煙台は山東半島北東部に位置し、東は黄海、北は渤海に面し、遼東半島と海を隔てて向かい合っています。温帯モンスーン気候で四季がはっきりしており、冬は厳寒にならず、夏は酷暑にならず、年平均気温は約12℃で、有名な避暑地です。
煙台は古くは芝罘（しふ）と呼ばれ、歴史は古く、春秋時代にはすでに海上シルクロードの重要な拠点でした。明の洪武年間には倭寇防衛のため奇山守御千戸所が設置され、清の咸豊年間に開港し、北方で最も早い通商口岸の一つとなりました。
煙台は魯菜の発祥地の一つで、海鮮が中心で味はあっさりした塩味です。代表的な料理に煙台焖子（えんたいもんし）、蓬莱小麺（ほうらいしょうめん）、サバ餃子などがあります。また、アジア唯一の国際的な葡萄・ワイン都市であり、張裕などの百年ワインブランドを有しています。
煙台は山東新旧エネルギー転換総合試験区の核心都市であり、煙台経済技術開発区や煙台ハイテク産業開発区などの国家級園区を有しています。2023年のGDPは1兆元を突破し、環渤海経済圏の重要な結節点都市です。
游览の烟台的最佳時期はベストシーズン：4月～10月.
春（4-5月）：煙台山や昆嵛山では花が咲き乱れ、気候も快適で、ハイキングや花見に最適です。
夏（6-8月）：海水浴のピークシーズンで、海水浴場が開放され、泳いだり潮干狩りを楽しめますが、台風に注意が必要です。
秋（9-10月）：空は高く澄み、海産物は脂がのり、ブドウも熟し、ワイン文化体験に最適です。
明の洪武31年、倭寇の侵入を防ぐため、煙台に奇山守御千戸所を設置し、城を築いて駐屯した。これが煙台の名称の由来となった。
清の咸豊11年、天津条約により煙台は開港を余儀なくされ、山東省初の通商口岸となり、英・仏・米など17か国が領事館を設置した。
愛国華僑の張弼士が煙台に張裕醸酒公司を設立し、中国におけるワインの工業的醸造の先駆けとなった。
有什么好玩的推荐
蓬莱閣は中国の四大名楼の一つで、宋代に建てられ、海に臨んで立っています。伝説では八仙が海を渡った場所です。蓬莱閣、田横山、三仙山などを含む5A級観光地です。
煙台山は煙台のシンボル的な観光地で、海辺の自然景観、開港文化、文化遺跡が一体となっています。山頂にはアジア最古の近代灯台や各国領事館の旧跡が残る4A級観光地です。
丰富的非物質文化遺産を探求し、伝統工芸と文化の本質を理解する
煙台切り紙は国家級無形文化遺産で、精巧な構図、滑らかな線、豊富な題材で知られ、祝祭の装飾によく使われます。
蓬莱八仙伝説は煙台蓬莱に起源を持ち、八人の仙人が海を渡る物語で、国家級無形文化遺産に指定され、神話色豊かです。
你必须知道的交通工具
煙台市蓬莱区に位置し、市中心部から約40km。北京、上海、広州など中国主要都市や、韓国ソウル、日本大阪などへの国際線があります。
空港バス25元、タクシー約120元
煙台駅は市中心部にあり、主に普通列車と一部の動車が運行。煙台南駅は高速鉄道駅で、青栄城際鉄道に接続し、北京、上海、済南、青島などへ直通します。
高速鉄道青島まで約80元、北京まで約300元
煙台市内のバス路線は広くカバーし、運賃は1-2元、QRコード決済対応。観光バスで主要観光地へ行けます。
1-2元
品尝最地道·最受歡迎の特色小吃を맛보세요
サツマイモ澱粉で作ったところてんを角切りにし、油で黄金色に焼き、ニンニク、ごまペースト、酢などのタレをつけて食べます。外はカリッと中はとろっとした、煙台の屋台料理の代表格です。
蓬莱地方の特製麺で、麺は髪の毛のように細く、スープはマダイやカキなどの海鮮でとった絶品の味わいです。
新鮮なサバを具に、豚バラ肉やニラを合わせ、魚の旨味がたっぷりでジューシー。煙台の食卓に欠かせない一品です。
長島は32の島々からなる国家級自然保護区で、海食地形、島嶼景観、漁家民宿で有名です。主な見どころに九丈崖、月牙湾、林海公園などがあります。
張裕公司の旧跡に位置し、中国初の世界的水準のワイン博物館です。張裕の百年の歴史、ワイン醸造技術、地下ワインセラーを展示し、試飲もできます。
昆嵛山は道教全真派の発祥地で、森林被覆率が高く、泰礴頂、九竜池などの見どころがある4A級観光地・国家森林公園です。
煙台は中国のりんごの都で、生産されるりんごは色鮮やかで果汁が多く、甘くてシャキシャキ。品種は紅富士、嘎啦などがあります。
煙台は中国最大のワイン産地で、張裕、長城などのブランドが国内外で高い評価を得ています。色は深く、果実の香りが豊かで、味わいはまろやかです。