珠海

Zhuhai est située au sud de la province du Guangdong, sur la rive ouest de l'estuaire de la rivière des Perles. À l'est, elle fait face à Hong Kong de l'autre côté de la mer, et au sud, elle est reliée à Macao par voie terrestre. Son climat est subtropical de mousson, chaud et humide, avec une température annuelle moyenne d'environ 22,5 °C, des précipitations abondantes et un printemps éternel.

Zhuhai a une longue histoire, avec des activités humaines remontant à plus de 6 000 ans. Des villages se sont progressivement formés après la dynastie Song, et elle est devenue une importante garnison de défense côtière sous les dynasties Ming et Qing. En 1979, le comté a été supprimé pour devenir une ville, et en 1980, elle est devenue une zone économique spéciale, connaissant depuis un développement rapide.

La culture de Zhuhai fusionne les caractéristiques du Lingnan et la civilisation maritime, avec un riche patrimoine culturel immatériel, comme la danse des grues de Sanzao et le mariage sur l'eau de Doumen. La cuisine est principalement basée sur les fruits de mer, avec des plats emblématiques tels que les huîtres de Hengqin, les crabes à carapace lourde de Doumen et les racines de lotus de Baiteng, aux saveurs légères et délicates.

Zhuhai moderne est une ville clé de la zone de la Grande Baie Guangdong-Hong Kong-Macao, avec une économie dominée par la fabrication haut de gamme, le tourisme et l'industrie des congrès. Elle abrite des attractions de classe mondiale comme le parc océanique de Chimelong, tout en mettant l'accent sur la protection écologique, et est considérée comme l'une des villes les plus agréables à vivre de Chine.