Тайюань расположен в центральной части провинции Шаньси, в северной части бассейна Цзиньчжун. С востока, запада и севера город окружён горами, а в центральной и южной части находится речная долина. Климат умеренный континентальный муссонный, с ярко выраженными четырьмя сезонами: сухая и холодная зима, жаркое лето. Среднегодовая температура 9-10°C, осадки выпадают в основном летом.
Тайюань в древности назывался Цзиньян, история города насчитывает более 2500 лет. Он был столицей таких государств, как Чжао, Ранняя Цинь, Северная Хань. В эпоху Тан был важным опорным пунктом на севере, в периоды Мин и Цин процветал благодаря купцам из Шаньси. В новейшее время стал важной промышленной базой с богатыми запасами угля.
Тайюань — один из центров культуры цзиньских купцов, здесь сохранилось множество торговых подворий и жилых домов эпох Мин и Цин. Шаньсийская лапша известна на всю страну: лапша даосяомянь, кошачьи ушки, мучные улитки из овсяной муки — всё это уникальные блюда. Также в Тайюане развита культура уксуса, старый уксус является душой местной кухни.
Современный Тайюань переходит от ресурсной экономики к высокотехнологичной, активно развивает туризм и сферу услуг. Метро Тайюаня уже открыто, облик города обновляется. Как столица провинции Шаньси, Тайюань является политическим, экономическим и культурным центром, его транспортное значение постоянно растёт.
Лучшее время для посещения 太原:Лучшее время — весна и осень, погода приятная.
Весна (март-май): температура повышается, всё оживает, подходит для активного отдыха и любования цветами. Однако возможны пыльные бури, требуется защита.
Осень (сентябрь-ноябрь): ясное небо, умеренная температура, лучшее время для осмотра древнего города и природных достопримечательностей. Осень также хороша для дегустации тайюаньской кухни.
Лето (июнь-август) жаркое, но можно насладиться ночной жизнью и водными развлечениями; зима (декабрь-февраль) холодная и сухая, подходит для зимних видов спорта и горячих источников, туристов мало, цены на проживание низкие.
Чжао Цзяньцзы отправил своего вассала Дун Аньюя построить город Цзиньян к северу от реки Цзиньшуй. Город стал ранней столицей царства Чжао и началом истории Тайюаня.
Император Сун Тайцзун, захватив Северную Хань, решил, что Цзиньян обладает драконьей жилой, и приказал сжечь и затопить город. После разрушения город был восстановлен как Тайюань.
Что интересного посмотреть
Древнейший из сохранившихся классических храмово-парковых комплексов Китая. Основан в эпоху Северная Вэй в память о князе Тан Шуюе. На территории находятся три национальных сокровища: Зал Святой Матери, Мост Летящих Рыб и Зал Подношений, а также знаменитые источники Наньлао и статуи служанок.
Крупнейший центр коллекционирования, сохранения, исследования и экспонирования культурных ценностей провинции Шаньси. Экспозиция посвящена культуре цзиньских купцов, буддийскому искусству и древней архитектуре. Жемчужины коллекции: бронзовая птица-сосуд хоуцзунь и ритуальный сосуд в форме зверя эпохи Западная Чжоу.
Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО
Расположен примерно в 100 км к югу от Тайюаня. Один из наиболее хорошо сохранившихся древних уездных городов Китая, известен городскими стенами, улицами, лавками и жилыми домами эпох Мин и Цин. Отражает достижения китайского градостроительства и архитектуры.
Находится примерно в 200 км к северу от Тайюаня. Одна из четырёх священных буддийских гор Китая, известна как место пребывания бодхисаттвы Маньджушри. Имеет множество древних храмов, таких как Сяньтунсы и Таюаньсы, является центром буддийской культуры.
Исследуйте богатое нематериальное культурное наследие, традиционные ремёсла и культурную суть
Шаньсийский старый уксус — один из четырёх знаменитых уксусов Китая, родина — уезд Цинсюй в Тайюане. Изготавливается по уникальной технологии из сорго, ячменя и гороха. Процесс включает пять этапов: запаривание, брожение, копчение, вымачивание и выдержка не менее года.
Традиционное ударное представление в районе Тайюаня. Используются барабаны, гонги, тарелки и другие инструменты. Ритм быстрый, звучание мощное. Часто исполняется на праздниках и ярмарках, является представителем народного искусства центральной Шаньси.
Транспорт, который необходимо знать
Расположен к юго-востоку от Тайюаня, примерно в 15 км от центра города. Имеются рейсы в крупные города Китая и некоторые зарубежные города. До центра можно добраться на автобусе-шаттле, такси или метро.
Автобус-шаттл 16 юаней
Вокзал Тайюань находится в центре города, обслуживает обычные поезда; Южный вокзал — высокоскоростной, с линиями Шитай, Даси, Чжэнтай и другими. Между вокзалами ходят метро и автобусы.
Билет на высокоскоростной поезд до Пекина около 200 юаней
Автобусная сеть покрывает весь город, стоимость проезда 1-2 юаня. Метро Тайюаня: линия 1 (открыта в 2020 году) проходит с запада на восток, линия 2 — с севера на юг, удобно и быстро. Можно оплатить проезд через мобильное приложение.
Попробуйте самую аутентичную и популярную местную еду и закуски
Самая известная шаньсийская лапша. Тесто нарезают специальным изогнутым ножом, получая кусочки с толстой серединой и тонкими краями. На вкус скользкая и упругая, чем больше жуёшь, тем вкуснее.
Традиционное тайюаньское блюдо. Свиную вырезку нарезают ломтиками, маринуют, быстро обжаривают во фритюре, затем жарят с древесными грибами, зимним бамбуком, луком и имбирём. Золотистого цвета, хрустящая снаружи и нежная внутри, солёная и вкусная.
Железная дорога Чжэнтай (ныне Шитай), соединяющая Чжэндин и Тайюань, была полностью открыта, что значительно ускорило модернизацию и торговое развитие Тайюаня.
Первоначально назывался Юнцзосы, известен двумя высокими пагодами. Пагоды — символ Тайюаня, построены в эпоху Мин, высота около 54 метров. Можно подняться на пагоду и увидеть панораму города.
Находится на горе Мэншань к юго-западу от Тайюаня. Это высеченная в скале статуя Будды, создана в эпоху Северная Ци, высота около 63 метров, что примерно на 160 лет старше Большого Будды в Лэшани. Статуя была разрушена землетрясением, затем восстановлена.
Находятся на горе Тяньлуншань к юго-западу от Тайюаня. Включают 25 пещер с более чем 500 статуями, созданными с эпохи Восточная Вэй до Тан. Резьба изысканна, имеет высокую художественную ценность, но часть голов статуй была украдена и продана за границу.
Автобус 1-2 юаня, метро 2-5 юаней
Традиционный лекарственный завтрак. Варится из астрагала, баранины, ямса, лотоса и рисового вина. По консистенции напоминает мозги, отсюда название. Обладает тонизирующим эффектом, часто подаётся с солёным луком-пореем и паровыми пирожками.
Паровые изделия из овсяной муки в форме сот. После приготовления едят, макая в бараний бульон или уксус с чесноком. Упругая текстура, традиционная еда в холодных районах Шаньси.
Знаменитый тайюаньский деликатес, возникший в эпоху Китайской Республики. Назван по переулку, где находилась лавка. Начинка разнообразна, тонкое тесто, большая начинка, мягкие и сладкие. Сейчас признан нематериальным культурным наследием.