Qingdao est située dans le sud-est de la péninsule du Shandong, bordée à l’est par la mer Jaune et au sud par la baie de Jiaozhou. Elle bénéficie d’un climat tempéré de mousson, avec quatre saisons distinctes : des étés frais et agréables, et des hivers doux avec peu de neige. La superficie totale de la ville est de 11 293 kilomètres carrés. Son littoral sinueux et long abrite de nombreux ports naturels et plages dorées, ce qui lui vaut le surnom de « Suisse de l’Orient ».
L'histoire de Qingdao remonte à la dynastie Ming. Après avoir été occupée de force par l'Allemagne en 1897, elle s'est rapidement développée en une ville portuaire, laissant derrière elle des ensembles architecturaux européens et un urbanisme. Après 1949, elle est devenue une importante ville industrielle de la Nouvelle Chine. Son paysage unique de « toits rouges, arbres verdoyants, mer azurée et ciel bleu » fusionne les cultures chinoise et occidentale, faisant de Qingdao l'une des villes côtières les plus romantiques et artistiques de Chine.
Qingdao est la « capitale de la bière », le Festival international de la bière de Qingdao, qui a lieu chaque mois d'août, attire des visiteurs du monde entier. La cuisine locale est réputée pour ses fruits de mer et la cuisine du Shandong ; les palourdes sautées épicées et les raviolis au maquereau sont des incontournables. Les habitants mènent une vie paisible, avec la jetée côtière et les Huit Passes comme lieux parfaits pour des promenades tranquilles, où se mêlent une atmosphère de rue animée et une culture maritime profonde.
Aujourd'hui, Qingdao est un important centre économique de la Chine, abritant des entreprises de renommée mondiale comme Haier et Hisense. Le port de Qingdao est le cinquième plus grand port du monde, occupant une position prépondérante en tant que plaque tournante du transport maritime international. À l'avenir, il deviendra un pôle de liaison terrestre et maritime dans le cadre de l'initiative "Ceinture et Route", une métropole internationale moderne, avec une économie marine et une innovation technologique en tête du développement.
La meilleure période pour visiter 青岛 est Meilleure période de voyage : de mai à octobre.
Les meilleures périodes pour visiter Qingdao sont de mai à octobre. À ce moment, le climat est doux et humide, la température moyenne est de 20 à 25 °C, et la température de l'eau de mer est agréable, idéale pour la baignade et les activités nautiques. Surtout en juillet-août, le grand festival international de la bière de Qingdao a lieu, créant une ambiance festive dans la ville. En septembre-octobre, le temps est clair et frais, et les fruits de mer sont abondants et savoureux, ce qui en fait la saison dorée pour les déguster.
Printemps (mars-mai) : la température remonte à Qingdao, les fleurs s’épanouissent. Le Festival des fleurs de cerisier du parc Zhongshan (mi-avril à début mai) est le point fort, avec des cerisiers en fleurs comme des nuages et des brumes. Promenez-vous sur la jetée et le long des Huit Passes pour ressentir la brise marine, tandis que le mont Laoshan commence à se couvrir de vert. Cependant, l’écart de température entre le jour et la nuit est important, prévoyez une veste.
Automne (septembre-novembre) : ciel haut et nuages légers, température fraîche et agréable, c'est la meilleure saison pour escalader le mont Laoshan et admirer la mer. Pendant le Festival des fruits de mer en septembre, vous pouvez déguster les crabes et crevettes les plus frais. En octobre, la Semaine internationale de la voile de Qingdao met en valeur le charme des sports nautiques. Les feuilles mortes de Badaguan se marient avec les bâtiments de style européen, parfaits pour la photographie.
En 1897, l'Allemagne occupa de force Qingdao sous prétexte de « l'incident de Juye », puis signa l'année suivante le « Traité de location de Kiautschou », faisant de Qingdao une colonie et lançant une vaste construction urbaine.
Que faire de intéressant à voir
Monument emblématique de Qingdao, long de 440 mètres, s’avançant dans la mer, avec le Pavillon Huilan à son extrémité. Construit en 1892, c’est un lieu classique pour admirer la vue sur la mer et prendre des photos.
Constituée de huit rues nommées d'après des passes célèbres de Chine, elle rassemble les styles architecturaux de plus de 20 pays, tels que la Russie, l'Angleterre, la France et l'Allemagne, et est surnommée le "Musée de l'architecture internationale".
Sites du patrimoine mondial de l\'UNESCO
La Grande Muraille de Qi a été construite au printemps et à l'automne, et est l'une des plus anciennes murailles de Chine encore existantes. Le tronçon de Qingdao, situé dans la ville de Jiaonan, serpente le long des crêtes montagneuses, témoignant des anciennes fortifications militaires défensives.
