徐州

Xuzhou se encuentra en el noroeste de la provincia de Jiangsu, en la confluencia de las provincias de Jiangsu, Shandong, Henan y Anhui. Limita al este con el mar Amarillo, al oeste con la llanura central, al norte con Shandong y al sur con Jianghuai. Tiene un clima monzónico templado, con cuatro estaciones bien diferenciadas, una temperatura media anual de 14 °C y una precipitación anual de unos 800 mm.

Xuzhou, antiguamente conocida como Pengcheng, cuenta con más de 6.000 años de civilización y más de 2.600 años de historia como ciudad. Es la cuna de la cultura Han. Históricamente, fue una de las nueve provincias de la antigua China y siempre ha sido un lugar estratégico para los militares, habiendo sufrido más de 400 batallas.

Xuzhou es la cuna de la cultura de Pengzu y posee un profundo legado de la cultura Han, con los «tres tesoros de la dinastía Han»: tumbas Han, guerreros de terracota Han y relieves en piedra Han. La gastronomía local incluye el Festival del Carnero de Xuzhou, el pollo guisado en olla de hierro y los panqueques rellenos de fideos fritos, con un sabor salado y ligeramente picante.

Xuzhou es la ciudad central de la zona económica de Huaihai y un importante centro de transporte integral del país. En los últimos años, su economía se ha desarrollado rápidamente, formando industrias pilares como la maquinaria de construcción, las nuevas energías y los nuevos materiales. Al mismo tiempo, presta atención a la construcción ecológica, y el paisaje del lago Yunlong se ha convertido en una tarjeta de visita de la ciudad.