianxi, preparato con riso glutinoso e farina di mais mescolati con zucchero di canna e cotti al vapore. Di colore giallo dorato, ha una consistenza morbida e un sapore dolce.