Tianshui, située au sud-est de la province du Gansu, à la jonction de la partie ouest des monts Qinling et de la plaine de Guanzhong, bénéficie d'un climat continental de mousson tempéré, avec quatre saisons distinctes et un climat agréable. La température annuelle moyenne est d'environ 11°C, ce qui lui vaut le surnom de 'Jiangnan du Gansu'.
Tianshui est l'un des berceaux importants de la nation chinoise, avec une civilisation de plus de 8000 ans. C'est le lieu de naissance de Fuxi et Nüwa, ainsi que le berceau de la culture Qin. En 688 av. J.-C., l'État de Qin y a établi le comté de Gui, l'une des premières divisions administratives au niveau du comté en Chine.
Tianshui possède un riche héritage culturel. C'était la première ville importante sur la Route de la Soie après avoir quitté Chang'an vers l'ouest. Les célèbres grottes de Maijishan, classées au patrimoine mondial, sont réputées pour leur art exquis de la sculpture en argile. La cuisine de Tianshui, principalement à base de farine, a des saveurs uniques, comme le Guagua de Tianshui, les nouilles à la sauce fermentée, les boîtes au saindoux, etc., très appréciées des touristes.
Aujourd'hui, Tianshui est devenue une ville centrale du sud-est du Gansu, avec un système industriel dominé par la fabrication d'équipements, l'information électronique et la transformation des produits agricoles. Parallèlement, Tianshui développe activement le tourisme culturel. Les sites tels que Maijishan et le temple de Fuxi attirent un grand nombre de touristes, et les infrastructures urbaines ne cessent de s'améliorer.
La meilleure période pour visiter 天水 est La meilleure période pour voyager est le printemps et l'automne (avril-juin, septembre-octobre).
Printemps (avril-juin) : Le temps se réchauffe, les sites comme Maijishan et le temple de Fuxi sont verdoyants, idéaux pour les visites en plein air. Le Festival culturel de Fuxi et d'autres événements ont lieu à cette période.
Automne (septembre-octobre) : Le ciel est clair et l'air vif, avec les feuilles d'automne colorées à Maijishan. C'est une bonne saison pour déguster des fruits locaux comme les pommes et les poires.
Été (juillet-août) : Bien que chaud, les zones montagneuses comme Maijishan sont fraîches pour échapper à la chaleur. Hiver (novembre-mars) : Froid, mais on peut profiter des paysages enneigés et des sources chaudes.
Le site de Dadiwan, situé dans le comté de Qin'an à Tianshui, est un grand site d'habitat du début du Néolithique, où de nombreuses poteries peintes et des vestiges agricoles ont été découverts, prouvant que Tianshui est l'un des berceaux importants de la civilisation agricole chinoise.
La dixième année du règne du duc Wu de Qin, l'État de Qin établit le comté de Gui sur le site actuel de Tianshui, l'une des premières divisions administratives au niveau du comté dans l'histoire de la Chine, marquant l'intégration officielle de Tianshui dans la juridiction centrale.
Que faire de intéressant à voir
Patrimoine mondial de l'UNESCO, site touristique national de niveau 5A. Situées à 45 km au sud-est de Tianshui, elles doivent leur nom à la forme de la montagne qui ressemble à une meule de blé. Elles abritent 221 grottes et 10 632 sculptures en argile et en pierre, réputées pour leur art exquis de la sculpture en argile, et sont surnommées le 'Musée de la sculpture orientale'.
Site historique et culturel national clé, site touristique national de niveau 4A. Situé dans le district de Qinzhou de Tianshui, c'est le plus grand complexe architectural dédié au culte de Fuxi en Chine, construit sous la dynastie Ming. Chaque année, le Festival culturel de Fuxi y est organisé, attirant des Chinois du monde entier pour retrouver leurs racines.
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
Faisant partie du site 'Routes de la Soie : le réseau de routes du corridor de Chang'an-Tian-shan', inscrit au patrimoine mondial. Les grottes de Maijishan sont célèbres pour leur art exquis de la sculpture en argile et sont l'un des quatre grands ensembles de grottes de Chine.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Inscrit au patrimoine culturel immatériel national. Tianshui est le lieu de naissance de Fuxi et Nüwa, avec des légendes anciennes et influentes, et le Festival culturel de Fuxi y est organisé chaque année.
Transports à connaître
Situé dans le district de Qinzhou, à environ 15 km du centre-ville, avec des vols vers Pékin, Shanghai, Xi'an, etc. Des navettes aéroportuaires et des taxis desservent le centre-ville.
Navette aéroportuaire environ 20 yuans
Située dans le district de Maiji, c'est une gare importante de la ligne à grande vitesse Xuzhou-Lanzhou. Le TGV permet de rejoindre rapidement Xi'an (environ 1,5 h) et Lanzhou (environ 1,5 h).
Billet de deuxième classe Xi'an-Tianshui environ 100 yuans
Le réseau de bus de Tianshui couvre les principales attractions et le centre-ville, avec un tarif de 1 à 2 yuans. Des lignes touristiques spéciales desservent également Maijishan et d'autres sites.
1-2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
La collation la plus représentative de Tianshui, préparée avec de l'amidon de sarrasin, de texture ferme, servie avec de l'huile de piment spéciale, du vinaigre, de la purée d'ail et d'autres assaisonnements, savoureuse et épicée.
Nouilles servies dans un bouillon de légumes fermenté (jiangshui), acidulé et appétissant, particulièrement rafraîchissant en été. C'est un plat courant dans les familles de Tianshui pour se rafraîchir.
Sous la dynastie des Qin postérieurs, le creusement des grottes de Maijishan a commencé, se poursuivant à travers plus de dix dynasties, formant un vaste ensemble de grottes comprenant 221 grottes et 10 632 sculptures en argile et en pierre, surnommé le 'Musée de la sculpture orientale'.
Site touristique national de niveau 4A, construit sous les dynasties Sui et Tang, célèbre pour les poèmes de Du Fu. Le temple est entouré de cyprès anciens, connus sous le nom de 'Cyprès anciens de la montagne du Sud', offrant un point de vue imprenable sur la ville de Tianshui.
Site historique et culturel national clé, site touristique national de niveau 4A. Construit sous la dynastie Tang, il tire son nom d'une source de jade située à flanc de montagne. Le complexe architectural ancien est construit le long de la montagne, avec une forte atmosphère taoïste, et constitue un lieu saint taoïste réputé dans le Gansu.
Site historique et culturel national clé, site touristique national de niveau 4A. Situé dans le comté de Qin'an, à Tianshui, c'est un grand site d'habitat du Néolithique, datant d'environ 8000 ans, où de nombreuses poteries peintes et peintures au sol ont été découvertes, d'une grande importance pour l'étude des origines de la civilisation chinoise.
Une pâtisserie feuilletée, croustillante à l'extérieur, farcie de saindoux, d'oignons verts, etc., cuite au four, dégageant un arôme irrésistible. C'est l'un des petits-déjeuners traditionnels de Tianshui.
Gelée préparée avec de l'amidon de pois ou de haricot mungo, translucide et de texture lisse, souvent servie avec de l'huile de piment, du vinaigre, de la moutarde et d'autres assaisonnements, fraîche et rafraîchissante.
Pêches produites dans le comté de Qin'an, à Tianshui, grosses, à la peau fine, juteuses et sucrées, considérées comme un 'fruit célèbre de Chine' et bénéficiant d'une indication géographique nationale.