Baoshan si trova nella parte occidentale dello Yunnan, al confine con il Myanmar, nella sezione meridionale dei Monti Hengduan. Il clima è subtropicale monsonico, con una primavera eterna, temperature medie annuali tra 15 e 21 °C e abbondanti precipitazioni. È una città tipicamente vivibile.
Anticamente chiamata Yongchang, Baoshan vanta una lunga storia ed è stata un importante nodo dell'antica Via della Seta meridionale. Già sotto la dinastia Han occidentale fu istituita come contea, e durante la dinastia Ming divenne un centro strategico dello Yunnan occidentale, ricco di patrimonio culturale e monumenti.
Baoshan è culturalmente diversificata, abitata da Han, Yi, Bai e altre etnie. Feste tradizionali come la Festa delle Torce e il Songkran sono molto vivaci. La cucina è rinomata per l'anatra affumicata di Yongchang, gli ersi di Tengchong e il caffè arabica di Baoshan, dal sapore unico.
Oggi Baoshan è un hub di trasporti nello Yunnan occidentale, con l'aeroporto di Baoshan e la ferrovia Dali-Ruili. L'economia si sviluppa rapidamente, trainata da agricoltura, turismo e commercio di frontiera, puntando a diventare una base agricola di altopiano di livello mondiale.
Il periodo migliore per visitare 保山 è Adatto tutto l'anno, meglio in primavera e autunno.
Baoshan ha un clima mite, adatto per viaggiare tutto l'anno. La primavera (marzo-maggio) è piena di fiori con temperature confortevoli, ideale per ammirare i fiori e attività all'aperto.
L'autunno (settembre-novembre) è limpido e fresco con meno pioggia, perfetto per visitare città antiche e paesaggi naturali. L'estate è piovosa ma fresca, una località estiva.
L'inverno (dicembre-febbraio) è caldo e secco, adatto per cure termali e attività folkloristiche.
Sotto la dinastia Han occidentale, Baoshan divenne la Contea di Buwei, segnando l'inizio del controllo centrale su questa regione dello Yunnan occidentale e l'inizio della storia documentata di Baoshan.
Durante la dinastia Ming, Baoshan divenne la Prefettura di Yongchang, con la costruzione di mura e l'insediamento di coloni, diventando il centro politico, economico e militare dello Yunnan occidentale, promuovendo la cultura Han e l'integrazione etnica.
Cose interessanti da vedere
Situata a Tengchong, è un famoso villaggio di emigranti e antica cittadina dello Yunnan, con oltre 600 anni di storia. Conserva numerosi edifici delle dinastie Ming e Qing, ed è conosciuta come 'la città antica più affascinante della Cina'.
Situata a Tengchong, è una famosa area geotermica della Cina, con numerose sorgenti termali, sorgenti bollenti e fumarole. L'acqua è di ottima qualità, si possono fare bagni termali e cuocere uova.
Esplora il ricco patrimonio immateriale e comprendi l\'essenza dei mestieri tradizionali
Il teatro delle ombre di Tengchong è un patrimonio culturale immateriale a livello provinciale dello Yunnan, con una lunga storia. Gli artisti manovrano le figure e cantano, con storie tratte da leggende storiche.
Trasporti da conoscere
Situato nel distretto di Longyang, ha voli per Kunming, Pechino, Shanghai, Guangzhou, ecc. È il principale accesso aereo per Baoshan.
Classe economica circa 400-1000 yuan
La stazione di Baoshan si trova nel distretto di Longyang, con treni ad alta velocità per Dali (circa 1,5 ore) e Kunming (circa 3,5 ore). È un'importante linea ferroviaria che collega lo Yunnan centrale e occidentale.
Baoshan-Dali seconda classe circa 60 yuan, Baoshan-Kunming circa 120 yuan
Baoshan ha diverse stazioni degli autobus con corse frequenti per le contee vicine, Kunming e Dali, a prezzi convenienti.
Baoshan-Tengchong circa 40 yuan, Baoshan-Dali circa 80 yuan
Assapora i sapori più autentici e popolari locali
Piatto tradizionale di Baoshan, preparato con anatra locale marinata, essiccata e pressata. La carne è soda, saporita e salata.
Spuntino tipico di Tengchong, fatto con riso, dalla consistenza liscia e appiccicosa. Spesso servito con salsa di carne, verdure in salamoia e peperoncino, dal sapore agrodolce e piccante.
Durante la guerra di resistenza contro il Giappone, Baoshan divenne il fronte della guerra nello Yunnan occidentale. Il Corpo di Spedizione Cinese si radunò qui, compiendo enormi sacrifici per riconquistare Tengchong e Longling. Rimangono numerosi siti storici.
Situato a Tengchong, conta 97 vulcani, il più grande gruppo di vulcani dormienti della Cina. Si può salire in mongolfiera per ammirare i crateri e vivere un paesaggio unico.
Attraversa Baoshan e Nujiang, è una riserva della biosfera mondiale, ricca di flora e fauna, luogo ideale per escursioni e birdwatching.
Situato a Tengchong, è un cimitero commemorativo per i soldati del Corpo di Spedizione Cinese caduti nella guerra dello Yunnan occidentale. Ospita un tempio dei martiri e un monumento, è una base per l'educazione patriottica.
Baoshan è una rinomata zona di produzione di caffè di alta qualità in Cina. Il caffè arabica è aromatico, corposo, con un'acidità equilibrata, apprezzato a livello internazionale.
Ingrediente tipico di Baoshan, sono i boccioli fiorali della palma. Si possono saltare in padella o cucinare in zuppa, croccanti e leggermente amarognoli, rinfrescanti e depurativi.
Spuntino tradizionale di Baoshan, fatto con amido di piselli per ottenere una gelatina, condita con salse speciali. Acida, piccante e rinfrescante, ideale per l'estate.