铜陵

Tongling est située dans le centre-sud de la province de l'Anhui, sur la rive sud du cours inférieur du fleuve Yangtsé. Elle bénéficie d'un climat subtropical de mousson, avec quatre saisons distinctes et des précipitations abondantes. La température annuelle moyenne est d'environ 16,2 °C.

Tongling doit son nom au cuivre et s'est développée grâce à lui. L'exploitation du cuivre y a commencé sous les dynasties Shang et Zhou, et a prospéré sous les Tang et les Song. C'est l'un des berceaux importants de la civilisation du bronze en Chine, souvent appelée « l'ancienne capitale du cuivre de Chine ».

La culture de Tongling est centrée sur la culture du bronze, avec des caractéristiques de la ville d'eau du Jiangnan. La cuisine locale est représentée par le gingembre blanc de Tongling, les galettes de Taipingjie et le tofu séché de Tongling, aux saveurs fraîches et savoureuses.

Aujourd'hui, Tongling est une ville clé de la ceinture économique du Yangtsé, avec des industries piliers telles que les nouveaux matériaux à base de cuivre et l'électronique. Elle développe également vigoureusement le tourisme écologique, construisant une ville moderne où il fait bon vivre, travailler et voyager.