Kunming est située dans le sud-ouest de la Chine, au centre du plateau Yunnan-Guizhou, entourée de montagnes sur trois côtés et bordée par le lac Dian au sud. Grâce à sa position sur un plateau de basse latitude, son climat est printanier toute l’année, avec une température moyenne annuelle d’environ 15°C, ce qui lui vaut le surnom de « Ville du Printemps ». Bénéficiant d’un ensoleillement abondant et de précipitations suffisantes, elle connaît des hivers sans froid rigoureux et des étés sans chaleur excessive, ce qui en fait une destination idéale pour échapper au froid comme à la chaleur.
Kunming possède une longue histoire, avec des activités humaines remontant à 30 000 ans. En 109 av. J.-C., l'empereur Han Wudi y établit la préfecture de Yizhou. Sous la dynastie Tang, le royaume de Nanzhao construisit la ville de Tuodong, et sous la dynastie Song, le royaume de Dali en fit une capitale secondaire. Sous la dynastie Yuan, elle devint la capitale de la province du Yunnan. Kunming est le berceau de la culture ancienne du Dian, et les grottes de Longmen près du lac Dianchi ainsi que le célèbre couplet du pavillon Daguan racontent des histoires millénaires.
La culture ethnique du Kunming est diversifiée, avec 26 groupes ethniques. Les fêtes des minorités comme les Yi et les Bai sont riches et variées. Les plats incontournables incluent les nouilles traversant le pont, le poulet cuit à la vapeur et le fondue aux champignons sauvages. Les collations de rue comme le gâteau de riz grillé et les nouilles au tofu soyeux ravissent les papilles. Les habitants mènent une vie tranquille, et l'on voit souvent des gens jouer aux échecs ou chanter des opéras locaux dans les salons de thé et les parcs.
Le Kunming moderne est un centre économique important du Sud-Ouest, doté d'un réseau ferroviaire à grande vitesse bien développé. L'aéroport de Changshui relie plus d'une centaine de villes nationales et internationales. Le développement urbain met l'accent sur l'écologie et la culture, avec une amélioration continue de l'environnement. À l'avenir, Kunming deviendra une ville internationale de niveau régional, continuant à jouer son rôle de pont vers l'Asie du Sud-Est.
La meilleure période pour visiter 昆明 est De mars à octobre.
Kunming a de faibles écarts de température tout au long de l'année, mais la période la plus agréable climatiquement s'étend de mars à octobre. Les températures se situent alors entre 15 et 25°C, les précipitations sont modérées et le soleil est doux, ce qui est idéal pour les activités en plein air. En particulier, de mars à avril, les cerisiers en fleurs et les colzas offrent un paysage magnifique.
Au printemps (mars-mai), le temps à Kunming est ensoleillé, la température remonte, avec une température moyenne d'environ 18°C. Il est recommandé de visiter les cerisiers en fleurs de la montagne Yuantong, l'exposition florale du parc horticole de Kunming, ainsi que le parc humide au bord du lac Dianchi pour ressentir le renouveau de la nature.
Automne (septembre-novembre) : temps frais, température moyenne autour de 15°C, ciel clair et air vif. Activités incontournables : admirer les pitons rocheux étranges à la forêt de pierres, participer à la fête des torches des minorités ethniques (24e jour du 6e mois lunaire), déguster des champignons sauvages frais.
L'empereur Wudi des Han a établi la préfecture de Yizhou dans la région de Kunming, ce qui a marqué la juridiction officielle de la dynastie centrale sur le Yunnan.
Le royaume de Nanzhao a construit la ville de Tuodong à Kunming comme capitale orientale, et Kunming est ainsi devenue le centre politique régional.
Que faire de intéressant à voir
L'essence du relief karstique mondial, avec ses pics étranges dressés partout, est louée comme "la première merveille sous le ciel".
Le plus grand lac d'eau douce du Yunnan, avec ses paysages pittoresques de lacs et de montagnes, où l'on peut faire une promenade en bateau et ressentir l'éclat du plateau.
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
Faisant partie du karst du sud de la Chine, la forêt de pierres est inscrite au patrimoine mondial naturel pour son relief karstique unique.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Art traditionnel du chant et de la récitation de l'ethnie Yi, inscrit au patrimoine culturel immatériel national.
L'opéra régional du Yunnan, reconnu pour ses mélodies uniques et ses formes de représentation, est classé comme patrimoine culturel immatériel national.
Transports à connaître
Kunming Changshui International Airport est l'un des plus grands aéroports du sud-ouest de la Chine, avec des lignes nationales et internationales abondantes. Depuis le centre-ville, on peut prendre la ligne de métro 6 ou la navette aéroportuaire, le trajet dure environ 30 minutes.
Cela dépend de la route.
La gare de Kunming et la gare de Kunming Sud sont les principales gares ferroviaires, où se croisent la ligne à grande vitesse Shanghai-Kunming et le chemin de fer transasiatique. Environ 2 heures pour Dali, environ 2 heures pour Guiyang.
Le siège de deuxième classe en train à grande vitesse coûte environ 200-500 yuans.
Kunming dispose de 6 lignes de métro couvrant les principales attractions. Le tarif du bus est de 2 yuans et accepte le paiement par scan de code. Il est recommandé de télécharger l'application « Kunming Metro » pour consulter les lignes.
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Le plat le plus représentatif de Kunming : un bouillon de poulet brûlant accompagné de tranches de viande crue et de vermicelles de riz, savoureux et délicieux.
Cuit à la vapeur dans un pot en terre cuite, il préserve le goût authentique du poulet, avec un bouillon clair et une saveur riche.
La dynastie des Yuan établit la province du Yunnan, et Kunming devint la capitale provinciale, ce qui consolida sa position de ville centrale du Yunnan.
Le gouvernement de la dynastie Qing a ouvert Kunming comme port commercial, ce qui a favorisé la modernisation de la ville et le commerce extérieur.
Kunming a été libérée pacifiquement et est entrée dans la période de construction de la Nouvelle Chine, ouvrant un nouveau chapitre dans le développement de la ville.
Présentation concentrée des cultures de 25 minorités ethniques du Yunnan, avec des bâtiments caractéristiques et des spectacles de chants et danses.
Point de repère architectural ancien de Kunming, c'est le nom collectif du Jīn Mǎ Fāng et du Bì Jī Fāng, son paysage nocturne est particulièrement resplendissant.
Bâtiment ancien de la dynastie Qing, célèbre pour son long distique de 180 caractères, du haut duquel on peut admirer la vue panoramique du lac Dian.
Métro 2-8 yuans
Un bouillon préparé à partir de plusieurs variétés de champignons sauvages, d'une saveur exceptionnelle, est incontournable en automne.
Collation de rue, du riz gluant grillé puis badigeonné de sauce, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Le tofu soyeux accompagné de vermicelles de riz, acidulé et épicé, est le petit-déjeuner préféré des locaux.