Jiangmen está situada en la zona centro-sur de la provincia de Guangdong, en el borde occidental del delta del río Perla, cerca del mar de China Meridional. Tiene un clima templado y húmedo, subtropical monzónico, con cuatro estaciones bien definidas y abundantes precipitaciones.
Jiangmen tiene una larga historia, ya que fue establecida como unidad administrativa en la dinastía Tang. En tiempos modernos, es famosa como tierra de la diáspora china, con chinos de ultramar esparcidos por todo el mundo. Las torres de vigilancia y aldeas de Kaiping son Patrimonio Mundial, testimonio de un siglo de cambios en la tierra natal de los emigrantes.
La cultura de Jiangmen es distintiva y representa un importante ejemplo de la cultura Lingnan. En gastronomía, es famosa por la piel de mandarina curada de Xinhui, el arroz con anguila de Taishan y las verduras amargas de Enping. Jiangmen también es conocida como la cuna de la danza y las artes populares chinas.
El Jiangmen moderno es una ciudad clave en el Área de la Gran Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao. Cuenta con plataformas como la Zona de Alta Tecnología de Jiangmen y la Nueva Zona Costera de Yinhuwan, y está desarrollando vigorosamente la manufactura avanzada y el turismo, convirtiéndose en una ciudad moderna habitable y propicia para los negocios.
La mejor época para visitar 江门 es Mejor en primavera y otoño (marzo-mayo, septiembre-noviembre).
Primavera (marzo-mayo): Clima templado, flores en flor, ideal para actividades al aire libre y contemplar flores.
Otoño (septiembre-noviembre): Clima fresco, menos lluvias, mejor época para visitar las torres de vigilancia y las playas.
Verano (junio-agosto) caluroso y lluvioso, invierno (diciembre-febrero) templado y seco, pero las aguas termales son muy agradables en invierno.
Última batalla decisiva entre la dinastía Song del Sur y la dinastía Yuan en las aguas de Yamen, Xinhui, Jiangmen. La dinastía Song del Sur cayó y Lu Xiufu saltó al mar con el joven emperador.
Un gran número de chinos de ultramar regresaron a sus hogares para construir torres de vigilancia y aldeas, formando el paisaje único de las torres y aldeas de Kaiping.
Las torres de vigilancia y aldeas de Kaiping fueron incluidas en la Lista del Patrimonio Mundial, convirtiéndose en el primer sitio de Patrimonio Mundial en la provincia de Guangdong.
Qué cosas interesantes ver
Patrimonio Mundial, grupo de torres que fusionan estilos arquitectónicos chinos y occidentales, principalmente en las aldeas de Zili y Majianglong.
Famoso destino ecoturístico, conocido por el ensayo 'El Paraíso de las Aves' de Ba Jin. Un solo árbol forma un bosque donde anidan garzas.
Sitios del patrimonio mundial de la UNESCO
Primer sitio de Patrimonio Mundial en la provincia de Guangdong, incluye las torres de las aldeas de Zili y Majianglong, que fusionan estilos arquitectónicos chinos y occidentales, excelente representación de la cultura de la diáspora china.
Explora el rico patrimonio inmaterial y entiende la esencia de los oficios tradicionales
Jiangmen es una de las cunas importantes de la música cantonesa, interpretada con instrumentos como el gaohu y el yangqin, melodías hermosas, inscrita en el patrimonio cultural inmaterial nacional.
Artesanía que utiliza hojas de palma para hacer abanicos, sombreros y otros artículos, técnica exquisita con más de 1600 años de historia.
Transportes que debes conocer
La estación de Jiangmen es un centro de transporte integral en el oeste del delta del río Perla, con conexiones directas a Guangzhou, Shenzhen, Zhuhai, etc. El ferrocarril interurbano Guangzhou-Zhuhai conecta varias ciudades.
Guangzhou Sur-Jiangmen aprox. 45 yuan
Jiangmen no tiene aeropuerto civil, pero está a unos 100 km del Aeropuerto Internacional de Guangzhou Baiyun y a unos 80 km del Aeropuerto de Zhuhai Jinwan. Se puede tomar autobús del aeropuerto o conducir.
Autobús del aeropuerto aprox. 60-80 yuan
La red de autobuses urbanos cubre ampliamente, tarifa de 2 yuanes, se puede usar la tarjeta de transporte nacional. También hay líneas turísticas que conectan los principales lugares de interés.
Desde 2 yuanes
Prueba los sabores más auténticos y populares locales
Uno de los tres tesoros de Guangdong, cuanto más añeja, mejor. Regula el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y disuelve la flema. Se usa en sopas y té.
Cocido con anguila local de Taishan y arroz de grano fino, la anguila es tierna y el arroz seco y fragante. Plato principal típico de Jiangmen.
Atracción turística nacional 4A, montaña majestuosa con densa vegetación, ruinas antiguas como el Templo Yutai.
Complejo turístico costero con playas de calidad y aguas cristalinas, ideal para nadar, bucear y relajarse.
Típico pueblo acuático de Lingnan, con canales entrelazados y estanques de peces salpicados. Se puede pasear en bote y recoger lotos.
Verdura silvestre endémica de Enping, con propiedades desintoxicantes y refrescantes. Se puede hacer sopa o saltear, sabor amargo con regusto dulce.
Fideos finos de huevo, suaves y elásticos, con caldo sabroso. Plato tradicional de fideos de Jiangmen.
Plato tradicional de la ciudad de Gujing en Xinhui, asado con leña de lichi, piel crujiente y carne tierna, jugoso y sabroso.