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중국 가정요리의 대표 메뉴. 닭고기를 조려 깊은 맛을 내며, 붉은 윤기가 있고 감칠맛 나는 약간 단맛.
주요 식재료: 닭고기, 감자, 피망
⚠️ 간장 포함 — 글루텐 알레르기 주의; 짭조름하고 약간 단맛
일반적인 가정요리. 부친 두부를 돼지고기와 야채와 함께 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭조름하고 약간 매콤합니다.
주요 식재료: 두부, 돼지고기, 목이버섯, 청채
⚠️ 돼지고기 포함, 채식 불가; 간장 포함 — 글루텐 알레르기 주의; 두반장으로 약간 매콤함
쓰촨 요리의 대표 메뉴. 바삭한 닭고기를 대량의 고추와 화자오와 함께 볶습니다. 얼얼한 매운맛과 풍부한 향.
주요 식재료: 닭고기, 파, 생강, 고추
⚠️ 고추와 화자오 다량 사용 — 매운 맛과 저린 맛; 땅콩이 포함될 수 있음
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