六盘水

Liupanshui, située dans l'ouest de la province du Guizhou, se trouve sur les pentes des premier et deuxième gradins du plateau Yunnan-Guizhou, à une altitude moyenne d'environ 1 800 mètres. Elle bénéficie d'un climat subtropical humide de mousson, avec une température estivale moyenne de 19,7 °C, ce qui lui vaut le surnom de « Capitale fraîche de Chine ». Sans hiver rigoureux ni été torride, avec des précipitations abondantes, c'est une destination idéale pour échapper à la chaleur.

Liupanshui a une longue histoire : elle faisait partie du royaume de Zangke pendant la période des Printemps et Automnes, puis du royaume de Yelang de la période des Royaumes combattants aux dynasties Qin et Han. Sous les dynasties Ming et Qing, elle était sous la juridiction des chefs locaux Shuixi. En 1964, elle a été fondée en tant que ville dans le cadre de la « construction de la troisième ligne », et est officiellement devenue la ville de Liupanshui en 1978. C'est une ville industrielle typique basée sur les ressources.

Liupanshui est une région multiethnique, avec des cultures minoritaires riches et variées, notamment Yi, Miao et Bouyei. Des festivals folkloriques animés comme le Festival des torches et le Festival de la danse des fleurs y sont célébrés. La cuisine locale est principalement aigre-piquante, avec des spécialités comme les nouilles de riz à l'agneau de Shuicheng, la poêle à griller (luoguo) et le jambon de Panxian. On y trouve aussi des produits locaux comme la poire épineuse et le kiwi.

Ces dernières années, Liupanshui a développé son tourisme en s'appuyant sur son climat frais et ses paysages karstiques, créant des sites comme le mont Meihua et la prairie de Wumeng. Parallèlement, elle promeut la transformation industrielle, développant l'agriculture de montagne spécialisée et les énergies propres, devenant ainsi une ville régionale importante de l'ouest du Guizhou.