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定番の中華家庭料理。鶏肉を煮込んで味を染み込ませ、赤みがかった照りのある仕上がり。ほんのり甘辛い味わい。
主要食材: 鶏肉, ジャガイモ, ピーマン
⚠️ 醤油使用のためグルテンアレルギーの方は注意；甘辛い味付け
一般的な家庭料理。揚げた豆腐を豚肉や野菜と一緒に炒めます。外はカリッと中はふんわり、辛みのある塩味でご飯が進みます。
主要食材: 豆腐, 豚肉, キクラゲ, 青菜
⚠️ 豚肉使用、ベジタリアン不可；醤油使用のためグルテンアレルギーの方は注意；豆板醤で辛みあり
四川料理の定番。カリカリの鶏肉を大量の唐辛子と花椒と一緒に炒めます。痺れる辛さと豊かな香り。
主要食材: 鶏肉, ネギ, ショウガ, 唐辛子
⚠️ 大量の唐辛子と花椒使用、激辛麻痺味；ピーナッツが含まれる場合あり
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