
Anshun est située dans le centre-ouest de la province du Guizhou, sur la ligne de partage des eaux du Yangtsé et de la Rivière des Perles. Elle bénéficie d'un climat subtropical humide, sans grand froid en hiver ni chaleur excessive en été, avec une température annuelle moyenne de 14 °C, ce qui en fait une destination estivale prisée. Le relief karstique y est typique, avec de nombreuses grottes et cascades.
L'histoire d'Anshun remonte au Paléolithique, comme en témoigne le site de l'homme ancien de Chuandong à Puding. Sous la dynastie Ming, la préfecture d'Anshun fut créée, devenant une importante place forte militaire du Guizhou. Pendant les dynasties Ming et Qing, le commerce y prospéra, faisant d'elle un carrefour crucial entre le Yunnan et le Guizhou.
Anshun est le cœur de la culture Tunpu, où les descendants des soldats de garnison Ming ont préservé les coutumes du Jiangnan et le théâtre de terre. Les arts populaires comme la batik et la sculpture sur bois y sont raffinés. La cuisine locale, aigre-piquante, propose des plats tels que le chien de Huajiang, le Duoduo fen et le beignet de riz gluant avec bouillie.
Anshun moderne est une ville importante de la zone économique du centre du Guizhou, avec un rôle de plaque tournante des transports. Le tourisme y est en plein essor, avec des sites célèbres comme la cascade Huangguoshu et le Palais du Dragon. Récemment, la ville s'engage dans une nouvelle industrialisation et la construction d'une ville écologique et agréable à vivre.
La meilleure période pour visiter 安顺 est De juin à septembre, idéal pour échapper à la chaleur et admirer les cascades.
L'été à Anshun est frais ; de juin à septembre, la cascade Huangguoshu est à son maximum, impressionnante.
Le printemps (mars-mai) est doux, avec les champs de colza en fleurs, parfait pour les paysages ruraux.
L'automne (septembre-novembre) est clair et vif, propice à la randonnée et à l'exploration des grottes.
Le site de Chuandong à Puding a livré de nombreux fossiles humains et outils en pierre, témoignant de l'activité humaine précoce dans la région d'Anshun.
Les Ming établirent la préfecture d'Anshun, y installèrent des garnisons pour défendre la frontière, donnant naissance à la culture Tunpu, et Anshun devint une place forte militaire.
La cascade Huangguoshu fut classée parmi les premiers sites pittoresques nationaux par le Conseil d'État, lançant le tourisme à Anshun.
Que faire de intéressant à voir

Plus grande cascade d'Asie, haute de 77,8 m et large de 101 m. On peut visiter la grotte derrière la cascade.

Grotte aquatique karstique visitable en bateau, avec des stalactites et stalagmites spectaculaires.

Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO

Le relief karstique de la rivière Getu à Anshun fait partie de l'extension de phase II du karst de Chine du Sud, inscrit au patrimoine mondial.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels

Théâtre populaire des Tunpu, joué avec des masques, inscrit au patrimoine culturel immatériel national en 2006.

Batik traditionnel des Miao et Buyi d'Anshun, utilisant de la cire d'abeille pour dessiner des motifs, teint à l'indigo.
Transports à connaître
À 6 km du centre-ville, dessert Pékin, Shanghai, Canton, etc.
Variable selon la ligne
Sur la ligne Shanghai-Kunming, relie Guiyang, Kunming, Changsha, etc.
Guiyang-Anshun seconde classe environ 46,5 yuans
Plusieurs lignes couvrent les principales attractions, tarif à partir de 2 yuans.
À partir de 2 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales

Spécialité d'Anshun, chien mijoté, bouillon savoureux, viande tendre, servi avec une sauce.

À base de tofu de riz, avec bouillon aigre et viande hachée, aigre-piquant et appétissant.

Village des descendants des garnisons Ming, avec des maisons en pierre et des spectacles de théâtre de terre.

Relief karstique combiné à une rivière, idéal pour l'escalade et l'observation de vallées aveugles.

Légende du roi Yelang qui y aurait résidé. Stalactites et draperies de calcite impressionnantes.
Beignet de riz gluant frit servi avec une bouillie de riz, croustillant dehors, moelleux dedans, petit-déjeuner courant.

Nouilles de riz dans un bouillon de bœuf, avec choucroute et piment, bouillon riche et savoureux.

Maltose enveloppant du sésame et des cacahuètes, croustillant en couches, sucré mais pas écoeurant.