Ибинь расположен на юге провинции Сычуань, на стыке провинций Юньнань, Гуйчжоу и Сычуань, в месте слияния рек Цзиньшацзян, Миньцзян и Янцзы. Климат субтропический влажный муссонный, с четырьмя четко выраженными сезонами, обильными осадками. Среднегодовая температура около 18°C.
Ибинь имеет долгую историю: более 2200 лет с момента основания города. Это один из самых древних городов в верхнем течении Янцзы. В древности назывался «Бодао», «Жунчжоу», «Сюйчжоу», известен как «Первый город на реке Янцзы».
Ибинь обладает глубоким культурным наследием, является важным узлом на Южном шёлковом пути. Здесь процветает культура вина, бамбука и Нэчжа. Кухня Ибиня славится на всю страну: блюда, такие как жгучая лапша ибинь, белое мясо Личжуан, сушёный тофу Наньси, отличаются острым и насыщенным вкусом.
Ибинь — важный промышленный город провинции Сычуань. Винодельческая промышленность, представленная брендом Улянъе, известна на всю страну. Город активно развивает туризм: такие достопримечательности, как Бамбуковое море в Южном Сычуане и Каменное море Синвэнь, привлекают множество туристов. Модернизация города неуклонно продвигается.
Лучшее время для посещения 宜宾:Весна и осень (март-май, сентябрь-ноябрь).
Весна (март-май): комфортная температура, всё оживает. В Бамбуковом море пробиваются новые ростки, всё зелено — лучшее время для прогулок и любования бамбуком.
Осень (сентябрь-ноябрь): ясная и свежая погода, красивые осенние пейзажи. В Каменном море Синвэнь высокое небо и лёгкие облака, подходит для пеших прогулок и фотографирования.
Лето (июнь-август) жаркое, но в таких местах, как Бамбуковое море, прохладно, можно спасаться от жары; зима (декабрь-февраль) мягкая, но в некоторых горных районах холоднее.
После завоевания Цинь, на территории Ибиня был основан уезд Бодао — начало административного устройства Ибиня.
Жгучая лапша ибинь возникла в конце династии Цин, названа так из-за большого количества масла и способности загораться, стала самым известным блюдом Ибиня.
Бамбуковое море в Южном Сычуане, благодаря своим великолепным бамбуковым лесам и богатым экологическим ресурсам, было признано одним из 40 лучших туристических мест Китая, став визитной карточкой Ибиня.
Что интересного посмотреть
Один из десяти самых красивых лесов Китая, более 70 тысяч му бамбука, канатная дорога, семицветный водопад, нефритовый коридор.
Первый древний город на реке Янцзы, хорошо сохранившаяся архитектура эпох Мин и Цин, храмы Юйван и Дунъюэ, культурный центр во время войны сопротивления.
Исследуйте богатое нематериальное культурное наследие, традиционные ремёсла и культурную суть
Традиционная технология производства вина Улянъе является национальным нематериальным культурным наследием. Используются пять видов зерна (гаолян, рис, клейкий рис, пшеница, кукуруза), брожение в старых погребах, уникальная технология.
Ибиньская лепка из теста — нематериальное культурное наследие провинции Сычуань. Из клейкого риса лепят фигурки людей и животных, яркие и живые.
Транспорт, который необходимо знать
Около 11 км от центра города, рейсы в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Чэнду и другие крупные города.
В зависимости от маршрута
Через станцию проходят линии Чэнду-Гуйян, Чунцин-Куньмин, прямые поезда в Чэнду, Гуйян, Куньмин, Чунцин и другие города.
Чэнду-Ибинь около 110 юаней
Автобусная сеть охватывает основные районы и достопримечательности, цена билета 1-2 юаня, на некоторых маршрутах можно оплатить через телефон.
1-2 юаня
Попробуйте самую аутентичную и популярную местную еду и закуски
Самое известное блюдо Ибиня, лапша сухая и маслянистая, с арахисом, ростками, зелёным луком, острая и вкусная, названа так, потому что может загореться.
Знаменитое блюдо из древнего города Личжуан, тонко нарезанная свинина из задней ноги, подаётся с чесночным соусом, жирная, но не приторная, тает во рту.
Геопарк мирового уровня, знаменит карстовыми ландшафтами, каменное море, небесные ямы, пещеры, можно увидеть подвесные гробы народа Бо.
Экспозиция о столетней истории и технологии производства Улянъе, посещение погребов, дегустация, знакомство с китайской культурой вина.
Городской лесопарк, храм Нэчжа, храм тысячи Будд, панорамный вид на Ибинь, популярное место отдыха горожан.
Специалитет Наньси, тофу нежный, с насыщенным ароматом рассола, бывает острым, пятиспецийным и других вкусов, отличная закуска.
Приготовленный из клейкого риса, коричневого сахара и листьев имбиря, золотистого цвета, мягкий и сладкий, традиционное праздничное блюдо.
Шашлык на углях, фирменные блюда: запечённые баклажаны, жареные мозги, говядина, подаётся с секретным соусом, остро и вкусно.