潍坊

Weifang est située au centre de la péninsule du Shandong, bordée au nord par la baie de Laizhou de la mer de Bohai, et au sud par les monts Yimeng. Elle bénéficie d'un climat tempéré de mousson avec quatre saisons distinctes : étés chauds et pluvieux, hivers froids et secs.

Autrefois appelée Weizhou ou Weixian, Weifang possède une longue histoire et constitue le cœur de la culture Dongyi. Sous les dynasties Ming et Qing, elle était réputée pour son artisanat, notamment la métallurgie avec les « deux cents fourneaux rouges ». À l'époque moderne, elle était un nœud important du chemin de fer Qingdao-Jinan.

Weifang est mondialement connue pour sa culture du cerf-volant, abritant le siège de la Fédération internationale du cerf-volant. Les traditions folkloriques incluent les peintures de Nouvel An de Gaomi, les découpages de papier et les sculptures en argile. La cuisine locale est représentée par le ròu huǒshāo (petits pains farcis à la viande), le cháotiānguō (pot-au-feu) et le làpízi (salade de peau de porc épicée), de saveur salée et fraîche.

Weifang est une importante base manufacturière et une grande ville agricole du Shandong, avec des industries développées dans l'équipement motorisé, le textile et l'habillement, et la transformation alimentaire. Elle s'efforce également de devenir une ville moderne de qualité, en promouvant la revitalisation rurale et l'intégration du tourisme culturel.