Maoming est située dans le sud-ouest de la province du Guangdong, bordée au sud par la mer de Chine méridionale et au nord par les monts Yunkai. Elle bénéficie d'un climat subtropical de mousson, chaud et humide, avec des précipitations abondantes et une température annuelle moyenne d'environ 23°C.
Maoming a une longue histoire, ayant été intégrée au territoire dès la dynastie Qin. C'est la ville natale de Madame Xian, une héroïne de la région Lingnan pendant la période des Dynasties du Nord et du Sud, vénérée comme la « Sainte Mère du Lingnan ».
La culture de Maoming est un mélange d'influences cantonaises, hakka et teochew. Les coutumes populaires comme le Nianli et la foire du temple de Madame Xian sont très vivantes. La cuisine locale est réputée pour ses fruits tropicaux (litchis, longanes) et ses fruits de mer. Les plats typiques comprennent le poulet cuit à l'eau, le tripes de Huazhou et les fruits de mer de Dianbai.
Maoming est une importante base pétrochimique de la Chine, abritant la plus grande entreprise pétrochimique du sud de la Chine, Sinopec Maoming. Ces dernières années, Maoming a fortement développé le tourisme côtier, créant des attractions comme la Première Plage de Chine et la Côte Romantique, accélérant ainsi sa transition économique.
La meilleure période pour visiter 茂名 est Toute l'année, meilleur en automne et hiver.
Printemps (mars-mai) : Climat doux, floraison des litchis, idéal pour admirer les fleurs et les activités de plein air.
Été (juin-août) : Chaud et pluvieux, mais parfait pour la baignade et les sports nautiques ; attention aux typhons.
Automne/Hiver (septembre-février) : Temps frais et sec, saison touristique idéale, surtout pour les festins de fruits de mer.
Qin Shi Huang unifie le Lingnan, la région de Maoming fait partie des commanderies de Guilin et de Nanhai.
Madame Xian (Xian Ying) naît. Elle consacre sa vie à l'unité nationale et à l'harmonie ethnique, vénérée comme la « Sainte Mère du Lingnan ».
La compagnie pétrolière de Maoming est créée, faisant de Maoming une base pétrochimique importante de la nouvelle Chine.
Que faire de intéressant à voir
Site touristique national de niveau 4A, avec une plage naturelle de 12 km de long, au sable blanc et fin, et une eau claire.
Site national de niveau 4A, sur le thème de l'amour romantique, avec 5,3 km de côte écologique, combinant villégiature, visites et mariage.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Le culte de Madame Xian est une pratique populaire dans la région de Maoming, comprenant des sacrifices, des foires de temple et des processions, inscrit au patrimoine culturel immatériel national.
Le Nianli est une coutume unique du Nouvel An dans la région de Maoming, chaque village le célèbre à une date différente, avec des défilés de dieux, des offrandes et des banquets, inscrit au patrimoine culturel immatériel du Guangdong.
Transports à connaître
Situé à la frontière entre Maoming et Zhanjiang, à environ 60 km du centre-ville de Maoming, avec des vols vers les principales villes chinoises. Navette aéroport ou taxi disponibles.
Navette environ 30 yuans
Gare importante de la ligne ferroviaire Shenzhen-Maoming, avec des TGV directs vers Guangzhou, Shenzhen et d'autres villes du delta de la Rivière des Perles, ainsi que Nanning, Kunming, etc.
Vers Guangzhou environ 180 yuans (deuxième classe)
Les bus couvrent les principales attractions et zones commerciales, tarif à partir de 2 yuans, paiement par scan possible. Vélos en libre-service et VTC également disponibles.
À partir de 2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Plat classique cantonais, à base de poulet local élevé en liberté, cuit à l'eau jusqu'à cuisson parfaite, peau lisse et chair tendre, servi avec une sauce au gingembre, à l'ail et à la sauce soja.
Spécialité de Huazhou, tripes (estomac, intestins de bœuf) mijotées dans une sauce secrète, riches en saveur, meilleures avec de la pâte de piment.
Site national de niveau 4A, paradis de la plongée, avec une visibilité sous-marine de 8 mètres, des formations rocheuses naturelles et une riche vie marine.
Site national de protection des reliques culturelles, sanctuaire dédié à Madame Xian, avec le temple de Madame Xian et le temple de la Déesse.
Site national de niveau 4A, combinant écologie forestière, éducation scientifique et loisirs, avec un jardin de plantes rares et un zoo.
Le district de Dianbai, côtier, produit une variété de fruits de mer, comme les crevettes, les crabes, les conques, cuits à la vapeur ou blanchis pour préserver la saveur naturelle.
Maoming est la plus grande région productrice de litchis en Chine, avec de nombreuses variétés telles que Ba Tang Ying et Fei Zi Xiao, à la chair translucide et très sucrée.
Snack traditionnel de Maoming, à base de pâte de riz cuite à la vapeur en couches, de texture douce et moelleuse, servi avec de l'ail, de la sauce soja et du sésame.