Zibo est située au centre de la province du Shandong, dans la zone de transition entre les monts Luzhong et la plaine de Chine du Nord. Elle bénéficie d'un climat continental tempéré de mousson, avec quatre saisons distinctes : printemps venteux, été chaud et humide, automne frais et hiver sec et froid.
Zibo a une longue histoire et est le berceau de la culture Qi. En 1046 av. J.-C., Jiang Ziya reçut le fief de Qi et fonda l'État de Qi, avec pour capitale Yingqiu (plus tard Linzi). Pendant la période des Printemps et Automnes et des Royaumes combattants, Qi fut le premier des cinq hégémons et l'un des sept puissants royaumes, et Linzi était l'une des plus grandes villes de l'époque.
Zibo possède un riche patrimoine culturel, avec des éléments du patrimoine culturel immatériel tels que la céramique, le verre de couleur et le cuju. La céramique de Zibo est réputée comme le 'four national contemporain', et les produits en verre de couleur sont exquis. La cuisine locale est représentée par la cuisine de Boshan, et le barbecue de Zibo est célèbre dans tout le pays pour son trio de 'petites galettes, petits oignons et petits grils'.
Zibo moderne est une ville industrielle importante de la province du Shandong, avec des piliers tels que la chimie, la céramique, le textile et les matériaux de construction. Ces dernières années, Zibo a activement promu la transformation et la modernisation industrielles, développé le tourisme culturel, créé la marque 'culture Qi', et la ville a complètement changé de visage.
La meilleure période pour visiter 淄博 est Printemps et automne (mars-mai et septembre-novembre).
Printemps (mars-mai) : températures modérées, fleurs épanouies, idéal pour les activités de plein air et l'observation des fleurs.
Automne (septembre-novembre) : temps frais et clair, meilleure saison pour visiter les sites historiques et déguster la cuisine locale.
L'été est chaud et pluvieux, l'hiver sec et froid, mais l'hiver permet de profiter des sources chaudes et des activités intérieures.
Le roi Wu de Zhou accorda à Jiang Ziya le fief de Qi, fondant l'État de Qi avec pour capitale Yingqiu (plus tard Linzi).
Le duc Huan de Qi nomma Guan Zhong comme premier ministre, entreprit des réformes et devint le premier hégémon de la période des Printemps et Automnes.
La FIFA a officiellement reconnu Linzi comme le berceau mondial du football, le cuju étant considéré comme l'origine du football.
Que faire de intéressant à voir
Surnommé 'le premier village du monde', c'était un important centre commercial du nord de la Chine sous les dynasties Ming et Qing, avec de nombreux bâtiments et boutiques anciens bien conservés.
Site de la capitale de l'État de Qi, l'une des capitales antiques les mieux conservées de Chine, avec des remparts, des palais et des tombes.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
La céramique de Zibo a une longue histoire, sa technique de cuisson est inscrite au patrimoine culturel immatériel national, réputée comme 'four national contemporain'.
Ancien sport de football originaire de Linzi, inscrit au patrimoine culturel immatériel national, considéré comme l'origine du football.
Transports à connaître
À environ 100 km de Zibo, des navettes aériennes directes relient l'aéroport au centre-ville de Zibo, trajet d'environ 1h30.
70 yuans
Zibo dispose de plusieurs gares TGV, le trajet de Jinan à Zibo dure environ 22 minutes, et de Pékin à Zibo environ 2 heures.
Jinan-Zibo environ 50 yuans
Les lignes de bus de Zibo couvrent les principales attractions et zones commerciales, le tarif est de 1 à 2 yuans, avec paiement par code QR.
1-2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Viande grillée au charbon de bois, enveloppée dans une petite galette avec des oignons verts et une sauce, dégageant un arôme irrésistible.
Plat traditionnel de Boshan, mijoté lentement avec des pieds de porc, du poulet, du poisson, du lotus, du varech, etc., tendre et savoureux.
Ancienne demeure du célèbre écrivain de la dynastie Qing, Pu Songling, située dans le district de Zichuan, où il a créé les 'Contes étranges du studio Liao'.
Musée thématique présentant la culture de la céramique et du verre de couleur de Zibo, avec une grande collection d'œuvres d'art en céramique et en verre de couleur.
Plus haut sommet de la région centrale du Shandong, avec un taux de couverture forestière élevé, une riche biodiversité, et une destination prisée pour la randonnée et l'évasion estivale.
Galette au sésame fine et croustillante, spécialité de Zhoucun, disponible en versions salée et sucrée.
Tofu frit jusqu'à ce qu'il soit doré, creusé et farci de viande hachée, de crevettes séchées, etc., puis cuit à la vapeur, offrant une texture riche.
Galette farcie à la viande cuite au charbon de bois, à la croûte croustillante et à la garniture savoureuse.