Chifeng est située à l'est de la région autonome de Mongolie-Intérieure, à la jonction du sud-ouest du massif du Grand Khingan et du piémont nord du mont Yanshan. Elle bénéficie d'un climat continental tempéré de mousson, avec quatre saisons distinctes : hiver froid et sec, été chaud et pluvieux. La superficie totale est d'environ 90 000 km², ce qui en fait la ville la plus peuplée de Mongolie-Intérieure.
Chifeng possède une longue histoire en tant que berceau de la culture de Hongshan, vieille de 5 000 à 6 000 ans. Le célèbre jade dragon, considéré comme le premier dragon de Chine, y a été découvert. Sous la dynastie Liao, Chifeng abritait la capitale suprême de Linhuang, laissant de nombreux vestiges de la culture Liao.
Chifeng est une région à forte concentration mongole, avec une culture mongole riche. Des activités traditionnelles comme le Naadam et les sacrifices aux obos y sont pratiquées. La cuisine locale est dominée par les spécialités mongoles : viande d'agneau à la main, mouton rôti entier, thé au lait, fromage de lait, ainsi que des en-cas comme les galettes mongoles et les sandwiches de viande fumée.
Moderne, Chifeng est une importante ville industrielle et un centre de transport dans l'est de la Mongolie-Intérieure, riche en ressources minérales, avec des industries dominantes comme les métaux non ferreux et la pétrochimie énergétique. Le tourisme y est en plein essor, attirant de nombreux visiteurs avec ses paysages de steppe, déserts, lacs et forêts.
La meilleure période pour visiter 赤峰 est Été et automne (mai à octobre).
La meilleure période pour visiter Chifeng est l'été et l'automne, de mai à octobre. Le climat est agréable, les prairies sont verdoyantes et les fleurs sauvages en pleine floraison, offrant les plus beaux paysages.
Juillet et août sont la haute saison pour le tourisme dans les prairies. Vous pouvez participer au festival Naadam et découvrir les sports et divertissements traditionnels mongols. Cependant, il y a beaucoup de touristes à cette période, il est donc recommandé de réserver l'hébergement à l'avance.
Septembre et octobre sont clairs et frais, avec des prairies dorées, un paradis pour les photographes. L'hiver est froid mais offre des paysages enneigés, adapté aux touristes qui aiment les activités de glace et de neige.
La culture Hongshan a prospéré dans la région de Chifeng, où a été découvert le dragon de jade, considéré comme le premier dragon de Chine, marquant une origine importante de la civilisation chinoise.
L'empereur Taizu des Liao, Yelü Abaoji, a établi la capitale suprême Linhuang dans l'actuelle bannière de Bairin gauche à Chifeng, qui devint le centre politique de la dynastie Liao.
Que faire de intéressant à voir
La forêt de pierres de Keshiketeng (anciennement Asihatu) se trouve dans la bannière de Keshiketeng à Chifeng. C'est un géoparc mondial réputé pour ses formations rocheuses granitiques aux formes étonnantes, comme sculptées par l'homme.
Le lac Dali Nur est l'un des quatre grands lacs de Mongolie-Intérieure, situé dans la bannière de Keshiketeng. C'est un important habitat pour les oiseaux migrateurs, surnommé le lac des cygnes.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
Le Naadam est une activité sportive et de divertissement traditionnelle mongole, comprenant des courses de chevaux, la lutte et le tir à l'arc. Il est inscrit au patrimoine culturel immatériel national.
Le Khoomei est une technique de chant unique des Mongols, où une personne produit plusieurs voix simultanément, avec un son grave et lointain. Il est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Transports à connaître
L'aéroport de Chifeng Yulong est situé au sud-ouest de la ville, à environ 15 km du centre. Il propose des vols vers Pékin, Shanghai, Hohhot, etc.
Classe économique environ 500-1000 yuans
La gare de Chifeng est une gare TGV reliant Pékin, Shenyang, Dalian, etc. Le trajet de Pékin à Chifeng en TGV prend environ 2,5 heures, pratique et rapide.
Deuxième classe environ 200-300 yuans
Les lignes de bus urbains couvrent les principaux quartiers et attractions de Chifeng. Le tarif est de 1 à 2 yuans, payable par carte de transport ou paiement mobile.
1-2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Plat traditionnel mongol à base d'agneau gras, bouilli dans l'eau claire et mangé à la main. La viande est tendre et savoureuse.
Pièce maîtresse des banquets mongols, le mouton entier est mariné puis rôti, avec une peau croustillante et une chair tendre. Plat incontournable des fêtes.
Après la fondation de la République populaire de Chine, Chifeng est devenue une importante ville industrielle et un centre de transport dans l'est de la Mongolie-Intérieure, avec une croissance économique continue.
La steppe de Wulanbutong, dans la bannière de Keshiketeng, est une célèbre base de tournage, rendue célèbre par des séries télévisées comme 'La Princesse Pearl'. Ses paysages de prairie sont magnifiques.
Le musée de Chifeng, situé au centre-ville, possède une riche collection d'objets historiques de la culture Hongshan et Liao. C'est une fenêtre pour comprendre l'histoire et la culture de Chifeng.
Le lac de sable du Dragon de jade, dans la bannière d'Ongniud, combine désert, lac et prairie. Il doit son nom à la découverte du dragon de jade de la culture Hongshan. On peut y faire du safari dans le désert.
Boisson quotidienne mongole, préparée avec du thé en brique et du lait, salée. Se déguste avec du millet grillé et de la peau de lait.
Spécialité de Chifeng : une galette croustillante fourrée de viande fumée, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, similaire au roujiamo mais avec une saveur unique.
Produit laitier traditionnel mongol, fermenté à partir de lait de vache, au goût aigre-doux. Se mange tel quel ou trempé dans le thé au lait, ou encore frit.