Хуэйчжоу расположен на юго-востоке провинции Гуандун, в северо-восточной части дельты Жемчужной реки, на юге выходит к заливу Даявань, протяжённость береговой линии составляет 281,4 км. Климат субтропический муссонный, круглый год тепло и влажно, осадки обильные, среднегодовая температура около 22°C.
Хуэйчжоу имеет долгую историю: ещё в эпоху Цинь здесь был основан уезд, а в эпоху Сун здесь жил в ссылке Су Дунпо, оставивший множество стихов и прозы. В новейшее время это была важная часть революционной базы Дунцзян, богатая ресурсами красной культуры.
Хуэйчжоу является важным представителем культуры хакка: здесь уникальны укреплённые дома хакка, народные песни, тофу с начинкой и другие особенности. Кухня в основном представлена блюдами хакка и морепродуктами, знамениты курица в соли по-дунцзянски, тушёная свинина с солёной капустой мэйцай, тофу с начинкой по-хуэйчжоуски.
Хуэйчжоу — важный узел в Большом заливе Гуандун-Сянган-Аомэнь, опираясь на нефтехимическую зону Даявань, развивает современную промышленность, одновременно сохраняя такие экологические ресурсы, как озеро Сиху и гора Лофушань, создавая современный город, удобный для жизни, работы и путешествий.
Лучшее время для посещения 惠州:Подходит круглый год, лучше всего весной и осенью.
Весна (март-май): комфортная температура, цветение, подходит для прогулок на природе и посещения озера Сиху.
Осень (сентябрь-ноябрь): прохладная погода, подходит для походов в горы и пляжного отдыха, например, гора Лофушань, бухта Сюньляовань.
Лето (июнь-август): жарко и дождливо, но можно наслаждаться пляжем и водными видами спорта; остерегайтесь тайфунов.
После объединения Линнаня Цинь Шихуанди учредил уезд Боло, что стало началом административного устройства региона Хуэйчжоу.
Великий литератор эпохи Сун Су Дунпо был сослан в Хуэйчжоу, прожил три года, написал множество стихов и участвовал в местном строительстве.
В ходе Восточного похода Национально-революционной армии против Чэнь Цзюнмина Хуэйчжоу стал важным полем боя, Чжоу Эньлай командовал здесь.
Что интересного посмотреть
Состоит из озёр Сиху и Хунхуа, названо в честь Су Дунпо, известно как «Чжуло Сицзы», является национальной туристической зоной уровня AAAAA.
Даосская священная гора, известна как «Первая гора Линнаня», национальный живописный район и зона AAAAA, включает храм Чунсюй и другие достопримечательности.
Исследуйте богатое нематериальное культурное наследие, традиционные ремёсла и культурную суть
Нематериальное культурное наследие провинции Гуандун, исполняется на диалекте хакка, разнообразное содержание, мелодии красивы.
Национальное нематериальное культурное наследие, изготавливается из множества китайских трав, обладает тонизирующим эффектом.
Транспорт, который необходимо знать
Находится в районе Хуэйян, обслуживает рейсы в Пекин, Шанхай, Чэнду и другие крупные города, расстояние до центра города около 20 км.
Зависит от маршрута
Остановка на линии Сямэнь-Шэньчжэнь, соединяет Шэньчжэнь, Сямэнь и другие города, удобно и быстро.
Около 20 юаней до Шэньчжэня
Охватывают основные достопримечательности и городские районы, тариф от 2 юаней, на некоторых маршрутах возможна оплата с мобильного.
От 2 юаней
Попробуйте самую аутентичную и популярную местную еду и закуски
Традиционное блюдо хакка, готовится в крупной соли, кожа хрустящая, мясо нежное, кости ароматные.
Фирменное блюдо Хуэйчжоу, готовится из местной солёной капусты и свиной грудинки, жирно, но не приторно, солёно и ароматно.
Известна «удивительными камнями, чистой водой, белым песком», один из самых чистых заливов на сотни километров к востоку от Гуандуна, зона AAAA.
Национальный лесопарк, известен как «Оазис на тропике Рака», высокая лесистость, свежий воздух.
Залив Южно-Китайского моря, множество островов и пляжей, важная нефтехимическая база, также курортная зона.
Классическое блюдо хакка, в тофу заворачивают мясной фарш, обжаривают до золотистого цвета, снаружи хрустит, внутри нежно.
Фирменная закуска посёлка Хэнли в Хуэйчжоу, бульон варится из свиных костей и сушёных креветок, лапша нежная, много начинки.
Традиционная закуска хакка, готовится из сока полыни и клейкой рисовой муки, начинка из арахиса и кунжута, ароматные и мягкие.