Haikou est située dans le nord de l'île de Hainan, bordant le détroit de Qiongzhou, et est la capitale de la province de Hainan. Elle se trouve à la lisière nord de la zone tropicale de basse latitude, avec un climat de mousson tropical, une température annuelle moyenne de 24,2 °C, chaude et humide toute l'année, avec un ensoleillement abondant. L'hiver est doux comme le printemps, et bien que l'été soit chaud, la brise marine souffle légèrement, ce qui en fait un endroit idéal pour des vacances d'hiver.
L'histoire de Haikou remonte à la dynastie Han. Sous la dynastie Song, le port de Haikou fut établi, et sous la dynastie Ming, une forteresse fut construite. Devenue municipalité en 1926, elle est devenue la capitale de la province de Hainan après sa création en 1988. En tant que nœud important de la Route maritime de la Soie, Haikou fusionne les cultures de la Chine centrale, de l'Asie du Sud-Est et les coutumes des Li et des Miao. La rue des arcades témoigne de la splendeur des Chinois d'outre-mer revenus au pays, tandis que les villages volcaniques racontent des légendes géologiques millénaires.
À Haikou, l'ambiance est décontractée, les habitants aiment boire le "thé des papas" et restent assis dans les salons de thé en bord de rue pendant une demi-journée. La culture du thé du matin y est très répandue, avec une variété de dim sum à profusion. La gastronomie est principalement composée de fruits de mer, de poulet de Wenchang, de canard de Jiaji, etc., ainsi que de spécialités comme la soupe de riz épicée et le qingbu liang. Les activités folkloriques telles que l'opéra Qiong et les fêtes gongqi sont pleines de caractère local.
Ces dernières années, Haikou a connu un développement rapide : la construction du nouveau district de Jiangdong bat son plein, et la ville franche internationale attire des touristes du monde entier. En tant que ville phare du port franc, Haikou s'efforce de devenir un centre international de tourisme et de consommation. À l'avenir, elle approfondira sa coopération avec l'Asie du Sud-Est, se construira comme une ville moderne et internationalisée, tout en protégeant l'environnement écologique pour parvenir à un développement durable.
La meilleure période pour visiter 海口 est D'octobre à avril est la meilleure période pour voyager..
D'octobre à avril de l'année suivante, le climat de Haikou est frais et sec, avec une température moyenne de 20 à 25 °C et une humidité modérée, idéal pour les activités de plein air et les visites. Cette période évite les typhons et les fortes chaleurs de l'été, offrant ainsi la meilleure expérience touristique. Pendant le Nouvel An chinois en particulier, les marchés aux fleurs, les festivals de lanternes et d'autres activités sont nombreux.
Printemps (mars-mai) : Haikou est chaud et agréable, les fleurs éclosent en abondance. Il est recommandé de visiter le parc Wanlv et le parc géologique national du cratère volcanique pour profiter de la vitalité de la nature. C’est aussi la pleine saison des fruits tropicaux comme la mangue et le litchi, de quoi se régaler. Attention aux épisodes de « temps de retour du sud » (humidité élevée).
Automne (septembre-novembre) : le temps se rafraîchit, la température moyenne est d'environ 25°C, avec un ciel clair et une brise agréable. Cette période est marquée par des événements tels que le Marathon International de Plage de Haikou et la contemplation de la lune lors de la Fête de la Mi-Automne. Il est particulièrement recommandé d'admirer le coucher de soleil sur la côte ouest ou de participer au Festival de Culture Folklorique du Cratère.
Après la pacification du Nanyue par l'empereur Han Wudi, les deux préfectures de Zhuya et Dan'er furent établies sur l'île de Hainan, marquant le début de la juridiction officielle du gouvernement central chinois sur Hainan. La région de Haikou faisait partie de la préfecture de Zhuya.
Que faire de intéressant à voir
Le quartier historique et culturel le plus caractéristique de Haikou, avec des bâtiments mêlant styles européens et asiatiques, bordé de maisons à arcades de style nanyang, est un endroit idéal pour prendre des photos et déguster des spécialités locales.
Possédant plus de 40 volcans quaternaires, dont le cratère de Ma'anling est le plus célèbre. On peut monter au sommet pour surplomber Haikou, visiter les tunnels de lave volcanique et les habitations volcaniques.
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
Il n’y a actuellement aucun site de Haikou inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Opéra de Qiong (Opéra de Hainan) est le plus grand genre d'opéra local à Hainan, chanté en dialecte hainanais, avec une forme de représentation unique, et a été inscrit sur la deuxième liste du patrimoine culturel immatériel national de la Chine.
