Shizuishan se ubica al norte de la Región Autónoma Hui de Ningxia, limitando al este con el río Amarillo y al oeste con las montañas Helan, en el norte de la llanura de Ningxia. Posee un clima continental templado, con cuatro estaciones bien definidas, abundante sol, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, y escasas precipitaciones anuales.
Shizuishan tiene una larga historia; ya en las dinastías Qin y Han hubo antepasados que vivieron y se reprodujeron aquí. En la dinastía Ming se estableció el Puesto de Mil Hogares de Pinglu, y en la dinastía Qing se cambió a Condado de Pingluo. Tras la fundación de la Nueva China, con el desarrollo de los recursos de carbón, Shizuishan se convirtió gradualmente en una ciudad industrial, conocida como la 'Ciudad del Carbón en la Frontera'.
La cultura de Shizuishan es diversa, fusionando la cultura agrícola de las Llanuras Centrales, la cultura nómada de las praderas y la cultura Xixia. Entre sus platos típicos destacan el cordero asado a mano, las menudencias de oveja, los fideos fríos y los panes fritos aromáticos. El cordero asado a mano, elaborado con cordero local de las estepas, es de carne tierna y sabrosa, representativo de la gastronomía local.
En los últimos años, Shizuishan ha acelerado su transformación, pasando de ser una ciudad basada en recursos a una ciudad ecológica y habitable. Apoyándose en paisajes naturales como el lago Sha y el lago Xinghai, ha desarrollado vigorosamente el turismo. Al mismo tiempo, el proyecto de restauración ecológica de las montañas Helan ha dado resultados notables, mejorando continuamente el entorno urbano.
La mejor época para visitar 石嘴山 es La mejor época para viajar es de mayo a octubre.
Primavera (marzo-mayo): Las temperaturas suben, pero hay frecuentes tormentas de arena. Es adecuada para ver las flores de durazno en las montañas Helan y participar en actividades folclóricas como el Eid al-Fitr.
Verano (junio-agosto): Clima caluroso y seco, pero lagos como Sha y Xinghai ofrecen refrescantes escapes. Se puede experimentar el paisaje único donde el desierto se encuentra con el lago.
Otoño (septiembre-noviembre): Clima agradable con cielos despejados, ideal para visitar las montañas Helan y degustar frutas locales.
En 1958, para adaptarse al desarrollo de la industria del carbón, el Consejo de Estado aprobó el establecimiento de la ciudad de Shizuishan, convirtiéndose en una importante base industrial de Ningxia.
En la década de 1990, con el agotamiento gradual de los recursos de carbón, Shizuishan enfrentó presiones de transformación económica y comenzó a explorar caminos de desarrollo diversificado.
Qué cosas interesantes ver
Atracción nacional de nivel 5A, combina el singular paisaje de desierto y lago. Se pueden montar camellos, hacer sandboarding, pasear en bote por el lago y observar aves.
Ubicado en el interior de las montañas Helan, cuenta con ricos recursos de flora y fauna y espectaculares paisajes naturales. Se puede hacer senderismo, observar petroglifos y visitar templos antiguos.
Sitios del patrimonio mundial de la UNESCO
Grupo de petroglifos antiguos distribuidos en las estribaciones de las montañas Helan, con grabados de animales, figuras humanas, escenas de caza, etc. Son valiosos materiales para el estudio de la cultura de los pueblos nómadas antiguos.
Explora el rico patrimonio inmaterial y entiende la esencia de los oficios tradicionales
Arte tradicional de recorte de papel de la etnia hui. Los patrones reflejan a menudo la cultura islámica y la vida de los hui, con un estilo delicado.
Transportes que debes conocer
A unos 80 km del centro de Shizuishan, con vuelos directos a Pekín, Shanghái, Cantón y otras ciudades principales. Se puede llegar a Shizuishan en autobús del aeropuerto o taxi.
Autobús del aeropuerto unos 50 yuanes
Ubicada en el distrito de Dawukou, pasa por el ferrocarril Baotou-Lanzhou, con trenes de alta velocidad que conectan con Yinchuan, Lanzhou, Xi'an, etc.
A Yinchuan unos 20 yuanes
Shizuishan cuenta con decenas de líneas de autobús que cubren las principales atracciones y zonas comerciales. La tarifa es de 1-2 yuanes, se puede pagar con tarjeta de transporte o pago móvil.
1-2 yuanes
Prueba los sabores más auténticos y populares locales
Elaborado con cordero de las estepas de Ningxia, cocido en agua clara, se come mojado en sal y pimienta o ajo machacado. La carne es tierna y jugosa, sin olor a cordero.
Se cocinan vísceras como cabeza, estómago e intestinos de oveja, añadiendo aceite de chile y cilantro. De sabor delicioso, es el desayuno local por excelencia.
En 2008, Shizuishan fue designada por el Consejo de Estado como ciudad de recursos agotados, recibiendo apoyo político nacional para promover la restauración ecológica y la transformación industrial.
Parque de humedales urbanos, con aguas extensas. Es un buen lugar para el esparcimiento de los ciudadanos, donde se puede pasear en bote, pescar y observar aves acuáticas.
Integra la cultura taoísta, paisajes naturales y atractivos culturales. Incluye el Templo Beiwudang y el Templo Shoufo, entre otros sitios históricos. Se puede subir la montaña para disfrutar de las vistas.
Museo integral que muestra la historia cultural de Shizuishan y el desarrollo de la industria del carbón. Alberga fósiles, petroglifos, muestras de carbón, etc.
Fideos fríos hechos de harina de trigo o arroz, mezclados con tiras de pepino, gluten, vinagre y aceite de chile. Agridulces y refrescantes.
Pan tradicional de la etnia hui, elaborado con harina fermentada y frito en aceite. Crujiente por fuera y suave por dentro, suele consumirse en festivales.
Se guisan gluten, albóndigas, tofu, etc., en caldo de cordero. El caldo es sabroso y nutritivo.