Huizhou se encuentra en el sureste de la provincia de Guangdong, en el extremo noreste del delta del río Perla, limitando al sur con la bahía de Daya, con una costa de 281,4 km. Tiene un clima monzónico subtropical, templado y húmedo durante todo el año, con abundantes lluvias y una temperatura media anual de unos 22 °C.
Huizhou tiene una larga historia; ya en la dinastía Qin se estableció un condado. Durante la dinastía Song, Su Dongpo vivió aquí exiliado y dejó numerosos poemas. En la época moderna, fue una parte importante de la base revolucionaria del río Dongjiang, con ricos recursos de cultura roja.
Huizhou es un importante representante de la cultura hakka, con casas fortificadas hakka, canciones populares hakka y tofu relleno al estilo hakka. La gastronomía se basa en la cocina hakka y mariscos; el pollo salado al estilo Dongjiang, el cerdo estofado con verduras fermentadas y el tofu relleno de Huizhou son famosos.
Huizhou es una ciudad clave en el Gran Área de la Bahía de Guangdong-Hong Kong-Macao. Desarrolla la industria moderna apoyándose en la zona petroquímica de Daya, al mismo tiempo que protege recursos ecológicos como el lago Oeste y la montaña Luofu, creando una metrópolis moderna habitable, adecuada para los negocios y el turismo.
La mejor época para visitar 惠州 es Adecuado todo el año, mejor en primavera y otoño.
Primavera (marzo-mayo): Temperaturas agradables, flores en plena floración, ideal para excursiones al aire libre y visitar el Lago Oeste.
Otoño (septiembre-noviembre): Clima fresco, perfecto para escalar montañas y actividades playeras, como la Montaña Luofu y la Bahía de Xunliao.
Verano (junio-agosto): Caluroso y lluvioso, pero se puede disfrutar de la playa y actividades acuáticas; cuidado con los tifones.
Después de la unificación de Lingnan por Qin Shihuang, se estableció el condado de Boluo, que marcó el inicio de la administración en la zona de Huizhou.
El gran literato de la dinastía Song, Su Dongpo, fue desterrado a Huizhou, donde residió durante tres años, escribiendo numerosos poemas y participando en la construcción local.
El Ejército Nacional Revolucionario emprendió la Expedición al Este contra Chen Jiongming, y Huizhou fue un importante campo de batalla, donde Zhou Enlai estuvo al mando.
Qué cosas interesantes ver
Compuesto por el área escénica del Lago Oeste y el lago Honghua, nombrado en honor a Su Dongpo, conocido como la 'Belleza de Zhuluo', es una atracción turística de nivel 5A nacional.
Montaña taoísta famosa, conocida como la 'Primera montaña de Lingnan', es un área escénica nacional y atracción de nivel 5A, con lugares como el antiguo templo Chongxu.
Explora el rico patrimonio inmaterial y entiende la esencia de los oficios tradicionales
Patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Guangdong, cantadas en dialecto hakka, con contenido variado y melodías hermosas.
Patrimonio cultural inmaterial nacional, elaborado con múltiples hierbas medicinales, con efectos refrescantes y vigorizantes.
Transportes que debes conocer
Ubicado en el distrito de Huiyang, con vuelos a las principales ciudades como Pekín, Shanghái y Chengdu, a unos 20 km del centro de la ciudad.
Según la ruta
Parada del tren de alta velocidad Xiamen-Shenzhen, conecta con Shenzhen, Xiamen y otras ciudades, rápido y conveniente.
Unos 20 yuanes a Shenzhen
Cubren las principales atracciones y áreas urbanas, tarifa desde 2 yuanes, algunas líneas permiten pago móvil.
Desde 2 yuanes
Prueba los sabores más auténticos y populares locales
Plato tradicional hakka, cocinado con sal gruesa, piel crujiente y carne tierna, con un fuerte aroma a huesos.
Plato característico de Huizhou, hecho con verduras fermentadas locales y panceta de cerdo al vapor, graso pero no empalagoso, salado y sabroso.
Conocida por sus 'rocas hermosas, agua clara y arena blanca', es una de las bahías con el agua más limpia a lo largo de cientos de kilómetros en el este de Guangdong, atracción de nivel 4A.
Parque forestal nacional, conocido como el 'Oasis en el Trópico de Cáncer', con alta cobertura forestal y aire fresco.
Bahía del Mar de China Meridional, con numerosas islas y playas, es una importante base petroquímica y también un destino turístico vacacional.
Plato clásico hakka, tofu relleno de carne picada, frito hasta dorar, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Aperitivo característico del pueblo de Hengli, Huizhou, caldo hecho con huesos de cerdo y camarones secos, fideos suaves y abundantes ingredientes.
Aperitivo tradicional hakka, hecho con jugo de artemisa y harina de arroz glutinoso, relleno de cacahuetes y sésamo, fragante y suave.