昌吉

昌吉回族自治州は新疆ウイグル自治区中部、天山山脈北麓、ジュンガル盆地南縁に位置し、総面積は8219平方キロメートルです。中温帯大陸性乾燥気候に属し、四季が明確で、夏は暑く乾燥し、冬は寒さが長く続き、年間降水量は約200ミリメートルです。

昌吉は歴史が古く、紀元前2世紀の前漢時代にはシルクロード北道の重要な拠点でした。唐代には庭州が設置され、清代には迪化府となり、1954年に昌吉回族自治州が成立しました。新疆でも多民族が集住する代表的な地域です。

昌吉は回族文化の重要な発祥地であり、回族の「花児」や回族刺繍などの無形文化遺産が豊富です。美食は回族風味が中心で、「九碗三行子（九つの器を三列に並べた料理）」や粉湯、油香など、西北の豪快さとハラルの繊細さが融合しています。

現代の昌吉は新疆の重要な工業基地であり農業モデル地区で、国家級の昌吉ハイテク産業開発区を有しています。観光業も急速に発展し、天山天池や硫黄溝などの観光地が多くの観光客を集め、都市インフラも整っています。