
揚州位於江蘇省中部,長江下游北岸,江淮平原南端。氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候,四季分明,雨量充沛,年均溫約15℃,春秋兩季最為宜人。
揚州建城史可追溯至公元前486年,吳王夫差開鑿邗溝,築邗城,開啟了揚州2500多年的輝煌。隋唐時期,揚州因大運河成為全國最大商業中心之一,有「揚一益二」之稱。明清時期,鹽商雲集,經濟文化達到鼎盛。
揚州文化以園林、書畫、戲曲、工藝聞名。瘦西湖、個園、何園等園林代表了中國古典園林的精緻。揚州是淮揚菜的發源地,以刀工精細、口味清鮮著稱,代表菜有揚州炒飯、獅子頭、大煮乾絲等。此外,揚州剪紙、漆器、玉雕等非遺技藝精湛。
現代揚州是長三角經濟區的重要城市,以汽車製造、電子信息、新能源等產業為支柱。同時,揚州注重生態保護與旅遊發展,榮獲聯合國人居獎。高鐵開通後,交通更加便捷,吸引大量遊客。
遊覽扬州的最佳時間是春秋兩季(3-5月、9-11月).
春季(3-5月):揚州瓊花盛開,瘦西湖畔楊柳依依,氣候溫暖濕潤,是賞花踏青的最佳時節。
秋季(9-11月):秋高氣爽,園林中的紅楓與銀杏色彩斑斕,適合攝影和戶外活動。
夏季炎熱多雨,冬季濕冷,但冬季可體驗溫泉和年俗活動,遊客較少。
吳王夫差開鑿邗溝,連接長江與淮河,並在溝旁築邗城,是為揚州建城之始。
隋煬帝下令開鑿大運河,揚州成為南北交通樞紐,經濟文化迅速發展,進入鼎盛時期。
清代揚州鹽商富甲天下,他們修建了大量私家園林,如個園、何園,推動了揚州園林藝術的巔峰。
有哪些好玩的好看

瘦西湖是揚州最著名的景點,湖面狹長,兩岸花木繁茂,園林建築精巧,有「園林之盛,甲於天下」之譽。主要景點包括五亭橋、白塔、二十四橋等。

個園是清代鹽商黃至筠的私家園林,以竹石聞名,園內四季假山各具特色,被譽為「國內孤例」。

聯合國教科文組織世界遺產

揚州是中國大運河的起點城市之一,大運河揚州段包括古運河、京杭大運河等,沿線有眾多歷史遺蹟,如運河三灣、邵伯古鎮等。
探索豐富的非遺,了解傳統工藝的本質

揚州剪紙源於唐代,以線條流暢、構圖精巧著稱,題材多為花卉、鳥獸,是國家級非物質文化遺產。

揚州漆器歷史悠久,以雕漆、點螺等工藝聞名,產品精美華麗,是國家級非遺。

揚州清曲是流行於揚州地區的傳統曲藝,曲調婉轉優美,唱詞雅致,是國家級非遺。
需要了解的交通方式
位於揚州市江都區,距市區約30公里,已開通國內外多條航線,可通過機場大巴或出租車到達市區。
機場大巴約25元
揚州站位於邗江區,是連鎮高鐵的重要站點,可直達北京、上海、南京、杭州等主要城市。
至南京約60元,至上海約150元
揚州市內公交線路覆蓋主要景點和商業區,票價2元,部分旅遊專線可直達瘦西湖、個園等景區。
2元
品嚐最地道、最受歡迎的當地風味

揚州炒飯是淮揚菜的代表,配料豐富,包括蝦仁、火腿、雞蛋、青豆等,米飯粒粒分明,色澤金黃。

獅子頭是揚州傳統名菜,選用肥瘦相間的豬肉,手工剁成肉泥,做成大肉丸,紅燒或清燉,口感鬆軟,入口即化。

大煮乾絲是淮揚菜經典,將豆腐乾切成細絲,配以雞絲、火腿、蝦仁等,用高湯煮製,味道鮮美。
何園又稱寄嘯山莊,是晚清園林的代表作,以複道迴廊、水心亭、片石山房等建築著稱,融合中西風格。

大明寺建於南朝,唐代高僧鑑真曾在此修行並東渡日本。寺內有棲靈塔、平山堂等古蹟,是佛教文化聖地。

東關街是揚州最古老的歷史街區,全長約1.2公里,保存了大量明清建築,集商業、美食、文化於一體,是體驗揚州風情的好去處。

三丁包是揚州早茶名點,餡料由雞丁、肉丁、筍丁組成,口感鮮香,皮薄餡多。

翡翠燒賣是揚州特色點心,皮薄如紙,餡料用青菜汁和麵,蒸熟後碧綠如翡翠,內餡鮮美。

揚州老鵝是當地傳統滷味,選用老鵝,用秘製滷汁慢燉,肉質緊實,滷香濃郁,是下酒佳品。