梅州位於廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，溫暖濕潤，年平均氣溫21℃左右，森林覆蓋率高，生態環境優美。
梅州歷史悠久，自秦漢以來就是客家人的重要聚居地，被譽為「世界客都」。歷史上湧現出眾多名人，如葉劍英元帥、黃遵憲等，是客家文化的發祥地之一。
梅州文化特色鮮明，客家圍龍屋、廣東漢劇、客家山歌等非物質文化遺產豐富。美食以客家菜為主，鹽焗雞、釀豆腐、梅菜扣肉等聞名遐邇，口味鹹香，注重原汁原味。
現代梅州積極發展綠色產業和旅遊業，梅州機場、高鐵站等交通設施完善，城市面貌日新月異，同時注重保護傳統村落和文化遺產，成為宜居宜遊的生態城市。
遊覽梅州的最佳時間是春秋兩季（3-5月、9-11月）.
春季（3-5月）梅州氣候溫和，百花盛開，尤其是梅縣區的櫻花、桃花等競相開放，是賞花踏青的好時節。
秋季（9-11月）天氣涼爽，秋高氣爽，適合登山和戶外活動，此時梅州的柚子成熟，可體驗採摘樂趣。
夏季（6-8月）較為炎熱多雨，但可參與漂流等水上活動；冬季（12-2月）溫和少雨，適合溫泉養生。
秦漢時期，中原地區漢族為躲避戰亂開始南遷，部分先民進入梅州地區，成為客家民系的雛形。
葉劍英元帥出生於梅縣雁洋鎮，他是中華人民共和國開國元勳之一，為革命和建設做出重大貢獻。
梅州因其豐富的客家文化遺產和眾多歷史古蹟，被國務院列為國家歷史文化名城。
有哪些好玩的好看
位於梅縣雁洋鎮，是葉劍英元帥的故居和紀念館，展示其生平事蹟和革命文物，為國家4A級旅遊景區。
位於梅縣雁洋鎮，以茶田風光和客家文化為主題，集茶葉生產、旅遊觀光、休閒度假於一體，為國家5A級旅遊景區。
探索豐富的非遺，了解傳統工藝的本質
國家級非物質文化遺產，是客家地區的地方戲曲，唱腔優美，表演細膩，有「南國牡丹」之稱。
國家級非物質文化遺產，以客家話演唱，內容廣泛，旋律優美，是客家文化的重要載體。
國家級非物質文化遺產，流行於梅州客家地區，用席子紮成獅子形狀，表演生動有趣。
需要了解的交通方式
位於梅縣區，開通有至北京、上海、廣州、深圳、香港等城市的航線，交通便利。
根據航線不同
位於梅縣區，是梅州的高鐵站，連接廈深高鐵、贛深高鐵等，可快速到達珠三角和福建、江西等地。
根據線路不同
市區公交網絡覆蓋主要景點和城區，票價實惠，部分線路可到達郊區景點，是市內出行的主要方式。
2元起
品嚐最地道、最受歡迎的當地風味
客家經典名菜，用粗鹽焗製而成，皮脆肉嫩，鹹香入味，是梅州最具代表性的菜餚之一。
客家傳統美食，將肉餡釀入豆腐中，煎或煮製而成，鮮嫩滑口，是家常菜中的上品。
用梅菜和五花肉蒸製而成，肉爛味香，肥而不膩，梅菜吸收了肉汁，非常下飯。
位於梅江區，是一個展示客家建築、民俗、美食的大型文化旅遊景區，有圍龍屋、古街等景點。
位於梅縣與大埔縣交界處，是粵東名山，主峰海拔1298米，山上有靈光寺等古蹟，風景秀麗。
位於梅縣雁洋鎮，是保存完好的客家古村落，有明清時期的客家民居、古橋等，環境清幽。
梅州特色早餐，麵條煮熟後拌上豬油、蒜蓉、蔥花等，香氣撲鼻，簡單美味。
梅州特產水果，果肉清甜爽口，汁多味美，被譽為「柚中之王」，每年秋季大量上市。