
Shanwei est située sur la côte sud-est de la province du Guangdong, entre la rive est du delta de la rivière des Perles et la plaine de Chaoshan. Elle bénéficie d'un climat subtropical de mousson, avec des températures douces et humides toute l'année, une température moyenne annuelle d'environ 22°C et des précipitations abondantes. Son littoral s'étend sur 455 kilomètres, comptant de nombreuses îles et plages de qualité, ce qui lui vaut le surnom de « Côte d'or de l'est du Guangdong ».
L'histoire de Shanwei remonte au Néolithique. Sous les dynasties Qin et Han, elle faisait partie de la commanderie de Nanhai. Sous la dynastie Ming, le district de Haifeng fut créé, et sous la dynastie Qing, le bourg de Shanwei. Dans l'histoire moderne, Shanwei fut une partie importante de la base révolutionnaire de Hailufeng, où éclata le mouvement paysan dirigé par Peng Pai, donnant à la ville une riche culture rouge. En 1988, elle fut élevée au rang de ville-préfecture.
La culture de Shanwei est un mélange des caractéristiques des régions de Guangfu, Hakka et Chaoshan. Elle est célèbre pour son patrimoine culturel immatériel comme le culte de Mazu, l'opéra Baizi, l'opéra Xiqin et le dragon roulant au sol. La gastronomie est dominée par les fruits de mer, avec des spécialités telles que le thé aux légumes, les crêpes fines, les gâteaux de riz en couches et les boulettes de poisson maquereau, aux saveurs délicates et fraîches.
Ces dernières années, Shanwei s'est activement intégrée à la construction de la Grande Baie Guangdong-Hong Kong-Macao, en s'appuyant sur la zone de coopération spéciale Shenzhen-Shanwei pour développer des industries émergentes, tout en renforçant la protection écologique et en créant une destination touristique côtière. La notoriété de sites comme la baie de Honghai et le lac Pinqing s'est accrue, et les infrastructures urbaines ne cessent de s'améliorer, faisant de Shanwei une ville dynamique en plein essor dans l'est du Guangdong.
La meilleure période pour visiter 汕尾 est Toute l'année, meilleur au printemps et en automne.
Printemps (mars-mai) : températures douces, fleurs partout, idéal pour les activités en plein air et l'observation des fleurs.
Été (juin-août) : chaud et pluvieux, mais propice aux activités de plage ; la baie de Honghai et la baie de Jinding sont des stations estivales prisées.
Automne (septembre-novembre) : temps clair et agréable, fruits de mer à leur meilleur, saison idéale pour déguster et admirer la mer.
Peng Pai dirigea un soulèvement paysan dans la région de Hailufeng et établit le premier pouvoir soviétique de Chine : le Soviet de Hailufeng.
Le Conseil d'État approuva la suppression du bourg de Shanwei et l'établissement de la ville-préfecture de Shanwei, administrant le district urbain, les districts de Haifeng, Lufeng et Luhe.
Shenzhen et Shanwei ont conjointement créé la zone de coopération spéciale Shenzhen-Shanwei, une plateforme importante pour le développement régional coordonné.
Que faire de intéressant à voir

Point central de la zone touristique de la baie de Honghai, les deux plages de la péninsule sont très différentes : l'une est agitée par les vagues, l'autre calme. On y trouve le temple de Guanyin de la mer du Sud, un phare, etc. C'est un lieu prisé pour le surf et la photographie.

Situé sur la colline de Fengshan en centre-ville, c'est un lieu important du culte de Mazu. Au sommet se dresse une statue en pierre de Mazu offrant une vue sur le port de Shanwei. Le temple est magnifiquement décoré, très fréquenté, et une grande procession a lieu chaque année pour l'anniversaire de Mazu.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels

Théâtre traditionnel local de Shanwei, interprété en dialecte minnan, aux mélodies douces et à l'interprétation délicate. Inscrit en 2006 sur la première liste du patrimoine culturel immatériel national.

Danse folklorique de Lufeng, Shanwei, où les artistes se glissent dans le corps du dragon et imitent ses mouvements de roulade et de bond, d'une grande puissance. Inscrit en 2006 sur la première liste du patrimoine culturel immatériel national.

Opéra traditionnel populaire à Shanwei et dans les environs, originaire de l'opéra Qinqiang du Shaanxi, intégrant des caractéristiques locales, au chant puissant et passionné. Inscrit en 2006 sur la première liste du patrimoine culturel immatériel national.
Transports à connaître
La gare de Shanwei est située sur la ligne Xiamen-Shenzhen, avec des accès directs à Shenzhen, Guangzhou, Xiamen, etc. Depuis la gare nord de Shenzhen, il faut environ 1 heure pour arriver à Shanwei.
Shenzhen-Shanwei, deuxième classe environ 70 yuans
Le réseau de bus du centre-ville de Shanwei couvre les principales attractions et zones commerciales, le tarif commence à 2 yuans. Il existe également des taxis et des services de VTC.
À partir de 2 yuans
À environ 150 km du centre-ville de Shanwei, relié par autoroute. L'aéroport dessert les principales villes de Chine, avec des correspondances par train à grande vitesse ou bus vers Shanwei.
Navette aéroport vers Shanwei environ 80 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales

Thé salé typique de Shanwei, à base de thé, sésame, cacahuètes, avec divers légumes, crevettes séchées, viande maigre, etc. Riche en saveurs, salé et parfumé.

Semblable au rouleau de printemps, la pâte est fine et élastique, garnie de germes de soja, filaments d'œuf, filaments de porc, crevettes, etc., roulée en bâton et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur.


Deuxième plus grande lagune d'Asie, avec une vaste surface reliée à la mer. Une piste verte fait le tour du lac, idéale pour le vélo et la promenade. Il y a des îlots au milieu du lac accessibles en bateau.

Situé dans le district de Haifeng, le pic principal culmine à 1337 mètres, le plus haut de l'est du Guangdong. Le relief est escarpé, la végétation dense, avec des cascades et des temples anciens. Frais en été, c'est une station estivale prisée.

Possède une plage naturelle de 7 km de long, au sable fin et aux eaux claires. La station propose des hôtels haut de gamme, un parc aquatique, etc., idéale pour les vacances en famille.
Préparé en cuisant à la vapeur des couches successives de pâte de riz, chaque couche étant garnie de crevettes séchées, viande hachée, cacahuètes, etc. Texture moelleuse et bien stratifiée, à déguster trempé dans de la sauce soja sucrée.

Fabriquées à la main à partir de maquereau frais, très élastiques, sucrées et sans odeur de poisson. Peuvent être cuites en soupe, frites ou sautées, plat courant sur la table des habitants de Shanwei.

Préparée avec des huîtres fraîches, de la fécule de patate douce et des œufs, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, à tremper dans de la sauce de poisson, délicieuse.