Guilin está ubicada en el noreste de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, China, en el suroeste del sistema montañoso de Nanling. Tiene un clima monzónico subtropical, con cuatro estaciones bien diferenciadas y abundantes precipitaciones. La temperatura media anual es de aproximadamente 19°C; el verano es caluroso y lluvioso, mientras que el invierno es templado y seco. Su singular paisaje kárstico crea la impresionante vista de "montañas verdes, aguas cristalinas, grutas fascinantes y rocas hermosas". El río Li atraviesa la ciudad, con imponentes picos a ambos lados, formando un paisaje natural similar a una pintura tradicional china.
Guilin tiene más de dos mil años de historia. Desde que en la dinastía Qin se excavó el canal Lingqu para conectar el río Xiang y el río Li, se convirtió en un importante punto de conexión entre Lingnan y la llanura central. A partir de la dinastía Tang, Guilin se transformó gradualmente en un destino turístico para literatos y poetas, quienes dejaron una gran cantidad de poemas e inscripciones en piedra. La famosa frase del poeta de la dinastía Song, Wang Zhenggong, "El paisaje de Guilin es el mejor bajo el cielo", le dio renombre mundial. Durante la Guerra de Resistencia, Guilin fungió como centro cultural, reuniendo a numerosas figuras culturales destacadas.
Guilin es una región multiétnica donde las culturas de las minorías étnicas como los Zhuang, los Miao y los Yao se mezclan, formando costumbres populares únicas. Los fideos de arroz de Guilin son el desayuno más común entre los lugareños, agrios y picantes para abrir el apetito; platos locales como el pescado con cerveza y los caracoles rellenos son famosos por su sabor fresco. El ritmo de vida de los ciudadanos es tranquilo; es habitual subir a las montañas al amanecer y pasear por la orilla del río al atardecer. Festivales folclóricos como el Festival de Canciones del Tercer Mes de los Zhuang y el Festival de Antorchas de las Terrazas de Arroz de Longji son muy animados.
Hoy en día, Guilin se ha convertido en una ciudad turística de renombre internacional, con el Aeropuerto Internacional de Liangjiang y una red de trenes de alta velocidad que conecta en todas direcciones. La ciudad, mientras protege su paisaje de montañas y ríos, impulsa el ecoturismo y la construcción de una ciudad inteligente, esforzándose por convertirse en un destino turístico de clase mundial. En el futuro, Guilin profundizará la cooperación con los países de la ASEAN, mostrando al mundo el encanto único de la cultura paisajística china.
La mejor época para visitar 桂林 es De septiembre a noviembre.
La mejor época para visitar Guilin es de septiembre a noviembre, cuando el clima es fresco y agradable, con una temperatura media de 20-25°C, pocas precipitaciones y alta visibilidad. El agua del río Li fluye tranquila, y los picos a ambos lados se reflejan claramente, siendo la temporada ideal para disfrutar del paisaje de montañas y ríos. Además, al evitar las vacaciones de verano y el pico del Día Nacional, hay menos turistas, lo que hace la experiencia más cómoda.
En primavera (de marzo a mayo), la temperatura en Guilin aumenta gradualmente, pero hay muchas lluvias, creando a menudo una imagen brumosa y lluviosa de especial encanto. Se recomienda visitar el río Li bajo la lluvia, la colina de la trompa de elefante y el efecto espejo de las terrazas de arroz de Longji después de la inundación. En esta época, las azaleas florecen, y se puede ir a la montaña Yao o al Jardín Botánico de Guilin para apreciar las flores. Es necesario llevar equipo de lluvia y tener cuidado con los resbalones.
El otoño (de septiembre a noviembre) tiene un clima despejado y fresco, siendo la temporada dorada para la fotografía y las actividades al aire libre. El río Li, la Galería de los Diez Li en Yangshuo y las terrazas de arroz de Longji, con sus espigas doradas, son lugares ideales para tomar fotos. Durante el Festival del Medio Otoño hay actividades de contemplación de la luna, y alrededor del Día Nacional se celebra el Festival Internacional de Turismo Cultural de Paisajes de Guilin, donde se pueden experimentar actuaciones folclóricas y festivales gastronómicos.
Qin Shi Huang ordenó la excavación del Canal Lingqu, que conecta el río Xiang y el río Li, uniendo los sistemas fluviales del Yangtsé y el Perla, lo que promovió el intercambio económico y cultural entre las llanuras centrales y la región de Lingnan.
Qué cosas interesantes ver
La esencia del paisaje de Guilin, el recorrido acuático de 83 kilómetros desde Guilin hasta Yangshuo, con picos montañosos superpuestos y aguas cristalinas serpenteantes a lo largo del camino, es como un pergamino de cien kilómetros.
La calle más antigua de Yangshuo, con más de 1400 años de historia, combina culturas antiguas y modernas, chinas y extranjeras, siendo un lugar popular para compras, gastronomía y vida nocturna.
