Suzhou est située dans le sud-est de la province du Jiangsu, au centre du delta du Yangtsé, bordée à l'est par Shanghai, au sud par le Zhejiang, à l'ouest par le lac Taihu et au nord par le fleuve Yangtsé. Elle bénéficie d'un climat océanique de mousson subtropical, avec quatre saisons distinctes, un climat tempéré et des précipitations abondantes. La température annuelle moyenne est d'environ 15,7 °C et les précipitations annuelles d'environ 1 100 mm. Les saisons les plus agréables sont le printemps et l'automne, tandis que l'été est chaud et humide et l'hiver est humide et frais, mais rarement rigoureux.
Suzhou possède une longue histoire, fondée en 514 av. J.-C., étant l'un des berceaux de la culture Wu. Au fil de l'histoire, elle a longtemps été le centre politique, économique et culturel de la région du Jiangnan. Célèbre pour ses jardins classiques et ses anciens bourgs aquatiques, elle est surnommée "le paradis sur terre". Son charme urbain unique réside dans le charme du Jiangnan avec ses "petits ponts, eaux courantes et maisons", ainsi que dans l'art raffiné des jardins et son profond héritage culturel.
La ville de Suzhou possède une riche atmosphère culturelle, où les arts traditionnels comme l'opéra Kunqu et le pingtan sont réputés tant en Chine qu'à l'étranger. Côté gastronomie, la cuisine de Suzhou se caractérise par sa légèreté et son élégance, avec des plats emblématiques tels que le poisson mandarin en forme d'écureuil, les crevettes au thé Biluochun et l'anguille à l'huile parfumée. Les collations de rue comme les petits pains panés et les galettes au sésame sont également très appréciées. Le rythme de vie local est décontracté : déguster du thé, écouter des airs traditionnels et flâner dans les jardins sont les plaisirs quotidiens des habitants de Suzhou.
Suzhou moderne est une base des industries de haute technologie et une fenêtre importante sur l'extérieur. Le parc industriel de Suzhou est devenu un modèle de coopération entre la Chine et Singapour. Son volume économique se classe parmi les premiers des villes du pays, et son influence internationale ne cesse de croître. À l'avenir, Suzhou continuera de promouvoir la stratégie de développement axée sur l'innovation et la culture, en créant un centre d'innovation technologique industrielle d'influence mondiale et une destination touristique de classe mondiale.
La meilleure période pour visiter 苏州 est Printemps et automne (mars-mai, septembre-novembre).
La meilleure période pour visiter Suzhou est le printemps (mars à mai) et l'automne (septembre à novembre). Ces deux saisons offrent un temps doux et des paysages agréables. Au printemps, la nature renaît et les jardins sont en pleine floraison ; en automne, le ciel est clair et l'air est vif, les ginkgos deviennent dorés, ce qui est idéal pour les visites et la photographie.
Au printemps, Suzhou est chaud et humide, avec une température moyenne de 15 à 20 °C. Il est recommandé de visiter des jardins classiques tels que le jardin du Modeste Administrateur et le jardin Attardé, pour admirer les fleurs comme les magnolias, les cerisiers et les pivoines. Vous pouvez également vous promener au bord du lac Taihu ou participer à des activités folkloriques comme la foire du temple de la Colline du Tigre.
En automne, Suzhou est fraîche et sèche, avec une température moyenne de 18 à 25°C. Il est recommandé de visiter des sites d'observation des érables comme la Colline du Tigre et le Mont Tianping, pour admirer les érables rouges et les ginkgos. Vous pouvez également participer au Festival international du tourisme de Suzhou ou à la Fête des lanternes de la Mi-automne, pour vivre des activités festives variées.
Le roi Wu Helu ordonna à Wu Zixu de construire la grande ville de Helu, marquant le début de la fondation de Suzhou, qui a plus de 2 500 ans d'histoire jusqu'à ce jour.
Que faire de intéressant à voir
L'un des quatre grands jardins classiques de Chine, le plus grand jardin traditionnel de Suzhou, mettant en valeur des paysages aquatiques, avec des pavillons, des terrasses et des belvédères disposés harmonieusement, incarnant l'essence des jardins de la région du Jiangnan.
Surnommé « le premier site pittoresque du Wuzhong », la pagode de la Colline du Tigre est un bâtiment emblématique de Suzhou, riche d'une longue histoire. Selon la légende, le roi Helü de Wu y serait enterré.
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
Comprenant neuf jardins tels que le Jardin du Modeste Administrateur, le Jardin Attardé, le Jardin du Maître des Filets, le Jardin de la Colline Élégante, le Pavillon des Vagues, la Forêt de Lions, le Jardin du Laboureur, le Jardin des Couples et le Jardin de la Retraite et de la Réflexion, ils représentent le summum de l'art des jardins classiques chinois.
