恩施土家族苗族自治州位於湖北省西南部，地處武陵山脈腹地，屬亞熱帶季風性山地濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，夏季涼爽，被譽為「世界硒都」。
恩施歷史悠久，春秋時期屬巴國地，後為楚國巫郡。元明清時期為土司轄地，清雍正年間「改土歸流」後設恩施縣。1983年成立鄂西土家族苗族自治州，後更名為恩施土家族苗族自治州。
恩施是土家族、苗族文化的薈萃之地，擁有獨特的擺手舞、西蘭卡普織錦等非物質文化遺產。美食以土家臘肉、恩施豆皮、合渣、張關合渣、油茶湯為代表，口味酸辣鮮香。
近年來，恩施依託豐富的旅遊資源，大力發展生態旅遊和康養產業，恩施大峽谷、騰龍洞等景區聞名全國。同時，交通條件顯著改善，高鐵和航空網絡日益完善，成為華中地區重要的旅遊目的地。
遊覽恩施的最佳時間是四季皆宜，春夏最佳.
春季（3-5月）：恩施山花爛漫，氣候溫和，適合徒步和賞花。
夏季（6-8月）：涼爽宜人，是避暑旺季，可遊覽大峽谷和騰龍洞。
秋季（9-11月）：天高氣爽，層林盡染，適合攝影和戶外活動。
清雍正年間廢除土司制度，設立恩施縣，標誌著中央集權管理的開始。
國務院批准設立鄂西土家族苗族自治州（後更名為恩施土家族苗族自治州）。
恩施大峽谷正式對外開放，迅速成為國家5A級旅遊景區和恩施旅遊名片。
有哪些好玩的好看
國家5A級景區，以雄奇險峻的喀斯特地貌著稱，擁有絕壁長廊、雲龍地縫、一炷香等奇觀。
國家5A級景區，中國最大的溶洞之一，洞內可乘船遊覽，有雷射秀和土家族歌舞表演。
國家4A級景區，再現了土家族土司時期的建築風格和文化，包括九進堂、城牆等。
聯合國教科文組織世界遺產
唐崖土司城址是明清時期土家族土司的治所，2015年作為「土司遺址」的一部分被列入世界文化遺產。
探索豐富的非遺，了解傳統工藝的本質
土家族傳統民間舞蹈，動作粗獷豪放，表現生產勞動和祭祀活動，2006年列入國家級非物質文化遺產。
土家族傳統手工織錦，色彩斑斕，圖案精美，2006年列入國家級非物質文化遺產。
需要了解的交通方式
位於恩施市區，有飛往北京、上海、廣州、武漢等城市的航班。
視航線而定
滬漢蓉高鐵途經恩施，可直達武漢、宜昌、重慶、成都等地。
武漢出發約200元
恩施市內有多條公交線路和旅遊專線車，可到達主要景區，票價低廉。
2-20元
品嚐最地道、最受歡迎的當地風味
用綠豆、大米等磨漿攤成薄皮，切絲後涼拌或煮食，口感滑嫩。
土家族傳統醃製熏烤的豬肉，色澤紅亮，鹹香濃郁，可炒可蒸。
將黃豆磨漿後加菜葉煮製而成，口感細膩，營養豐富，常配米飯食用。
國家4A級景區，典型的喀斯特石林地貌，形似海底迷宮，有「天然氧吧」之稱。
國家4A級景區，以土家文化為主題的民俗古鎮，夜晚有土家歌舞表演和美食街。
用茶葉、油、薑、蒜等炒製後沖入開水，加入炒米、花生等，香濃可口。
恩施合渣的升級版，加入肉末、雞蛋等，味道更豐富，是當地特色菜餚。