Sitios del patrimonio mundial de la UNESCO
El paisaje kárstico de Yangshuo en Guilin está inscrito en el Patrimonio Natural Mundial, famoso por sus picos kársticos en forma de cono y torre, cuevas y sistemas de ríos subterráneos.
Explora el rico patrimonio inmaterial y entiende la esencia de los oficios tradicionales
Las leyendas populares ambientadas en los paisajes de Guilin, como las historias de la Colina Trompa de Elefante y la Colina Fubo, han sido incluidas en el Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de China.
Festividades tradicionales de la etnia Zhuang: en la región de Guilin se realizan tradiciones como cantar a dúo, lanzar bolas bordadas y disputar petardos florales. Actualmente es un día festivo oficial en Guangxi.
Transportes que debes conocer
A unos 30 km del centro de la ciudad, cuenta con rutas nacionales e internacionales (como Tailandia, Corea del Sur, etc.). El autobús del aeropuerto al centro tarda unos 40 minutos y cuesta 20 yuanes; el taxi cuesta entre 100 y 150 yuanes.
20 yuanes (autobús)
Guilin tiene tres estaciones de tren de alta velocidad. La estación de Guilin está cerca del centro de la ciudad, mientras que las estaciones de Guilin Norte y Guilin Oeste reciben principalmente trenes de alta velocidad. Cada día, numerosos trenes de alta velocidad viajan de ida y vuelta a Nanning, Cantón, Guiyang, Changsha y otros lugares. Para ir a Yangshuo, se puede tomar el tren de alta velocidad y bajarse en la estación de Yangshuo.
Los precios de los billetes de tren de alta velocidad varían según la distancia.
Prueba los sabores más auténticos y populares locales
El desayuno más clásico de Guilin, se caracteriza por su caldo de especias y carne asada, agridulce y picante para abrir el apetito. Los fideos de arroz son blancos, suaves y resbaladizos, acompañados de condimentos como judías encurtidas, maní y chiles.
El famoso plato de Yangshuo, elaborado con pescado fresco del río Li, cocido a fuego lento con cerveza. La carne del pescado es tierna y sin sabor a pescado, la salsa es espesa y tiene aroma a cerveza.
El paisaje de Guilin ha atraído a un gran número de literatos y artistas, dejando numerosos poemas y grabados en acantilados, como los de Han Yu y Bai Juyi, quienes también escribieron poemas en su alabanza.
El poeta de la Dinastía Song del Sur, Wang Zhenggong, propuso por primera vez en su "Poema para animar a montar en carruaje" la frase "Los paisajes de Guilin son los mejores bajo el cielo", que desde entonces se ha convertido en el eslogan más famoso de Guilin.
Durante la Guerra de Resistencia, un gran número de figuras culturales se reunieron en Guilin, convirtiéndola en la famosa "Ciudad de la Cultura", logrando abundantes frutos en campos como la literatura, el teatro y las bellas artes.
Guilin se convirtió en una de las primeras ciudades turísticas abiertas al exterior de China, atrayendo a turistas extranjeros en masa, lo que impulsó el rápido desarrollo de la industria turística.
Construidas en la dinastía Yuan, las terrazas de arroz son de gran escala, con líneas elegantes y paisajes que varían según las estaciones. Son especialmente hermosas durante el período de riego y en otoño, cuando se tornan doradas.
El emblema de la ciudad de Guilin, con forma de montaña que se asemeja a un elefante gigante extendiendo su trompa para beber agua, es un lugar emblemático de Guilin. Desde la cima se puede tener una vista panorámica del río Li y de toda la ciudad.
El sistema de canales que rodea la ciudad de Guilin está formado por el río Li, el río Peach Blossom y cuatro lagos. Un paseo nocturno permite disfrutar del hermoso paisaje donde las luces y los reflejos se complementan mutuamente.
El sistema de autobuses urbanos de Guilin está bien desarrollado, con tarifas de 1 a 2 yuanes. Hay líneas turísticas especiales entre los lugares de interés, como el autobús Guilin-Yangshuo, que cuesta unos 30 yuanes. La tarifa inicial del taxi es de 9 yuanes, y los servicios de transporte por aplicación son convenientes. También se pueden alquilar bicicletas o vehículos eléctricos para recorrer la ciudad.
1-30 yuan
Especialidad gastronómica de Guilin: la carne de caracol se pica y se mezcla con carne de cerdo, menta y otras especias, luego se rellena de nuevo en la cáscara y se cocina. Tiene una textura rica y un aroma único.
Bebida tradicional de las etnias Yao y Zhuang, elaborada golpeando y cocinando té, jengibre, ajo, maní y otros ingredientes. Tiene un sabor ligeramente amargo que deja un regusto dulce, y puede aliviar el frío y revitalizar.
Postre tradicional de Guilin, hecho con harina de arroz glutinoso y flores de osmanthus, de textura suave y pegajosa, dulce pero no empalagoso, con el aroma fragante del osmanthus.