Le tronçon de Suzhou du Grand Canal est une partie importante du Grand Canal Pékin-Hangzhou, avec des sites historiques tels que la rivière Shantang et la porte Pan, témoignant de la prospérité de Suzhou.
Explorez le riche patrimoine immatériel et comprenez l\'essence des métiers traditionnels
L'une des plus anciennes formes d'opéra chinois, originaire de Kunshan à Suzhou, est considérée comme le "père de tous les opéras", réputée pour ses paroles élégantes et son interprétation délicate.
Le premier des quatre grands styles de broderie de Chine, célèbre pour sa finesse, son élégance et sa propreté, avec un travail de broderie délicat et des couleurs douces. Les œuvres représentatives incluent la broderie à double face, entre autres.
Transports à connaître
Suzhou ne dispose pas actuellement de son propre aéroport civil. Les voyageurs se rendent généralement à l'aéroport international de Shanghai Hongqiao (environ 80 minutes en train à grande vitesse pour Suzhou) ou à l'aéroport international de Shanghai Pudong (environ 2 heures), et peuvent également se rendre à l'aéroport de Wuxi Shuofang (environ 30 minutes en voiture).
Shanghai Hongqiao/Pudong aéroport, vols domestiques environ 500-2000 yuans.
Suzhou possède plusieurs gares ferroviaires, les principales gares TGV étant la gare de Suzhou-Nord (ligne ferroviaire à grande vitesse Pékin-Shanghai) et la gare de Suzhou (ligne interurbaine Shanghai-Nankin). Depuis Shanghai, le trajet le plus rapide est d’un peu plus de 20 minutes, depuis Nankin environ 1 heure, et depuis Pékin environ 4 heures et demie.
Shanghai-Suzhou, siège de seconde classe environ 40 yuans.
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Classique de la cuisine Suzhou, ce plat consiste à désosser et inciser un mandarin, le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et prenne la forme d'un écureuil, puis à le napper d'une sauce aigre-douce, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Le plat à base de crevettes blanches du lac Tai et de thé Biluochun local, sauté ensemble, offre des crevettes tendres et juteuses avec un parfum de thé délicat. C'est un plat typique de Suzhou.
L'auteur de la dynastie des Song du Nord, Su Shunqin, a construit le Pavillon Canglang, le plus ancien jardin existant à Suzhou, ouvrant la voie à l'art des jardins de Suzhou.
L'armée de la Paix Céleste occupa Suzhou, causant de graves destructions à la ville, mais par la suite, Li Xiucheng y construisit le palais du Prince Loyal, qui demeure aujourd'hui le bâtiment le mieux conservé du royaume céleste de la Grande Paix.
La coopération entre les gouvernements chinois et singapouriens pour établir le parc industriel de Suzhou est devenue un modèle d'ouverture sur l'extérieur et de coopération internationale, propulsant le décollage économique rapide de Suzhou.
Les jardins classiques de Suzhou (Jardin du Modeste Administrateur, Jardin Attardé, Jardin du Maître des Filets, Villa de la Montagne Entourée de Parfums) ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, puis étendus à neuf sites.
Le premier village d'eau de Chine, avec ses bâtiments des dynasties Ming et Qing parfaitement préservés et sa disposition de rues fluviales, où une promenade en bateau permet de ressentir le charme des ponts, des ruisseaux et des demeures.
Conçu par I. M. Pei, il mêle tradition et modernité, avec une riche collection comprenant des œuvres de l'école de Wu, des objets artisanaux des dynasties Ming et Qing, etc.
Carte de visite moderne de Suzhou, intégrant affaires, loisirs et divertissement, avec une grande roue, des fontaines musicales, et un paysage nocturne enchanteur.
Suzhou a ouvert plusieurs lignes de métro, couvrant les principales attractions et zones commerciales, avec un tarif de 2-8 yuans. Le réseau de bus est bien développé, avec un tarif de 1-2 yuans. Le tarif de départ des taxis est de 13 yuans. Les applications de covoiturage (Didi) sont également très pratiques.
Métro 2-8 yuans, bus 1-2 yuans, taxi tarif de base 13 yuans
Les snacks courants dans les rues de Suzhou, avec un fond croustillant doré, une garniture juteuse, et une bouchée qui libère du jus.
Dessert traditionnel, préparé en cuisant du riz gluant et du riz non gluant, puis en y ajoutant de la pâte de haricots rouges et des fleurs d'osmanthus, offrant une texture onctueuse et un goût doux et sucré.
Spécialité de Suzhou, la graine de la plante de la famille des nymphéacées, le gorgon, peut être cuite en soupe sucrée ou sautée, avec une texture moelleuse et des bienfaits pour la santé.