
Ezhou est située à l'est de la province du Hubei, sur la rive sud du cours moyen du Yangtsé. Surnommée la « ville aux cent lacs », elle bénéficie d'un climat subtropical humide avec quatre saisons distinctes et des précipitations abondantes. La température moyenne annuelle est d'environ 17 °C, avec un climat agréable au printemps et en automne.
Ezhou possède une longue histoire : elle était le royaume de Fan sous l'empereur Yao, la capitale E sous la dynastie Xia, le royaume E sous les Shang et les Yin. Sun Quan y proclama l'empire pendant la période des Trois Royaumes, changeant son nom en Wuchang. C'est l'origine de l'abréviation « E » pour le Hubei.
Ezhou a une culture profonde, étant le « pays des miroirs de bronze anciens » avec un savoir-faire exquis. Le poisson Wuchang est le plus célèbre de sa cuisine, rendu célèbre par le poème de Mao Zedong : « À peine bu l'eau de Changsha, je mange le poisson de Wuchang ». Les boulettes de poisson d'Ezhou et les crabes du lac Liangzi sont également très caractéristiques.
Aujourd'hui, Ezhou est un nœud important de la ceinture économique du Yangtsé. Elle abrite l'aéroport international de fret d'Ezhou Huahu, le premier aéroport cargo spécialisé de Chine. En même temps, Ezhou s'intègre activement dans le cercle urbain de Wuhan, développant l'économie aéroportuaire et les industries de haute technologie.
La meilleure période pour visiter 鄂州 est Printemps et automne (mars-mai, septembre-novembre).
Au printemps (mars-mai), le climat est doux, les fleurs éclosent, c'est la meilleure saison pour admirer les fleurs et les activités en plein air. À cette époque, la zone humide du lac Liangzi attire de nombreux oiseaux, idéale pour l'écotourisme.
En automne (septembre-novembre), le ciel est clair et l'air frais, les crabes du lac Liangzi sont gras, c'est une période parfaite pour déguster des mets et grimper pour admirer la vue.
En été (juin-août), il fait chaud et pluvieux, mais on peut pratiquer des activités nautiques ; en hiver (décembre-février), il fait humide et froid, avec moins de touristes, idéal pour découvrir la vie locale.
Pendant la période des Trois Royaumes, Sun Quan, roi de Wu, proclama l'empire dans le comté d'E et le rebaptisa Wuchang, signifiant « prospère par la guerre ». Ezhou devint la capitale du royaume de Wu.
La République de Chine changea le nom de Wuchang en comté d'Echeng. En 1993, le comté fut élevé au rang de ville et officiellement nommé Ezhou.
Que faire de intéressant à voir

Site classé 4A au niveau national, situé dans la ville d'Ezhou. Célèbre pour le palais d'été de Sun Quan et le temple de la Source Ancienne, offrant une vue panoramique sur le Yangtsé et la ville.

Site classé 4A, deuxième plus grand lac d'eau douce du Hubei. Réputé pour son écosystème humide et ses crabes du lac Liangzi, c'est un lieu idéal pour l'observation des oiseaux et la dégustation de crabes.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels

Patrimoine culturel immatériel national, réputé pour son travail de sculpture minutieux et ses motifs riches, souvent utilisé pour la décoration et les fêtes.
Transports à connaître
Premier aéroport cargo professionnel d'Asie, avec plusieurs lignes passagers domestiques, reliant directement les grandes villes comme Pékin, Shanghai, Canton.
Les prix des billets varient selon la ligne
Située sur la ligne à grande vitesse Wuhan-Jiujiang, le TGV relie Wuhan en seulement 20 minutes, et Shanghai, Shenzhen en 4-5 heures.
Environ 20 yuans pour un siège de seconde classe vers Wuhan
Le réseau de bus couvre les principaux quartiers et attractions, tarif de 2 yuans, paiement par scan possible. Il y a aussi des taxis et des vélos en libre-service.
2 yuans (bus)
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales

Le plat le plus célèbre d'Ezhou, à la chair tendre, meilleur cuit à la vapeur. Rendu célèbre par le poème de Mao Zedong.

Préparées à la main avec du poisson frais, elles ont une texture élastique et une soupe savoureuse. C'est un plat traditionnel local.

L'aéroport Huahu d'Ezhou entra en service, devenant le premier aéroport cargo professionnel d'Asie, aidant Ezhou à devenir un centre logistique international.

Site classé 4A, célèbre pour la pagode Yuanming et la culture des prières. On y trouve une grande forêt de stèles et des bâtiments bouddhistes, idéal pour la détente et les prières.

Spécialisé dans la collection de miroirs de bronze anciens, il abrite de nombreuses reliques de la période des Trois Royaumes, illustrant l'histoire d'Ezhou en tant que pays des miroirs de bronze.

Situé sur le rocher Longpan au milieu du Yangtsé, il est appelé le « premier pavillon du Yangtsé ». Construit sous la dynastie Song, c'est un monument emblématique d'Ezhou.
Produit dans le lac Liangzi, ces crabes ont une chair riche et une saveur délicate. Meilleurs en automne.

Similaire au doupi de Wuhan, mais avec une garniture plus riche. La croûte est dorée et croustillante, l'intérieur moelleux. C'est une collation courante au petit-déjeuner.

Un beignet frit, fin et croustillant au milieu, épais et moelleux sur les bords, en forme de nid. C'est un petit-déjeuner typique local.