佳木斯

佳木斯は黒竜江省北東部に位置し、黒竜江、ウスリー川、松花江の合流地帯にあり、寒温帯大陸性季節風気候で、冬は寒く長く、夏は涼しく短く、年平均気温は約3℃です。

佳木斯は歴史が長く、粛慎族の発祥地の一つで、唐代には黒水靺鞨に属し、清代には依蘭県が設置され、1945年の解放後は合江省の省都となり、1949年以降は黒竜江省に編入されました。

佳木斯はヘジェン族の主要な居住地で、ヘジェン族の魚皮製作技術は国家級無形文化遺産に指定されています。料理は東北料理とヘジェン族の風味が中心で、豚の解体料理、江水で煮た川魚、ヘジェン・タラハなどがあります。

佳木斯は国家重要な商品糧食基地であり、三江平原の中心部に位置し、現代農業が発達しています。また、対ロシア貿易を展開し、同江鉄道橋などの口岸施設を有し、北東アジア経済圏の重要な拠点となっています。