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La musique taoïste du mont Laoshan est une école importante de la musique taoïste chinoise, mêlant musique de cour et airs populaires, aux mélodies mélodieuses et empreintes de cérémonie.
La découpe de papier de Qingdao, représentée par celle de Jiaozhou, se caractérise par une composition pleine, des lignes audacieuses, des thèmes reflétant principalement la vie marine et les coutumes populaires, ainsi qu’un contraste de couleurs vif.
Transports à connaître
青岛胶东国际机场（TAO）是4F级机场，国内外航线丰富，国内主要城市均有航班。机场距市区约50公里，可乘地铁8号线、机场大巴或出租车到达市区。 L'aéroport international de Qingdao Jiaodong (TAO) est un aéroport de classe 4F, offrant une riche variété de lignes nationales et internationales, avec des vols disponibles pour les principales villes chinoises. Situé à environ 50 kilomètres du centre-ville, on peut y accéder via la ligne 8 du métro, la navette aéroportuaire ou un taxi.
Le billet économique domestique coûte environ 300-1500 yuans.
Gare de Qingdao (district de Shinan) et gare de Qingdao Nord (district de Licang) sont les principales gares ferroviaires. La gare de Qingdao est proche de la jetée Zhanqiao et accueille principalement des trains conventionnels et quelques trains à grande vitesse ; la gare de Qingdao Nord est principalement destinée aux trains à grande vitesse, reliant Pékin, Shanghai, Jinan et d’autres villes. Les lignes de métro 1 et 3 relient ces gares.
Train de seconde classe Pékin-Qingdao environ 314 yuans
Goûtez aux saveurs les plus authentiques et populaires locales
Le sauté de fruits de mer le plus classique de Qingdao, à base de palourdes locales, sauté avec des piments séchés et de l'ail haché, relevé et juteux, un plat idéal pour accompagner l'alcool.
Spécialité de Qingdao : les raviolis à la chair de maquereau frais, tendres et juteux, avec une peau fine et une garniture généreuse, souvent relevés de ciboulette pour rehausser la saveur.
Après le déclenchement de la Première Guerre mondiale, le Japon, profitant de l'incapacité de l'Allemagne à s'occuper de l'Est, envoya des troupes pour occuper Qingdao en 1914, remplaçant ainsi les droits et intérêts de l'Allemagne dans le Shandong.
Après des luttes telles que le Mouvement du 4 mai, la Chine et le Japon ont officiellement signé en 1922 le "Traité sur le règlement de la question du Shandong", la Chine a recouvré la souveraineté de Qingdao, et Qingdao est retournée à la patrie.
Le 2 juin 1949, l'Armée populaire de libération a libéré Qingdao, qui est alors entrée dans la période de construction de la Nouvelle Chine, devenant une importante ville industrielle et portuaire.
En 1984, Qingdao a été classée parmi les 14 premières villes côtières ouvertes de la Chine, accélérant son ouverture à l'international et son développement économique rapide.
Le premier sommet de la côte chinoise, montagne célèbre du taoïsme, est surnommé la "première montagne maritime". Ses paysages se caractérisent par des merveilles entre mer et montagne et la culture taoïste, avec plusieurs itinéraires d'escalade.
Situé dans l'ancienne usine de Tsingtao Beer construite il y a un siècle, il présente l'histoire, les techniques et la culture du brassage de la bière, et permet de déguster de la bière fraîche non filtrée.
Construit en commémoration du mouvement du 4 mai, le sculpture emblématique de la place, « Vent de mai », haute de 30 mètres, est un repère moderne de Qingdao. Les alentours sont un centre commercial et de loisirs.
Qingdao a ouvert 7 lignes de métro, couvrant les principales attractions touristiques et quartiers commerciaux. Le tarif des bus est de 1 à 2 yuans, certaines lignes étant climatisées. Le tarif de départ des taxis est de 10 yuans. Il est recommandé d'utiliser le code de transport d'Alipay ou de WeChat.
Le tarif du métro est de 2 à 8 yuans, celui du bus de 1 à 2 yuans.
L'une des marques de bière les plus célèbres de Chine, au goût rafraîchissant et à la mousse fine. La bière non filtrée est la plus fraîche et ne se déguste qu'à Qingdao.
Les spécialités de pâtes de Qingdao, avec un bouillon à base de palourdes, crevettes et autres fruits de mer, des nouilles fermes et un bouillon savoureux et riche.
Raviolis grillés croustillants en dessous, avec une peau fine et une garniture généreuse. Les garnitures courantes incluent porc-chou et trois trésors. Meilleurs trempés dans du vinaigre.