Primo giorno: La Città Vecchia (Penisola di Yuzhong)
La Penisola di Yuzhong, ovvero la città vecchia, è il luogo in cui questa città iniziò a svilupparsi oltre 3000 anni fa. È la "città madre" di Chongqing, con grattacieli imponenti e un'atmosfera magica, perfetta per essere esplorata a piedi.
Mattina: Chaotianmen, Piazza della Liberazione e la Funivia del Fiume Yangtze
Al mattino, visita il Porto di Chaotianmen, il cui nome significa letteralmente "Porta verso il Paradiso". Qui si trova lo spettacolare punto di confluenza tra il fiume Jialing e il fiume Yangtze (con tempo sereno si può ammirare il fenomeno unico del "pentolone di gamberi"). La gigantesca struttura a forma di nave vicino al porto, il Raffles City, è diventata il nuovo simbolo di Chongqing. Il suo "ponte di cristallo orizzontale più alto del mondo" merita una visita, e sulla sommità sono previsti un belvedere e una "piscina senza bordi".
Successivamente, dirigiti verso la Piazza della Liberazione (o "Monumento alla Liberazione"), situata nell'incrocio più trafficato del centro di Chongqing. Si dice che non si possa dire di essere stati a Chongqing senza aver visitato la Piazza della Liberazione. Equivale a Times Square a New York o a Shibuya a Tokyo, circondata da enormi cartelloni pubblicitari, centri commerciali di lusso e rivenditori di marchi famosi: è anche il cuore della moda di Chongqing.
La Funivia del Fiume Yangtze è l'unica funivia sul fiume ancora in funzione in Cina, ed è una tappa imperdibile per vivere le caratteristiche della città montana. Costruita trent'anni fa, questa funivia lunga 1166 metri era un tempo il principale mezzo di trasporto per i residenti, ora è il modo migliore per i turisti di ammirare la città dall'alto.
Attrazioni turistiche
- Consiglio: Si consiglia di acquistare un biglietto di andata e ritorno per godere del paesaggio fluviale sia di giorno che di notte. Durante le ore di punta (soprattutto nei giorni festivi e la sera), le code possono essere lunghe; organizzate il vostro tempo di conseguenza.
Pomeriggio: Gran Teatro del Popolo, Metropolitana e Museo delle Tre Gole
Potete visitare il Gran Teatro del Popolo di Chongqing. Questo complesso, costruito nel 1955, è ispirato al Tempio del Cielo di Pechino, con un'architettura imponente. Di fronte all'edificio si trova Piazza del Popolo, dove dalle prime ore del mattino fino a tarda sera molte persone praticano tai chi, ballano e cantano, creando un'atmosfera vivace e popolare: un luogo ideale per osservare la vita quotidiana dei pensionati locali.
Se volete sperimentare il famoso sistema metropolitano "influencer", prendete la linea 2 vicino a Piazza della Liberazione. Questa linea corre lungo il fiume Jialing, attraversa montagne e gallerie come un ottovolante. Alla stazione di Liziba, assisterete allo spettacolo del treno che attraversa un edificio residenziale, una scena che è diventata virale in tutto il mondo dopo essere stata pubblicata online l'anno scorso.
Nel pomeriggio, si consiglia di visitare il Museo delle Tre Gole. Simbolo di Chongqing, si trova di fronte al Gran Teatro del Popolo, dall'altra parte della piazza. Questo museo non è solo il più grande museo tematico della Cina, ma anche un'istituzione pubblica dedicata alla protezione, all'educazione e alla ricerca sui reperti culturali e sull'ambiente naturale dell'area di Chongqing e della Diga delle Tre Gole. Il film a 360 gradi al suo interno mostra i paesaggi naturali originari delle Tre Gole prima della costruzione della diga, un'esperienza mozzafiato. Il museo espone oltre 170.000 reperti, offrendo una finestra eccezionale sulla cultura di Bayu e sulla storia delle Tre Gole.
Sera: Gita Notturna sui Due Fiumi
Di sera, non vorrete perdere lo spettacolare panorama notturno di questa "piccola Hong Kong". Il modo migliore è prendere una gita notturna sui Due Fiumi dal porto di Chaotianmen, navigando tra lo Yangtze e il Jialing. La durata è di circa un'ora e mezza, e vedrete le luci di Hongyadong, del Teatro dell'Opera e dei grattacieli lungo le rive, creando uno scenario scintillante.
- Consiglio: Ricordatevi di coprirvi, perché il vento del fiume è freddo.
La Penisola di Yuzhong (città vecchia) brilla al tramonto, aprendo le porte al futuro di Chongqing. Con la sua diversità e vitalità, Chongqing è diventata una delle città più affascinanti della Cina.
Informazioni Geografiche
Secondo giorno: Storia e Vita Quotidiana
Esplorazione Approfondita
Cucina Cinese
Antiquariato e Collezionismo
Architettura
Mattina: Città del Cinema Internazionale di Liangjiang
A solo un'ora di auto dal centro, c'è un altro lato di Chongqing, che trova la sua migliore espressione nella Città del Cinema Internazionale di Liangjiang (nota anche come Via della Repubblica). Conserva la gloriosa storia di Chongqing come capitale provvisoria della Cina durante la Guerra di Resistenza contro il Giappone (1931-1945).
Visitare questa città del cinema è come fare un salto indietro nel tempo. Inaugurata alla fine del 2016, ricrea sei quartieri di Chongqing degli anni '30, con oltre 220 edifici, oltre a comunità fluviali dell'epoca (caratterizzate da case di legno e moli) e parti delle antiche mura cittadine.