La Fête Publique est une activité de sacrifice folklorique unique à Hainan, également connue sous le nom de « Fête de Junpo ». Elle trouve son origine sous la dynastie Tang et est une célébration en l'honneur de Dame Xian. Elle comprend des processions de portage de statues, des danses du dragon et du lion, créant une ambiance animée.
Transports à connaître
Située à 20 km au sud-est du centre-ville, elle est reliée par une gare TGV. Elle propose de nombreuses lignes aériennes nationales et internationales, avec des vols directs vers Pékin, Shanghai, Guangzhou, Hong Kong, ainsi que Singapour, Bangkok, etc. Les bus aéroport, taxis et VTC sont pratiques.
Le bus de l'aéroport coûte 20 yuans.
La gare de Haikou est située dans le nouveau district de Changliu et dessert principalement les trains conventionnels et le TGV circulaire ; la gare de Haikou-Est est située en centre-ville et dessert principalement le TGV circulaire et les trains à grande vitesse. Le TGV circulaire relie Sanya, Wenchang, Qionghai et d'autres destinations.
Le train à grande vitesse pour Sanya coûte environ 100 yuans.
Les bus de Haikou couvrent toute la ville, avec un tarif de 1 à 5 yuans. Le prix de départ des taxis est de 10 yuans. Il existe également des vélos en libre-service et des locations de scooters électriques. Les attractions du centre-ville sont assez concentrées ; il est donc conseillé de combiner bus et marche à pied ou vélo.
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Le premier des quatre grands plats célèbres de Hainan, à la chair tendre et à la peau fine et aux os croustillants. Généralement servi en blanc, trempé dans une sauce à l'ail haché, au gingembre, à la sauce soja et au jus de citron vert de Hainan, pour une saveur unique.
Dessert classique de Hainan, à base de lait de coco ou d'eau de coco, agrémenté de divers ingrédients tels que haricots rouges, haricots verts, grains de coix, taro, perles de coco et pulpe de noix de coco, rafraîchissant et désaltérant contre la chaleur.
Haikou a officiellement été séparé du comté de Qiongshan, établi en tant que ville, devenant ainsi un port et un centre commercial importants de l'île de Hainan, jetant les bases de la ville moderne.
Hainan a été séparée de la province du Guangdong pour être établie comme province distincte, et Haikou a été désignée comme capitale provinciale, marquant le début d'une période de développement rapide pour Haikou.
琼山市 a été intégrée à Haikou, ce qui a considérablement élargi la superficie de la juridiction de Haikou, renforçant ainsi la puissance globale de la ville et son espace de développement.
En tant que zone pilote clé du port franc de Hainan, le nouveau district de Jiangdong a lancé sa construction, s'engageant à créer une zone d'agglomération de services modernes et une nouvelle ville écologique internationalisée.
Le plus grand parc de faune et de flore tropicale de Chine, où les visiteurs peuvent admirer en voiture des animaux féroces comme les lions et les tigres, ou observer à pied les singes et les oiseaux.
La plage la plus célèbre de Haikou, avec un sable fin et une eau claire. Idéale pour la baignade, les bains de soleil et les sports nautiques, et en fin de journée, on peut admirer de magnifiques couchers de soleil.
Construit en mémoire de cinq ministres historiques exilés à Hainan sous les dynasties Tang et Song, c'est un symbole de l'histoire et de la culture de Hainan. Le temple contient des bâtiments anciens et des stèles gravées.
Le bus commence à 2 yuans.
Spécialité du petit-déjeuner de Haikou : soupe épicée au poivre à base d’abats de porc (estomac, intestins, cœur), accompagnée de chou fermenté et de riz, réchauffe l’estomac et chasse le froid.
Haikou regorge de fruits de mer variés, comme les homards, les crabes, les poissons et les coquillages. Vous pouvez les acheter et les faire cuire sur place au marché aux fruits de mer de Banqiao, ou les déguster dans les restaurants. Il est recommandé de les cuisiner à la vapeur ou au blanc pour préserver leur saveur naturelle.
La spécialité de Haikou : des vermicelles fins et lisses mélangés avec des cacahuètes, du sésame, des lamelles de viande, des pousses de bambou aigres, des germes de haricots, etc., arrosés d'une sauce spéciale, à la fois sucrée et acidulée.