
Jingzhou est située dans le centre-sud de la province du Hubei, au milieu du cours du Yangtsé et au cœur de la plaine de Jianghan. Elle est reliée à Wuhan à l'est, à Yichang à l'ouest, au Hunan au sud et à Jingmen au nord. Le climat est de type subtropical humide, avec quatre saisons distinctes et des précipitations abondantes. La température annuelle moyenne est d'environ 16 °C, et les saisons du printemps et de l'automne sont agréables.
Jingzhou possède une longue histoire. Elle est l'un des berceaux de la culture Chu et fut la capitale de l'État de Chu (Ying) pendant 411 ans. Pendant la période des Trois Royaumes, elle fut un lieu stratégique disputé, et le général Guan Yu y stationna. Sous les dynasties Ming et Qing, elle était un important port commercial, réputée comme « terre de culture ».
Jingzhou a une culture profonde, caractérisée par la culture Chu et celle des Trois Royaumes. Les arts traditionnels incluent l'opéra Huagu de Jingzhou et la broderie Chu. La cuisine locale, comme le gâteau de poisson de Jingzhou, le Guokui de Gong'an et la soupe de lotus de Honghu, est réputée pour sa fraîcheur et son goût authentique.
Aujourd'hui, Jingzhou est une ville clé de la ceinture économique du Yangtsé, abritant la zone de développement économique et technologique nationale de Jingzhou. Les transports sont pratiques, avec la ligne à grande vitesse Hankou-Yichang et l'autoroute Shanghai-Chengdu traversant la région. Le tourisme se développe rapidement, avec des sites comme les remparts de la vieille ville et le musée attirant de nombreux visiteurs.
La meilleure période pour visiter 荆州 est Printemps et automne (mars-mai, septembre-novembre).
Printemps (mars-mai) : Le temps se réchauffe, les cerisiers et les colzas fleurissent, idéal pour se promener dans la vieille ville et admirer les fleurs en banlieue.
Automne (septembre-novembre) : Ciel clair et air vif, couleurs automnales charmantes. C'est la meilleure saison pour visiter la vieille ville et goûter à la cuisine locale.
Été (juin-août) chaud et pluvieux, hiver (décembre-février) humide et froid, mais moins de touristes, permettant de découvrir un charme différent.
Le roi Wen de Chu transfère la capitale à Ying (aujourd'hui Jicheng Sud, Jingzhou). L'État de Chu y établit sa capitale pendant 411 ans, inaugurant l'apogée de la culture Chu.
Sous les Trois Royaumes, le célèbre général du Shu Han, Guan Yu, stationne à Jingzhou. Plus tard, Lü Meng s'empare de Jingzhou, et Guan Yu est vaincu à Maicheng, laissant un regret éternel.
Que faire de intéressant à voir

L'un des remparts les mieux conservés du sud de la Chine, construit à l'origine sous les Trois Royaumes. Les murs actuels ont été reconstruits sous les Ming et les Qing, s'étendant sur environ 11 km. On peut y monter pour une promenade.

Musée national de première classe, avec plus de 130 000 pièces, célèbre pour ses artefacts de la culture Chu et une momie de la dynastie des Han occidentaux. C'est le meilleur endroit pour découvrir l'histoire de Jingzhou.
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Genre d'opéra local du Hubei, originaire de la dynastie Qing, accompagné de gongs et de tambours, au chant puissant et aux performances vivantes, reflétant la vie folklorique de la plaine de Jianghan.

Technique de broderie traditionnelle héritée de l'État de Chu, aux points fins et aux couleurs vives. Les motifs s'inspirent souvent des phénix et des dragons de la culture Chu, avec une forte saveur locale.
Transports à connaître
Situé dans le district de Shashi, dessert les grandes villes comme Pékin, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Chengdu. À environ 10 km du centre-ville.
Classe économique environ 300-800 yuans
Station importante de la ligne à grande vitesse Hankou-Yichang, permet de rejoindre directement Wuhan, Yichang, Chengdu, Shanghai, etc. Depuis Wuhan, environ 1h30.
Seconde classe environ 50-200 yuans
Le réseau de bus couvre les principales zones urbaines et attractions. Tarif 1-2 yuans, paiement par téléphone possible. Des lignes touristiques desservent directement les remparts, le musée, etc.
1-2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales

À base de chair de poisson, cuit à la vapeur, texture fine, tendre et élastique. Plat indispensable des banquets de Jingzhou.

Galette de pain cuite au four originaire du district de Gong'an, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, farcie de viande ou de légumes séchés. Snack de rue courant à Jingzhou.

Les remparts de Jingzhou sont classés par le Conseil d'État comme site majeur de protection culturelle nationale (quatrième lot), devenant un exemple important pour l'étude des systèmes défensifs des remparts anciens chinois.

Le plus grand et le mieux préservé des tombeaux royaux Chu avec des fosses de chars et de chevaux, considéré comme unique en Chine et le meilleur au monde, montrant la puissance de l'État de Chu.

Construit en mémoire de Guan Yu, fondé sous le règne de Hongwu des Ming, les bâtiments actuels datent des Qing. C'est un important vecteur de la culture des Trois Royaumes.

Zone écologique centrée sur le lac Honghu, avec des eaux scintillantes. En été, les lotus fleurissent et on peut prendre un bateau pour les admirer. Idéal pour les loisirs.
Racine de lotus de Honghu mijotée lentement, soupe épaisse et crémeuse, souvent avec des travers de porc ou du pied de porc. Riche en nutriments, excellent en automne et en hiver.

Boule de farine de riz gluant farcie de viande, légumes ou pâte de haricots, cuite à la vapeur. Moelleuse et savoureuse, spécialité du district de Jianli.

Poulet fermier local cuit en cocotte ou en fondue, épicé et parfumé, chair ferme. Plat local caractéristique.