Heze est située dans le sud-ouest de la province du Shandong, à la jonction des provinces du Shandong, du Jiangsu, du Henan et de l'Anhui. Elle bénéficie d'un climat tempéré de mousson avec quatre saisons distinctes et un ensoleillement abondant.
Heze a une longue histoire. Dans l'antiquité, elle était la terre natale de Fuxi et de Yao et Shun, et est l'un des berceaux importants de la civilisation chinoise.
Heze est la célèbre capitale de la pivoine, les pivoines de Caozhou étant les meilleures du monde. La culture des arts martiaux y est profondément enracinée, et les histoires des héros du bord de l'eau sont connues de tous. Les spécialités culinaires incluent la soupe de mouton de Shanxian et le bœuf grillé de Caoxian.
Ces dernières années, l'économie de Heze s'est développée rapidement, devenant un pôle de croissance important dans l'ouest du Shandong. Le réseau de transport s'améliore constamment et la ville change chaque jour.
La meilleure période pour visiter 菏泽 est Le printemps (avril-mai) est la meilleure saison pour voyager.
Printemps (avril-mai) : Les pivoines sont en pleine floraison, la Foire internationale de la pivoine de Heze a lieu à cette période, c'est le meilleur moment pour admirer les fleurs.
Automne (septembre-octobre) : Le temps est frais, idéal pour les activités de plein air et la dégustation des produits de saison.
Été (juin-août) : Il fait chaud, mais on peut participer à des activités nautiques ; l'hiver est froid et sec, avec moins de touristes.
Après l'unification des six royaumes par Qin Shihuang, le comté de Chengyang fut établi dans la région de Heze, relevant de la commanderie de Dong.
Sous la dynastie Ming, en 1368, Caozhou fut élevée au rang de préfecture, faisant de Heze le centre politique, économique et culturel du sud-ouest du Shandong.
En juin 2000, le Conseil d'État a approuvé la suppression de la région de Heze et de la ville-district de Heze pour établir la ville-préfecture de Heze.
Que faire de intéressant à voir
Le plus grand jardin de pivoines du monde en superficie et en variétés, avec des milliers de cultivars. Chaque année en avril, il accueille la Foire internationale de la pivoine.
Située dans le comté de Yuncheng, c'est un grand complexe architectural antique sur le thème de la culture du bord de l'eau, recréant les scènes des héros du roman.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Légendes historiques et contes populaires sur les pivoines de Heze, reflétant la profonde culture de la pivoine.
Utilisation de farine pour modeler diverses figures humaines et animales, aux couleurs vives et aux formes vivantes, art populaire traditionnel de Heze.
Heze est un important lieu de transmission de la musique de cithare du Shandong, aux mélodies simples et élégantes, avec des caractéristiques locales marquées.
Transports à connaître
Situé dans le district de Dingtao, il propose des vols vers les principales villes comme Pékin, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen.
Variable selon la ligne
Gare d'échange des lignes TGV Pékin-Kowloon et Shandong-Sud, permettant d'atteindre rapidement Jinan, Zhengzhou, Pékin, etc.
Environ 100-300 yuans en seconde classe
Les lignes de bus couvrent les principales attractions et zones commerciales. Le tarif est de 1-2 yuans, paiement par téléphone possible.
1-2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Une soupe célèbre du Shandong, préparée avec des chèvres Qing Shan de Shanxian. La soupe est blanche, la viande tendre, sans odeur de bouc, délicieuse.
Utilise du bœuf jaune de l'ouest du Shandong, mariné, cuit à la vapeur, frit, etc. La couleur est rouge vif, salé et savoureux.
Un site thématique commémorant le stratège militaire Sun Bin de la période des Royaumes combattants, comprenant le mémorial Sun Bin et la place des arts militaires.
Une zone écotouristique centrée sur le lac Fulong, avec de beaux paysages lacustres, idéale pour les loisirs et les vacances.
Une institution artistique intégrant la création, l'exposition et la collection de calligraphies et peintures, abritant de nombreuses œuvres de maîtres.
Une pâtisserie frite en forme de bulle, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, souvent accompagnée de soupe piquante.
Une galette épaisse farcie de viande, dorée à la poêle, croustillante à l'extérieur et savoureuse à l'intérieur.
Enveloppé de farce à base d'amidon et de viande dans une panse de porc, cuit à la vapeur, texture ferme, parfumé sans être gras.