Pékin est située au nord de la plaine de la Chine du Nord,毗邻 la mer de Bohai, avec un relief plus élevé au nord-ouest et plus bas au sud-est. Le climat est typique de la zone semi-humide continentale de mousson tempérée chaude, avec quatre saisons distinctes : printemps sec et venteux, été chaud et pluvieux, automne clair et frais, hiver froid avec peu de neige. La température annuelle moyenne est d'environ 12°C et les précipitations annuelles d'environ 600 mm.
En tant qu'ancienne capitale avec plus de 3 000 ans d'histoire urbaine et plus de 860 ans d'histoire en tant que capitale impériale, Pékin abritait les palais impériaux des dynasties Ming et Qing. La Cité interdite, le Temple du Ciel et la Grande Muraille, tous classés au patrimoine mondial, témoignent de son passé glorieux. Les hutongs et les cours carrées (siheyuan) conservent la mémoire du vieux Pékin, tandis que l'axe central de la ville illustre la sagesse de la planification des capitales anciennes.
La culture de Pékin est riche et profonde, avec des arts traditionnels vivants comme l'opéra de Pékin et le crosstalk. Des mets célèbres tels que le canard laqué, les nouilles à la sauce de soja et le lait de soja fermenté sont réputés, tandis que la rue Guijie et la rue des snacks de Wangfujing sont des endroits incontournables pour vivre une expérience authentique. Le rythme de vie des habitants est rapide mais empreint de convivialité, et l'on voit souvent des scènes de gens faisant de l'exercice, jouant aux échecs ou promenant leurs oiseaux dans les parcs le matin.
Aujourd'hui, Pékin est une métropole internationale et un centre d'innovation technologique, abritant des monuments modernes tels que Zhongguancun et le CBD. La construction de l'aéroport international de Daxing et du sous-centre urbain favorise le développement coordonné de la région Pékin-Tianjin-Hebei. À l'avenir, Pékin évoluera vers une ville mondiale plus ouverte, agréable à vivre et intelligente.
La meilleure période pour visiter 北京 est La meilleure période pour voyager est le printemps et l'automne (mars-mai, septembre-novembre)..
Les saisons du printemps et de l'automne offrent un climat agréable, des températures modérées, peu de pluie et une faible humidité, idéales pour les visites en plein air. Au printemps, les fleurs s'épanouissent ; en automne, les feuilles rouges emplissent le ciel, faisant de ces périodes la saison dorée pour la photographie et la randonnée. En évitant les fortes chaleurs estivales et le froid rigoureux de l'hiver, l'expérience est plus confortable.
Printemps (mars-mai) : Le temps se réchauffe, mais la différence de température entre le matin et le soir est importante, il faut prévoir une veste. En avril, les magnolias, les cerisiers en fleurs et les pêchers sont en pleine floraison. Le Palais d'Été, le parc Yuyuantan et le Jardin botanique de Pékin sont des endroits idéaux pour admirer les fleurs. En mai, la température est d'environ 20 °C, propice à la visite de sites extérieurs tels que la Cité interdite et le Temple du Ciel.
Automne (septembre-novembre) : Le temps est clair et frais. En septembre, l'air est pur et agréable. En octobre, les feuilles rouges sont à leur apogée, avec des endroits prisés comme la Colline Parfumée et la Grande Muraille de Badaling pour admirer l'automne. En novembre, la température baisse, mais il y a moins de touristes. L'automne est aussi la période du Festival International de Musique de Pékin et du Marathon de Pékin.
Le site de Zhoukoudian a découvert des fossiles de l'Homme de Pékin, prouvant l'activité des humains préhistoriques dans la région de Pékin.
Que faire de intéressant à voir
Palais impérial des dynasties Ming et Qing, le plus grand ensemble de palais du monde, avec une riche collection d'objets.
Une des sept nouvelles merveilles du monde, représentant typique de la Grande Muraille de la dynastie Ming, avec un paysage magnifique.
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
Le plus grand et le plus complet ensemble de palais en bois du monde, la cité impériale des dynasties Ming et Qing.
Les segments emblématiques des ouvrages défensifs de la Chine, tels que Badaling et Mutianyu, sont particulièrement spectaculaires.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Les arts traditionnels chinois, intégrant le chant, la parole, le jeu et le combat, avec un art du maquillage facial unique.
La technique traditionnelle du canard laqué rôti au four, avec Quanjude comme représentant, produit une peau croustillante et une chair tendre.
Transports à connaître
L'aéroport de la capitale dispose de 3 terminaux, dont le T3 est le terminal international principal. L'aéroport de Daxing, situé dans la banlieue sud, a été inauguré en 2019 et dispose d'installations modernes. Les deux aéroports sont reliés par le métro et des bus.
Les prix des billets d'avion varient selon la saison et la destination.
La gare de Pékin est située dans le centre-ville, la gare de Pékin-Sud est un hub pour les trains à grande vitesse (comme la ligne Pékin-Shanghai), et la gare de Pékin-Ouest relie le centre et le sud de la Chine. Les trains à grande vitesse peuvent directement desservir les principales villes comme Shanghai et Canton.
Le billet de deuxième classe pour le train à grande vitesse coûte environ 500 à 1000 yuans jusqu'à Shanghai/Guangzhou.
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
De couleur rougeâtre et brillant, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, enveloppé dans une crêpe fine, accompagné de sauce sucrée aux haricots, de filaments d'oignon vert et de bâtonnets de concombre.
Plat de nouilles traditionnelles de Pékin, garni de dés de viande sautés à la sauce de soja jaune, accompagné de concombre râpé, de germes de soja et d'autres ingrédients.
Le roi Wu de Zhou confia à Zhao Gong la mission de fonder Yan, et Pékin érigea pour la première fois la capitale de Yan, la ville de Ji.
L'empereur Ming Chengzu a déplacé la capitale à Pékin, et la Cité interdite, achevée, est devenue le palais impérial des dynasties Ming et Qing.
Le 1er octobre 1949, Mao Zedong a proclamé la fondation de la République populaire de Chine sur la place Tiananmen.
Les 29e Jeux Olympiques d'été se sont déroulés à Pékin, mettant en valeur l'image d'une métropole internationale moderne.
Lieu de culte des empereurs des dynasties Ming et Qing pour offrir des sacrifices au ciel, célèbre pour la Salle de la Prière pour de Bonnes Récoltes et le Mur des Échos.
Exemple classique de jardin chinois, célèbre pour le lac Kunming, la colline de la Longévité et la galerie du Long Corridor.
Le stade principal des Jeux Olympiques de 2008, un monument architectural moderne, avec possibilité de visiter l'intérieur.
Les lignes de métro sont denses et couvrent les principales attractions touristiques, avec un tarif aller simple de 3 à 9 yuans. Le tarif du bus commence à 2 yuans, avec possibilité de payer par carte ou par scan de code. Il est recommandé d'obtenir une carte de transport ou d'utiliser le paiement mobile.
Métro 3-9 yuans, bus à partir de 2 yuans
Boisson traditionnelle pékinoise fermentée à base de haricots mungo, au goût aigre-doux, généralement servie avec des beignets croustillants et des légumes salés.
Cocotte en cuivre, braise au charbon de bois, bouillon clair pour y faire bouillir des tranches de mouton prédécoupées, trempées dans de la sauce sésame, de la fleur de ciboulette chinoise et autres condiments.
Traditionnelle collation impériale, les pois cassés sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis solidifiés avec du sucre, offrant une texture fraîche et rafraîchissante.