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Un grand classique de la cuisine familiale chinoise. Morceaux de poulet braisés jusqu'à tendreté, avec une sauce rouge brillante, savoureuse et légèrement sucrée.
Ingrédients clés : Poulet, Pomme de terre, Poivron vert
⚠️ Contient de la sauce soja — attention aux allergies au gluten ; saveur salée et légèrement sucrée
Un plat familial courant. Tofu poêlé avec du porc et des légumes. Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, salé avec une touche épicée.
Ingrédients clés : Tofu, Porc, Champignon noir, Légumes verts
⚠️ Contient du porc, non végétarien ; contient de la sauce soja — attention au gluten ; salé et légèrement épicé
Un classique du Sichuan. Poulet croustillant sauté avec de généreuses quantités de piments séchés et de poivre du Sichuan. Piquant, engourdissant et incroyablement aromatique.
Ingrédients clés : Poulet, Cébette, Gingembre, Piment
⚠️ Contient beaucoup de piment et de poivre du Sichuan — très épicé et engourdissant ; peut contenir des arachides
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