- Consiglio: I negozi, i caffè e i ristoranti intorno all'area offrono cibi e bevande autentici degli anni '30. Potete persino noleggiare un costume d'epoca per scattare foto a tema.
Pomeriggio: Città Antica di Ciqikou
Nel pomeriggio, di ritorno dalla città del cinema, potrete rilassarvi con un tè nella millenaria città antica di Ciqikou. Un tempo importante scalo fluviale sul fiume Jialing, era un luogo molto trafficato. Oggi è famosa per la sua architettura tradizionale dello sud-ovest, le strade di pietra, i piccoli negozi e una varietà di snack.
Qui potete trovare artigianato vario, assaggiare il famoso "Chen Mahua" (quasi ogni negozio ha lunghe file), o sedervi in una casa da tè lungo il fiume per godervi il ritmo rilassato della vecchia Chongqing. Ci sono persino ristoranti su barche, che offrono un'esperienza unica.
Attrazioni turistiche
Il sistema metropolitano di Chongqing, come un ottovolante, corre lungo il fiume Jialing, attraversa montagne e gallerie, e persino edifici residenziali, regalando emozioni.
Terzo giorno: Attrazioni nei Dintorni
Esplorazione Approfondita
Siti Storici e Architettura
Guide di Viaggio e Diari di Viaggio
Religione e Fede
Giorno: Incisioni Rupestri di Dazu e Giardino dei Loto
Il viaggio alle Incisioni Rupestri di Dazu richiede un'intera giornata, ma ne vale assolutamente la pena. Come uno dei quattro grandi santuari buddisti rupestri della Cina, hanno una storia di oltre mille anni e sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel 1999.
Archeologia
La particolarità delle Incisioni Rupestri di Dazu risiede nella loro straordinaria qualità estetica, nell'eccellente stato di conservazione, nella grande varietà di temi (sia secolari che religiosi) e in ciò che rivelano sulla vita quotidiana dell'antica Cina. Molte incisioni sono dipinte con colori vivaci e raccontano storie religiose, morali e storiche in modo realistico. Se siete interessati al buddismo, al taoismo e al confucianesimo, o semplicemente volete ammirare l'apice dell'arte antica, questo è un luogo imperdibile.
Dopo questa esperienza spirituale, potete fermarvi a mangiare al Giardino dei Loto (Lotus Garden) sulla via del ritorno in città. I piatti consigliati includono specialità a base di loto: zuppe, maiale e porridge, oltre a bevande. Questo ristorante, costruito su un lago di fiori di loto, offre un ambiente tranquillo e suggestivo.
Sera: Un Albero sulla Montagna Nanshan e Hot Pot all'Aperto
Dopo una giornata di visite, potete recarvi al punto panoramico più famoso sulla cima della Montagna Nanshan, "Un Albero", per godervi il panorama notturno spettacolare di Chongqing. È il luogo classico per ammirare il "paesaggio notturno tridimensionale" della Penisola di Yuzhong, che mostra perfettamente la confluenza dei due fiumi e il profilo della penisola.
Infine, ma non meno importante, se riuscite a sopportare il sapore piccante locale, dovreste provare un hot pot all'aperto sulla montagna. Mangiare hot pot sulla Montagna Nanshan, ammirando il panorama notturno e intingendo trippa e intestino d'anatra, è il modo migliore per vivere lo spirito "jianghu" di Chongqing.
La passione degli abitanti di Chongqing per l'hot pot è radicata: questo piatto saporito e piccante non solo stuzzica l'appetito, ma migliora notevolmente l'umore.
Consigli Culinari
- Cibo di Strada: Sulla "Via del Buon Cibo" (Via Bayi) vicino a Piazza della Liberazione, potete trovare vari snack di strada. Scelte allettanti includono noodles acidi e piccanti, palline di riso dolci e i piccoli noodles di Chongqing. Fortemente consigliati i "Spaghetti con Piselli e Carne Macinata" (Huashi Wanza Mian) vicino all'Hotel JW Marriott.
- Ristoranti con Vista sul Fiume: Provate a cenare sulla Nanbin Road, che costeggia il fiume Yangtze. Qui ci sono decine di ristoranti di lusso con vista sul fiume e sulla Penisola di Yuzhong. Il Sichuan Yu Xin e lo Yunsheng sono ottime scelte.
- Hot Pot Autentico (Dalong Huoguo): In un vicolo del distretto di Shapingba, c'è un ristorante poco appariscente chiamato "Dalong Huoguo", la scelta preferita dei veri buongustai, aperto fino alle 3 del mattino. Questo locale esiste da almeno 20 anni, con un sapore costante, autentico e tradizionale.
- Hot Pot di Lusso (Bailetian Huoguo): Se preferite un ristorante più elegante e con un'atmosfera migliore, il Bailetian Huoguo potrebbe fare al caso vostro: è il primo hot pot conosciuto di Chongqing, nato nel 1921. Questo ristorante, recentemente ristrutturato nel centro di Piazza della Liberazione, è decorato in stile retrò degli anni '30, con musica dal vivo che suona musica tradizionale locale.
Bar Consigliati
- Sky bar del Niccolo Hotel: Vicino al Raffles City, è uno dei bar più alti di Chongqing, con musica dal vivo e una vista eccezionale.
- Mr Tipsy Whisky and Cocktail Bar: Attraversando Hongyadong, un luogo elegante e tranquillo per un drink e ammirare il paesaggio fluviale.
- River Terrace del Regent Hotel: Ottimi posti all'aperto con vista sul fiume Jialing e sul paesaggio urbano, atmosfera rilassante.